מטבח פרסי מקומי
בחרנו לפרגן ללקוחות וולט בכל הזמנה מעל 200 ש"ח תחכה לכם הפתעה מתוקה באהבה צוות עדנה ❤️
0.00 ₪
בחרו את מספר הסועדים הזקוקים לסכו״ם
כיכר שלם של לחם הבית , חלת בצל ,מוגש בליווי חצילים כבושים וחמאה
28.00 ₪
בימי שישי בלבד
25.00 ₪
מוגשת עם סלסת עגבניות פיקנטית
19.00 ₪
מיכל חצי ליטר
34.00 ₪
23.00 ₪
מבושל באיטיות עם עופות טריים וירקות שורש המרק צלול ומוגש עם אטריות
41.00 ₪
תפו"א , כרובית , קישוא , גזר , סלרי , עדשים אדומות , עשבי תיבול ותבלינים . מרק שכולו טעמים של בית..
89.00 ₪
תמרים ,צימוקים ,שקדים ,אגוזים ,תפוחי עץ ,יין אדום ,ותבלין חוואיג'
35.00 ₪
תמרים ,צימוקים ,שקדים ,אגוזים ,תפוחי עץ ,יין אדום ,ותבלין חוואיג' מגיע בקופסה של חצי ליטר 450-500 גרם
75.00 ₪
גזר מבושל , צימוקים ,ושזיפים בתיבול קינמון מוגש בקופסה חצי ליטר
45.00 ₪
סלק , נענע , סילאן , צימוקים וחומץ בלסמי מוגש בקופסה חצי ליטר
שורש חזרת טרי מגורד עם סלק, סוכר וחומץ חריפה !! מוגש בקופסה 100 גרם
שורש חזרת טרי מגורד עם סלק, סוכר וחומץ חריפה !! מוגש בקופסה חצי ליטר
32.00 ₪
קרפיון טרי ,טחון במקום עם קמח מצה ,ביצים ובצל (מתקתק) 4 יחידות בקופסה , מגיע בליווי חזרת
68.00 ₪
כבדי עוף , בצל לבן וביצים קשות מוגש בליווי טוסטונים ובצל מטוגן
59.00 ₪
במילוי אורז, צימוקים, משמש ולימון פרסי
53.00 ₪
קובה שחומים ופריכים, מלאים להתפקע בבשר מתובל הקובה מוגש עם רוטב יוגורט ועשבי תיבול , יש אפשרות להחליפו ברוטב טחינה | 4 יחידות
55.00 ₪
מוקפץ של פטריות שמפיניון בחמאת שום ויין לבן
כרובית מטוגנת בליווי רוטב קיסר (רוטב קיסר מכיל ביצים חיות ואנשובי ) חלופה לרוטב קיסר - טחינה \ ויניגרט .
56.00 ₪
מבחר ירקות על הגריל
48.00 ₪
מוקפץ של שרימפס ברוטב עגבניות ובשמל ( מכיל שמנת ופרמז'ן) .
62.00 ₪
חסה, אגוזי מלך, תפוח עץ חמצמץ וגבינת רוקפור מגורדת בליווי רוטב ויניגרט
65.00 ₪
עגבנייה, מלפפון, חסה ובצל סגול חתוכים גס עם גבינה בולגרית, קצח ורוטב איולי עשבי תיבול
עגבנייה, מלפפון, חסה ובצל סגול קצוצים דק בתיבול פטרוזיליה, נענע, שמן זית מלח ולימון
67.00 ₪
פלפל אדום, בצל, בטטה, כרובית, פטריות, כרוב, אגוזים וג׳ינג׳ר מוקפצים ברוטב סילאן וסויה
43.00 ₪
קציצות בשר ברוטב סלק חמוץ מתוק | 5 יחידות
79.00 ₪
קציצות בשר ברוטב עגבניות וחצילים | 5 יחידות
פלפל במילוי אורז, בשר ועשבי תיבול ורוטב בכל מנה 3 יחידות פלפל המנה מוגשת עם תוספת לבחירה
69.00 ₪
תפוח אדמה במילוי בשר ברוטב עגבניות פיקנטי🌶 מומלץ לקחת עם קוסקוס | 2 יחידות
ברוטב עגבניות פיקנטי 🌶 | 4 יחידות
נתחי בשר בקר וכבש על מצע אורז, תפו"א וצנוברים המנה מוגשת ללא תוספת נוספת
87.00 ₪
שכבות של חצילים, תפוחי אדמה, בשר בקר קצוץ ורוטב עגבניות ובשכבה העליונה - רוטב בשמל ששומר את המוסקה עסיסית ויפה.
בבישול איטי עם ירקות שורש, ציר בקר, וטימין. כ-250 גרם בשר במנה מוגש עם תוספת לבחירה
96.00 ₪
קדירת בשר בקר מהמטבח הפרסי עם חצילים ועגבניות כ- 220 גרם בשר המנה מוגשת עם תוספת לבחירה
מוקפץ של טופו , ירקות , אגוזי מלך קלויים וג'ינג'ר ברוטב סילאן וסויה
קדירת ירקות וחומוס בציר ירקות המנה מוגשת עם תוספת לבחירה (הקוסקוס אינו חלק מהמנה אלא תוספת לבחירה כמו שאר התוספות ).
כרוב במילוי אורז , שבבי סויה ,שעועית לבנה , שקדים פירות יבשים פטריות ועשבי תיבול בכל מנה 4 יחידות כרוב המנה מוגשת עם תוספת לבחירה
72.00 ₪
עלי תרד , שבבי סויה , אגוזי קשיו , שעועית לבנה , שקדים , ירקות , ירק וגבינת מוצרלה קשיו טבעונית
לזניה של בשר וגבינות עשירה , מומלץ להזמין ליד הלזניה תוספת קלילה כמו סלט .
פסטה מסוג ספגטי ברוטב עגבניות , עגבניות מהגריל וחמאת שום . המנה מוגשת בליווי פרמז'ן .
פסטה מסוג ספגטי ברוטב שמנת פטריות עגבניות ויין לבן , המנה מוגשת בליווי פרמז'ן .
פסטה מסוג ספגטי ברוטב שמנת ופטריות עשיר , המנה מוגשת בליווי פרמז'ן .
פסטה מסוג ספגטי ברוטב בולונז עשיר , המנה מוגשת בליווי פרמז'ן .
פסטה ספגטי , מולים שרימפס וקלמרי ברוטב בשמל ועגבניות מהגריל . המנה מוגשת בליווי פרמז'ן .
94.00 ₪
3 יח׳ חזה עוף טרי בציפוי פירורי לחם כ-250 גר׳ חזה עוף מנה
71.00 ₪
מוקפץ של עוף , עגבניות , פלפל אדום , פטריות שום ונענע , מנה פיקנטית . המנה מוגשת עם תוספת לבחירה (מומלץ עם אורז צהוב )
מוקפץ של עוף, ירקות ואגוזים ברוטב דבש וסויה המנה מוגשת עם תוספת לבחירה
76.00 ₪
מוקפץ של כבדי עוף , פטריות בצל ויין לבן .
מוקפץ של נתחי פילה בקר ברוטב שמנת ופטריות עשיר , המנה מוגשת עם תוספת לבחירה .
112.00 ₪
שרימפס, קלמרי ומולים, עגבניות מהגריל, רוטב בשמל ולימון כבוש. מוגש עם תוספת לבחירה
חזה עוף על הגריל (300 גרם), המנה מוגשת עם 2 רטבים ותוספת לבחירה רטבים לבחירה : שמנת פלפל / שמנת חרדל
אסקלופ פרוס לרצועות (300 גרם) במרינדה של עשבי תיבול ושמן זית בליווי עגבניה מהגריל להעשרת הטעם והעסיסיות המנה מוגשת עם תוספת לבחירה
74.00 ₪
מנה של 5 יחידות קבב בשר בקר וכבש עסיסי , לצד עגבנייה מהגריל ובצל מוחמץ המנה מוגשת יחד עם תוספת לבחירה .
נתחי פרגית בתבלינים על הגריל (220 גרם פרגית במנה) . המנה מוגשת עם תוספת לבחירה .
250 גרם בשר בקר איכותי . מוגש לצד לחמנייה , ירקות ( מלפפון חמוץ , חסה , בצל סגול , עגבנייה ) ותוספת לבחירה . מידת עשייה מומלצת - מדיום .
אורז בסמטי שנעשה בשיטת הבישול הפרסית עם תפו"א ובצל בתחתית של הסיר (תאדיג) והתפו"א ה"שרופים" הם חלק מהמנה
22.00 ₪
אורז בסמטי שנעשה בשיטת הבישול הפרסית עם תפו"א ובצל בתחתית של הסיר (תאדיג) , גזר ושעועית אדומה , התפו"א ה"שרופים" הם חלק מהמנה במידה ורוצים אפשר לבקש ללא התפו"א השרופים .
קוביות תפו"א בעשבי תיבול אפויות בתנור
פירה של בית , עם חלב וחמאה הכי טעים שיש..
פירה עם בצל מטוגן , נימוח ועסיסי .
קוסקוס אוורירי שאנו מכינים בעצמנו לפי כל כללי הבישול הביתי , מתאים כתוספת כמעט לכל מנה עם רוטב..
שעועית ירוקה מוקפצת במחבת עם חמאת שום .
14 יח'
29.00 ₪
6 יח' במילוי קרם פטיסייאר
42.00 ₪
קינוח אישי של רולדה שמנת מתוקה ופירות העונה
קינוח אישי של פרוסה מעוגת קקאו ביסקוויטים
עוגה שוקולדית עשירה עם טוויסט מלוח של בוטנים גרוסים
פאי תפוחים ביתי עם בצק פריך במילוי תפוחים , צימוקים ונגיעות קינמון
מושלם בליווי הוואפל בלגי
2 יח' וואפל בלגי בליווי רוטב בננות מקורמלות
חצי רול עוגה
58.00 ₪
0,33
14.00 ₪
0.33
11.00 ₪
0,25
0,5
13.00 ₪
1,5
18.00 ₪
1.5
1.5 ליטר
אוכל טוב, עושים באהבה
החרש 1, רמת השרון
4726201 הרצליה - רמת השרון