Golós Blanc Vins Miquel Gelabert D.O. Mallorca est un vin blanc d'exception produit par le célèbre domaine Miquel Gelabert sur l'île de Majorque, dans la région des Baléares. Voici ses principales caractéristiques :
Caractéristiques
Région : D.O. Mallorca, Espagne.
Producteur : Vins Miquel Gelabert, reconnu pour son expertise et sa passion pour les cépages locaux.
Composition variétale : Assemblage de cépages autochtones majorquins et internationaux, offrant une complexité et une richesse uniques.
Apparence
Robe jaune paille lumineuse avec des reflets dorés.
Arômes
Le nez est intense et élégant, mêlant des notes d'agrumes, de fruits tropicaux, de fleurs blanches et une subtile touche de vanille et d'épices provenant de l'élevage en fût.
Palais
En bouche, le vin est riche et bien structuré, avec une belle acidité équilibrée. Les saveurs de fruits mûrs, de noisette et de minéralité s’harmonisent dans une longue finale persistante.
Accords mets et vin
Ce vin polyvalent accompagne parfaitement :
Les fruits de mer et crustacés.
Les poissons en sauce ou grillés.
Les viandes blanches.
Les fromages affinés.
Température de service
46-50 °F (8-10 °C).
Ce vin reflète le terroir unique de Majorque, combinant modernité et tradition pour offrir une expérience gustative inoubliable.
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