Notaro Ristorante

Carpaccio de bœuf, crème de parmesan, pesto de roquette et noisettes grillées

Planche de Charcuterie Mixte Servie avec Taralli des Pouilles et Légumes À L’huile

Fromage Burrata avec Pain-Dur Trompé dans L'eau et Tomates Cerises et Légumes

Salade Caprese avec Mozzarella de Buffle et Tomates

Poulpe Poêlé sur Crème de Pommes de Terres et Chips

Friture Mixte de Scampis et Calamars

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti avec guanciale, œufs, fromage de brebis et poivre noir

Spaghetti À La Sauce Tomate Cerise Et Basilic

Paccheri All’amatriciana

Grosses pâtes à la sauce tomate, guanciale et fromage pecorino

Mezzi Paccheri All’arrabbiata

Pâtes fraîches avec sauce tomate et piment

Pâtes en Forme de Anneaux avec Courgettes, Crème de Courgettes et Fromage de Vache

Longues Pâtes Fraîches aux Scampi, Calamares et Tomates Cerises

Petites pâtes fraîches aux feuilles de broccoli et crème de Burrata

Paccheri Salsiccia e Peperoni

Pâtes fraîches à la saucisse italienne et poivrons en sauce tomate

Paccheri Al Ragù Rosso Di Salsiccia E‘Nduja

Filets de Turbo poêlée

Filet de Bar Grillé, avec Pommes de Terre et Légumes

Entrecôte de boeuf du terroir grillé

Salade mixte

Frites fait maison

Légumes poêlé

Margherita 🌱

Salsa al pomodoro, mozzarella f.d.l. e basilico

Napoli 🐟

Salsa al pomodoro, mozzarella f.d.l., aglio, origano, capperi, acciughe e olive

Tonno 🐟

Salsa al pomodoro, tonno, cipolle e olive

Principessa 🐷

Salsa al pomodoro, mozzarella f.d.l., prosciutto cotto, e funghi

Diavola 🌶️🐷

Salsa al pomodoro, mozzarella f.d.l., peperoni e salame piccante

Quattro Stagioni 🐷

Salsa al pomodoro, mozzarella f.d.l., prosciutto cotto, funghi, carciofi ed olive

Quattro Formaggi 🌱

Mozzarella f.d.l., ricotta, emmental, gorgonzola e parmigiano

Ortolana 🌱

Mozzarella f.d.l. e verdure di stagione

Calzone Napoletano 🐷

Salsa al pomodoro, mozzarella f.D.L, ricotta e salame napoli

Pizza del Brigante 🐟

Pizza con Scarola della tradizione campana farcita con provola affumicata, scarola saltata, olive taggiasche e acciughe (Farcie avec provola fumée, scarole, olives taggiasche et anchois)

Notarino 🐷

Bianca con f.d.l., melanzane al funghetto, salsiccia fresca fatta in casa, basilico e scaglie di parmigiano (Mozzarella «fleur de lait», aubergines frites, saucisse italienne faite maison, basilic et copeaux de parmesan)

Sant’Agata 🌶️🐷

Ombra di pomodoro, ’Nduja Calabrese piccante, stracciata di burrata e basilico come se piovesse (Taché de tomate, ‘nduja calabraise et stracciatelle de burrata et basilic)

Regina Margherita 🌱🐃

Tutta rossa, solo mozzarella di bufala, spolverata di parmigiano e basilico (Sauce tomate, mozzarella de buffle et parmesan râpé avec basilic)

Panuozzo Classico 🐷

Farcito con fior di latte fondente e all’uscita dal forno crudo di Parma, scaglie di parmigiano, rucola e pomodorini (Farci avec mozzarella filante, jambon cru de parme, copeaux de parmesan, roquette et tomates cerises)

Lombarda 🐷

Salsa al pomodoro, mozzarella f.d.l., gorgonzola lombardo, salsiccia fresca fatta in casa, rucola e scaglie di parmigiano (Sauce tomate, mozzarella «fleur de lait», gorgonzola, saucisse italienne faite maison et salade de roquette et copeaux de parmesan)

Focaccia Rustica 🐷🐃

Base focaccia con ingredienti tutti a crudo: mozzarella di bufala campana, crudo di Parma, rucola, scaglie di grana e pomodorini pachino freschi (Fougasse avec ingrédients rajoutée après cuisson, mozzarella de bufala, jambon cru de parme, roquette et tomates cerises)

Nerano 🌱

Base fior di latte, crema di zucchine, chips croccanti di zucchine e crema di Provolone DOP (Base avec mozzarella «fleur de lait» et crème de courgettes, chips croustillantes de courgettes et fromage de vache «provolone DOP»)

Little Italy 🇮🇹🐷

Base rossa con crema di pomodorini e fior di latte, all’uscita dal forno crudo di Parma, mozzarella di bufala campana e gocce di pesto al basilico (Base rouge à la crème de tomates cerises et mozzarella fleur de lait, à la sortie du four: jambon de parme, mozzarella de bufala et pointes de pesto au basilic)

Valle d’Itria 🐷

Base fior di latte, crema di pomodorini gialli e cipolla rossa confit, all’uscita dal forno capicollo di Martina Franca, stracciata di Andria e basilico (Base mozzarella «fleur de lait», crème de tomate cerises jaunes et oignons rouge confit, à la sortie du four jambon «capicollo» et burrata)

Calabrisella 🌶️🐷

Base fior di latte, crema di pomodorini gialli e ‘Nduja, all’uscita dal forno spianata piccante, burrata e peperoni cruschi sbriciolati (Base mozzarella «fleur de lait», crème de tomate cerises jaunes et‘nduja, à la sortie du four salami piquant, burrata et flocons de poivrons secs)

Crea La Tua Pizza - Margherita

Salsa al pomodoro, mozzarella f.d.l. E basilico

Focaccia

Fougasse avec ingredients rajoutés après cuisson

Tiramisù Classico

Tiramisú traditionnel-savoyards, oeufs, mascarpone et café

Panna Cotta au Fruit Rouges avec un Crumble À la Noix de Coco

Millefeuille Crème Pâtissière et Cerises Noirs

Assiette Mixte de Fromages Sélection

«Papilla» servie avec du miel d’acacia et des confiture

Coca Cola Cannette

Coca-Cola Original Taste - 33cl

Coca Zero Cannette

Coca-Cola Zéro - 33cl

Fanta Cannette

Fanta Orange - 33cl

Sprite Cannette

Sprite - 33cl

Sanbitter-Rosso

Autentico aperitivo analcolico italiano

Fever-Tree Mediterranean

Eau Rosport Bleu

1/2 Lit

Eau Cristaline

1/2 Lit

Biere Bofferding Cannette

33Cl

Vin rouge maison

Vin rosé maison

Vin blanc maison