Vegan Rasoi

ALOO PAKORAS

Beignets de pommes de terre frits dans une pate de pois chiche et lentilles

CHILLI PAKORAS

Piments et poivrons frits dans une pate de pois chiche et lentilles

DAAL SOUPE

Soupe de lentilles et cumin légèrement citronnée

GOBI PAKORAS

Choux fleurs frits dans une pate de pois chiche et lentilles

ONION BHAJI

Oignons frits dans une pate de pois chiche et lentilles

VEGETABLES PAKORAS

Beignets de legumes frits dans une pate de pois chiche et lentilles

VEGETABLES SAMOSAS

(3 Pièces) croquettes triangulaire fourres aux legumes

ALOO GOBI

Choux fleurs et pommes de terre

ALOO MATAR

Petits pois et pommes de terres

ALOO SAAG

Epinards hachés et pommes de terre

BAIGAN BHAJI

Aubergines cuits aux épices, poivrons, oignons

CHANA MASSALA

Pois chiche au curry

MATAR PALAK

Epinards haches et pommes de terre

MUSHROOM BHAJI

Champignons cuits aux épices, poivrons, oignons

OKRA BHAJI

Gombos préparés aux épices avec poivrons, oignons et coriandre

PALAK DAAL

Epinards et lentilles

SABZI BIRIYANI

Riz sauté aux legumes, accompagné d'une sauce au curry

SABZI CURRY

Mélange de legumes de saison dans une sauce traditionnel au curry

TADKA DAAL

Lentilles jaunes et ail

Vegetables Tikka Massala

Mélange de légumes saisonnière, préparé dans une sauce tikka massala à base de lait de coco et tomate.

MATAR PANEER

Tofu petits pois

PANEER DAAL

Tofu aux lentilles jaunes

PANEER JHALFRAZY

Tofu préparés dans une sauce très épicés avec oignons et piments frais.

PANEER VINDALOO

Tofu préparés dans une sauce très épicés avec pommes de terre et légèrement citronnés.

SAAG PANEER

Tofu épinards

Paneer Tikka Massala

Tofus préparés dans la sauce tikka massala a base de lait de coco et tomates

ALOO PARATHA

CHAPATEE

GARLIC PARATHA

GOBI PARATHA

PARATHA

TANDOORI ROTI

KING FISHER

33 cl

COBRA

33 cl