This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
Most ordered
Vývar so zeleninou, rezancami a mäsom
€3.10(400 ml, €7.75/l)
Bryndzové halušky so slaninou
400 g / obsahuje: 1, 3, 7
€10.70
Kurací "GORDON" vyprážaný
kuracie prsia, šunka, syr 200 g / obsahuje: 1, 3, 7
€13.90
Pekáč od Deda
€44.90(1.4 kg, €32.07/kg)
Uhorkový šalát
sladkokyslý nálev 150 g
€3.40
Vyprážaný syr so šunkou
eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7
€10.50
Vyprážaný syr
eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7
€10.30
Kurací šnicel
vyprážané kuracie prsia 200 g / obsahuje: 1, 3, 7
€15.30
Pomaly pečené hovädzie rebro na kôprovej omáčke s parenou buchtou a výpekom* (1,3,7,9,12)
€31.90(400 g, €79.75/kg)
Palacinka s džemom
čokoládová poleva, džem 160 g / obsahuje: 1, 3, 7
€4.70
Medvedia tlapa
bravčové karé v černohorskom cestíčku, eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7
€13.80
Štrúdľa
podľa dennej ponuky 130 g / obsahuje: 1, 3, 7
€3.60
AKTUÁLNA PONUKA
Fotografie sú ilustračné
Husacia paštéta s jablkovým chutney a brioškou* (1,3,7,12)
€9.50(100 g, €92.00/kg)
Chrumkavá lokša s trhaným kačacím mäsom* (1,3,8,12)
trhané kačacie mäso (100g), pyré z pečenej červenej kapusty, pražené lieskové orechy, višňovo-cibuľové chutney
€10.80(250 g, €42.00/kg)
Domáce jablkové pirohy posypané opečenou strúhankou preliate maslom* (1,3,7)
€13.50(300 g, €44.00/kg)
Kačací paprikáš, spätzle* (1,3,7,12)
€19.60(250 g, €77.20/kg)
Sous vide grilované kačacie prsia* (7,8,12)
zemiakový gratin, omáčka zo sliviek, pečená baby mrkva
€24.80(200 g, €122.50/kg)
Dedov výber rezňov na doske* (1,3,7,9,12)
rezeň z krkovičky, rezeň z panenky v černohorskom cestíčku, kurací rezeň v panko strúhanke, domáca nakladaná zelenina, kváskový chlieb
€30.00(300 g, €100.00/kg)
Pomaly pečené hovädzie rebro na kôprovej omáčke s parenou buchtou a výpekom* (1,3,7,9,12)
€31.90(400 g, €79.75/kg)
Husacie stehno – klasika po našom
konfitované husacie stehno, pyré z červenej kapusty, pečená hruška v portskom víne, lokšový chips
€38.70(450 g, €86.00/kg)
Pekáč od Deda
€44.90(1.4 kg, €32.07/kg)
PREDJEDLÁ
Oškvarková pomazánka
čerstvé oškvarky, horčica, vajíčko, cesnak, 2ks chlieb
€6.50(100 g, €65.00/kg)
Utopenec na úteku
bravčová špekáčka v kyslom náleve, cibuľa, feferón, 2ks chlieb
€6.60(150 g, €44.00/kg)
Nakladaný hermelín
nakladaný hermelín v korení, cibuľa, cesnak, feferónky, 2k chlieb
€7.80(120 g, €65.00/kg)
Pečeňová paštéta, brusnice, toast
€8.10(100 g, €81.00/kg)
POLIEVKY
Vývar so zeleninou, rezancami a mäsom
€3.10(400 ml, €7.75/l)
CESTOVINY
Špagety "AGLIO OLIO"
špagety, olivový olej, cesnak, chilli paprička, parmezán 300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€10.80
Špagety "SPRING"
sušené paradajky, prosciutto, rukola, cherry paradajky, parmezán 300 g / obsahuje: 1, 3, 7
€11.90
RIZOTÁ
Rizoto "TALIANSKE" s kuracím mäsom
ryža Arborio, kuracie mäso, baby špenát, sušené paradajky, parmezán 300 g / obsahuje: 7, 12
€13.70
Rizoto "DUBÁK"
ryža Arborio, dubáky, maslo, cherry paradajky, olivový olejsmotana, parmezán 300 g / obsahuje: 7, 12
€13.90
SYRY
Vyprážaný syr
eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7
€10.30
Vyprážaný syr so šunkou
eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7
€10.50
Vyprážaný hermelín v černohorskom cestíčku
120 g / obsahuje: 1, 3, 7
€10.80
Vnučkiné copánky, cesnakový dressing
vyprážané korbáčiky 120 g / obsahuje: 1, 3, 7
€10.30
HALUŠKY
Bryndzové halušky so slaninou
400 g / obsahuje: 1, 3, 7
€10.70
Kurací šnicel
vyprážané kuracie prsia 200 g / obsahuje: 1, 3, 7
€15.30
Kurací "GORDON" vyprážaný
kuracie prsia, šunka, syr 200 g / obsahuje: 1, 3, 7
€13.90
Cézar šalát
kuracie mäso, ľadový šalát, ančovičkový dressing, parmezán, paradajka, bagetky 450 g / obsahuje: 1, 3, 4, 7, 10
€14.00
Medvedia tlapa
bravčové karé v černohorskom cestíčku, eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7
€13.80
Svinsky štipľavé mäso, zemiaková placka
bravčová panenka, šampiňóny, cibuľa, feferónka, eidam 150 g / obsahuje: 1, 3, 7
€17.60
Mäso ze strúhankú
vyprážaný bravčový rezeň (bravčové karé) 200 g / obsahuje: 1, 3, 7
€16.10
STEAKY
Steak z bravčovej panenky
200 g / obsahuje: 7
€18.70
Kurací steak, demi-glace
300 g / obsahuje: 3
€15.30(200 g, €76.50/kg)
Hovädzí steak "NAHÁČ"
hovädzia sviečkovica z domáceho chovu 200 g
€31.10
DEDOV BURGER AJ PRE NÁROČNÝCH
Dedov hovädzí burger, hranolky, buffalo omáčka
hranolky, hovädzie mleté, slaninka, cheddar, paradajka, kyslá uhorka, červená cibuľka, ľadový šalát, domáca majonéza 180 g / obsahuje: 1, 3, 7, 10
€17.30
JEDLÁ K PIVU
Jurajove rebrá
pečené bravčové rebierka z karé so zapeč. paradajkovo chrenovou omáčkou,mix kyslé, BBQ, pikantná omáčka, jablká s chrenom 1 kg
€26.10
Pečené hovädzie rebrá z býčka z našej farmy
hovädzie rebrá pečené, kremžská horčica, kyslá obloha 500 g / obsahuje: 10
€25.70
Kuracie krídielka z nášho kurníka
pečené kuracie krídielka, pikantná omáčka 400 g
€13.40
Pečená klobása, horčica
horčica, chren, kyslé 200 g / obsahuje: 10
€11.40
Bavorské koleno
váha kolena je cca 2,00 kg - príprava cca 45 minút
€41.30
Pražené mandle
mandle obsahuje: 8
€6.50
DEZERTY
Palacinka s džemom
čokoládová poleva, džem 160 g / obsahuje: 1, 3, 7
€4.70
Palacinka s tvarohom a hrozienkami
čokoládová poleva, hrudkový tvaroh a sušené hrozienka 160 g / obsahuje: 1, 3, 7
€5.10
Palacinka s nutellou a vlašskými orechami
čokoládová poleva, nutella, vlašské oriešky 160 g / obsahuje: 1, 3, 5, 7, 8
€5.30
Štrúdľa
podľa dennej ponuky 130 g / obsahuje: 1, 3, 7
€3.60
ŠALÁTY
Kapustový šalát
150 g
€3.40
Uhorkový šalát
sladkokyslý nálev 150 g
€3.40
Paradajkový šalát s cibuľou
150 g
€3.40
Miešaný zelený šalát
ľadový šalát, baby špenát, čakanka, cherry paradajky, rukola, olivový olej, citrón 180 g
€5.10
PRÍLOHY
Varené zemiaky
200 g
€2.70
Opekané zemiaky
200 g
€2.90
Hranolky
200 g
€2.90
Dusená ryža
160 g
€2.70
Grilovaná zelenina
200 g
€5.20
Chlieb
100 g
€0.80
Batátové hranolky
200 g
€3.40
ŠPECIÁLNE OMÁČKY A INÉ
Kečup
50 g
€2.50
Horčica
50 g / obsahuje: 10
€2.50
Tatarská omáčka
50 g / obsahuje: 3, 10
€2.50
Buffalo salsa
majonéza s feferónkami 50 g / obsahuje: 3
€3.50
BBQ dressing
50 g
€3.50
Ančovičkový dressing
50 g
€3.10
Sweet chilli
50 g
€3.50
Pikantná studená omáčka
50 g
€3.10
Chren
50 g / obsahuje: 7
€1.70
Pfeffer omáčka
zelené korenie 100 g / obsahuje: 7
€3.10
Dubáková omáčka
100 g / obsahuje: 7
€3.10
Bylinková omáčka
100 g
€3.50
Nivová omáčka
100 g / obsahuje: 7
€3.10
ČAPOVANÉ NÁPOJE
Pilsner Urquell
tankové čapované pivo 1,5l
€11.80(1.5 l, 4.4% vol, €7.87/l)
