This menu is in Czech. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Gratinované brambory
s lanýžem a parmazánem
CZK 128.00
FILET MIGNON – BRAZÍLIE
Grilované steaky, rozvoz do 5 km
CZK 274.00(75 g, CZK 3,653.33/kg)
TELECÍ ŘÍZEK
v panko strohance, bramborová kaše s lanýžem, bylinky nakyselo, pohankový popcorn
CZK 505.00
DĚTSKÝ BURGER
z hovězí svíčkové s hranolky a kečupem
CZK 155.00
Bramborová kaše
s přepuštěným máslem a pažitkou
CZK 128.00
Coleslaw
z kysaného zelí s bylinkami a domácí majonézou
CZK 128.00
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ – BRAZÍLIE
Grilované steaky, rozvoz do 5 km
CZK 675.00(200 g, CZK 3,375.00/kg)
DOCK HRANOLKY
oštěpek, lanýžová majonéza, lanýž, pažitka, červený pepř
CZK 255.00
FRANCOUZSKÝ TATARÁK
z hovězí svíčkové s ančovičkami, dijonskou hořčicí, šalotkou a smaženým žloutkem, domácí toustový chléb
CZK 365.00
HOVĚZÍ CARPACCIO
ze svíčkové us prime se sýrem gran moravia, citronovou kůrou, fermentovaným pepřem a extra panenským olivovým olejem
CZK 369.00
Pepřová
CZK 98.00
Madeira
CZK 98.00
PŘEDKRMY
MARINOVANÁ SVÍČKOVÁ
s wasabi majonézou, koriandrem, limetou a smaženou cibulkou
CZK 375.00
HOVĚZÍ CARPACCIO
ze svíčkové us prime se sýrem gran moravia, citronovou kůrou, fermentovaným pepřem a extra panenským olivovým olejem
CZK 369.00
FRANCOUZSKÝ TATARÁK
z hovězí svíčkové s ančovičkami, dijonskou hořčicí, šalotkou a smaženým žloutkem, domácí toustový chléb
CZK 365.00
DOCK HRANOLKY
oštěpek, lanýžová majonéza, lanýž, pažitka, červený pepř
CZK 255.00
KROKETA S FOIE GRAS
marmeláda z červené cibule, rebarborové chutney
CZK 355.00
KVÁSKOVÝ CHLÉB
s lanýžovým máslem a libečkovou solí
CZK 165.00
POLÉVKY
VÝVAR (dle denní nabídky)
nudle, maso, zelenina, petržel
CZK 135.00
HLAVNÍ CHODY
JESETER
omáčka z kimchi a rybího vývaru, salát tabouleh s jarní zeleninou
CZK 635.00
TELECÍ ŘÍZEK
v panko strohance, bramborová kaše s lanýžem, bylinky nakyselo, pohankový popcorn
CZK 505.00
KACHNÍ PRSO
omáčka z portského vína a rebarbory, krupicové noky, nakládaná rebarbora, pohankový popcorn
CZK 485.00
VEPŘOVÁ PANENKA
petrželové pyré, grilovaná jablka, nakládaný řapíkatý celer, vepřový demiglace s nakládanou hořčicí
CZK 455.00
STEAKY
HOVĚZÍ SVÍČKOVÁ – BRAZÍLIE
Grilované steaky, rozvoz do 5 km
CZK 675.00(200 g, CZK 3,375.00/kg)
FLANK – AUSTRÁLIE
Grilované steaky, rozvoz do 5 km
CZK 604.00(200 g, CZK 3,020.00/kg)
FILET MIGNON – BRAZÍLIE
Grilované steaky, rozvoz do 5 km
CZK 274.00(75 g, CZK 3,653.33/kg)
PŘÍLOHY
Domácí hranolky
CZK 128.00
Toustový chléb
z naší pekárny s bylinkovo-česnekovým máslem
CZK 128.00
Naše kimchi
CZK 128.00
Coleslaw
z kysaného zelí s bylinkami a domácí majonézou
CZK 128.00
Bramborová kaše
s přepuštěným máslem a pažitkou
CZK 128.00
Uzená bramborová kaše
s čerstvou majoránkou
CZK 128.00
Zelené fazolky
s vypečenou slaninou a cibulkou
CZK 128.00
Gratinované brambory
s lanýžem a parmazánem
CZK 128.00
Kukuřice
na přepuštěném másle s bylinkami
CZK 128.00
Grilovaný sladkokyselý little gem
se sýrem gran moravia a praženými semínky
CZK 128.00
OMÁČKY
Madeira
CZK 98.00
Houbová
CZK 98.00
Pepřová
CZK 98.00
Salsa verde
CZK 98.00
Bylinkové máslo
CZK 98.00
Chilli máslo
CZK 98.00
Lanýžové máslo
CZK 108.00
DĚTSKÁ JÍDLA
DĚTSKÝ BURGER
z hovězí svíčkové s hranolky a kečupem
CZK 155.00
SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY
obalované v corn-flakes s bramborovou kaší
CZK 180.00(100 g, CZK 1,800.00/kg)
PIVO
Dalešice 11° - 1 L
CZK 184.00
LIMONÁDY
Malinová
CZK 88.00(200 ml, CZK 440.00/l)
Jahodová
CZK 88.00(200 ml, CZK 440.00/l)
Zázvorová
CZK 88.00(200 ml, CZK 440.00/l)
Rakytníková
CZK 88.00(200 ml, CZK 440.00/l)
Bezinková
CZK 88.00(200 ml, CZK 440.00/l)
Tymiánová
CZK 88.00(200 ml, CZK 440.00/l)
Rybízová
CZK 88.00(200 ml, CZK 440.00/l)