פתיחה
כדורי גבינה
7 כדורי גבינה מצופים שומשום וממולאים בטפנד זיתים ירוקים מוגש עם גבינת שמנת חמוצה, עגבניות עם שום ושמן זית, פסטו וזיתים
39.00 ₪
המנה של הגבן
גבינת קממבר אישית של משק תבור בזילוף דבש משוחה בשמן זית ונצרבת בתנור אבן מוגש לצד אגוזי מלך, זיתים, שמן זית-בלסמי, עגבניות מגורדות ולחם פרנה חם
54.00 ₪
הנמל של יפו
סרדינים מרוקאיים בשמן זית, עגבניות מגורדות, אריסה, קונפי שום, שמן זית-בלסמי, טחינה, זיתים ומלפפון חמוץ מוגש עם סלט ירקות עונתי ולחם פרנה
54.00 ₪
תפוח אדמה טרקטור מדורה
תפוח אדמה פריזיאן מתובל בעשבי תיבול וצלוי בתנור אבן מוגש עם קונפי שרי, פטרוזיליה, כוסברה, יוגורט יווני, שמן זית ומלח
49.00 ₪
פוקאצ׳ה מטבלים
פוקאצ׳ה בתנור אבן מוגש עם מטבלים
29.00 ₪
ארנצ׳יני
שלושה כדורי ריזוטו במילוי גבינות מוגש על רוטב רוזה עם פרמז׳ן
48.00 ₪
קרפצ׳יו חציל
טחינה גולמית, אגוזי בונדוק ונגיעת סילאן מתקתק
42.00 ₪
כריכים
בורקס טורקי
בורקס פילו ממולא גבינה / תפו״א | מוגש עם ביצה קשה, זיתים מתובלים, מיני מלפפון חמוץ, טחינה, אריסה, מלח פלפל וסלט אישי
47.00 ₪
כריך חלומי
לחם מחמצת רוסטיק, גבינת שמנת, פסטו, עלי אורוגולה, עגבניה וחלומי צרוב
52.00 ₪
כריך חביתה
לחם מחמת רוסטיק, גבינת שמנת, מלפפון חמוץ, עגבניה וחביתה
52.00 ₪
ארוחות בוקר
אתנחתא בוקר טורקי
מאפה בורקס במילוי גבינה מוגש עם סלט אישי עונתי מרענן, טחינה, חמאה, פסטו, זיתים, סלט ביצים, טונה, אבוקדו, ריבה, לאבנה, שמנת שום שמיר, שמן זית ובלסמי, פטה, לחמי הבית, 2 מיני מאפה מתוק ושתייה לבחירה
79.00 ₪
אתנחתא בוקר איטלקי
ברוסקטה עם ממרח אבוקדו, ביצת עין, גבינת פטה, פלפל שאטה, פלפל שחור, מלח ושמן זית מוגש עם סלט אישי עונתי מרענן, טחינה, חמאה, פסטו, זיתים, סלט ביצים, טונה, אבוקדו, ריבה, לאבנה, שמנת שום שמיר, שמן זית ובלסמי, פטה, לחמי הבית, 2 מיני מאפה מתוק ושתייה לבחירה
79.00 ₪
אתנחתא בוקר צרפתי
קיש לבחירה מוגש עם סלט אישי עונתי מרענן, טחינה, חמאה, פסטו, זיתים, סלט ביצים, טונה, אבוקדו, ריבה, לאבנה, שמנת שום שמיר, שמן זית ובלסמי, פטה, לחמי הבית, 2 מיני מאפה מתוק ושתייה לבחירה
79.00 ₪
אתנחתא בוקר ישראלי
ביצים לבחירה מוגש עם סלט אישי עונתי מרענן, טחינה, חמאה, פסטו, זיתים, סלט ביצים, טונה, אבוקדו, ריבה, לאבנה, שמנת שום שמיר, שמן זית ובלסמי, פטה, לחמי הבית, 2 מיני מאפה מתוק ושתייה לבחירה
79.00 ₪
שקשוקה
שקשוקה מרוקאית עם חצילים, עגבניות שרי, פלפל צ׳ילי שתי ביצים וגבינת פטה
65.00 ₪
פיצות
פיצה קוקה מסלוקה
פיצה מחמצת בטאבון עם רוטב מיקס עגבניות, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, לבבות ארטישוק, זיתי קלמטה, בצל סגול, בייבי מוצרלה, שמן זית ופסטו
67.00 ₪
פיצה בטטה
פיצה מחמצת בטאבון עם רוטב מיקס עגבניות, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, רוטב אלפרדו כמהין, פסטו, קוביות בטטה, סוכריות שום וגבינת פטה מגורדת
67.00 ₪
פיצה חריפה 🌶
פיצה מחמצת בטאבון עם רוטב מיקס עגבניות, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, פלפל חריף, שושקה אדומה ואריסה
62.00 ₪
פיצה שלל פטריות מהגלבוע
פיצה מחמצת בטאבון עם רוטב מיקס עגבניות, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, מיקס פטריות, רוטב אלפרדו כמהין ופסטו
67.00 ₪
פיצה מרגריטה
פיצה מחמצת בטאבון עם רוטב מיקס עגבניות מוצרלה צהובה בזיליקום עגבניות שרי ושמן זית.
55.00 ₪
פסטות
רביולי בטטה
רביולי טרי במילוי קרם בטטה ברוטב לבחירה
67.00 ₪
פסטה ספגטי
פסטה טרייה ברוטב לבחירה
58.00 ₪
פסטה פנה
פסטה טרייה ברוטב לבחירה
58.00 ₪
פסטה מוקפצת עם עשבי תיבול 🌶
פסטה מוקפצת טרייה עם חמאה, עשבי תיבול, שום קונפי ופלפל חריף
58.00 ₪
טליוליני שחור
פסטה טרייה ברוטב לבחירה
67.00 ₪
רביולי ארטישוק ירושלמי וגבינת ריקוטה
רביולי טרי במילוי ארטישוק ירושלמי וריקוטה ברוטב לבחירה
67.00 ₪
מאפים
קיש פרובאנס
קיש לבחירה מוגש עם סלט אישי ומטבלים
58.00 ₪
טוסט מוקרם
כריך מחמצת רוסטיק פתוח עם רוטב אלפרדו, כמהין, מיקס פטריות, גבינת מוצרלה וגבינה צהובה מוגש עם סלט אישי
57.00 ₪
מאפה פטה מנצג׳ו
42.00 ₪
סלטים
סלט יווני
עגבניות טריות, עגבניות שרי, בצל סגול, מלפפונים, זיתי קלמטה, גבינת פטה, חומץ בן יין אדום, שמן זית, מלח ופלפל שחור מוגש עם בגט מחמצת רוסטיק קריספי
62.00 ₪
סלט קפרזה
עגבניות טריות, עגבניות שרי, עלי נענע, עלי בזיליקום, שמן זית, מלח ים, פלפל שחור, בייבי מוצרלה ובלסמי מצומצם מוגש עם לחם מחמצת רוסטיק וחמאה
65.00 ₪
סלט טוסט
חסה ערבית, עגבניות שרי, מלפפון פרוס, גזר פרוס, בצל סגול וטוסט פריך מלחם פראנה ברוטב ויניגרט הדרים
69.00 ₪
סלט חסה וירקות גינה עם קורנפלקס מקורמל
חסה ערבית, עגבניות שרי, מלפפון פרוס, גזר פרוס, בצל סגול, תפוח גרנד סמית וקורנפלקס מקורמל ברוטב ויניגרט הדרים מוגש עם לחם מחמצת רוסטיק וחמאה
58.00 ₪
סלט חלומי
קוביות חלומי ופטריות מוקפצות ברוטב אסייתי עם חסה, אורוגולה, גזר, מלפפון, בצל סגול, כרוב לבן וכרוב סגול
71.00 ₪
קינוחים
עוגת ניו יורק
עוגת גבינה שמנת ומסקרפונה אפויה עם קרם שמנת חמוצה ושוקולד חלב
48.00 ₪
עוגת גבינה באסקית
עוגת גבינה אפויה קלאסית וביתית
48.00 ₪
שוויצריה הקטנה
קרם מסקרפונה, שוקולד מריר קראנץ׳ ואגוזים מקורמלים על מרנג שוקולד ואגוזים ומעל נטיפי קרם שוקולד לבן
48.00 ₪
עוגת שוקולד חמה נמסיס
עוגת שוקולד חמה מושחתת עשירה בשוקולד
48.00 ₪
קרואסון שוקולד | גדול
18.00 ₪
קרואסון שקדים | גדול
18.00 ₪
בריוש פטיסייר
18.00 ₪
סינבון
18.00 ₪
מאפה קינמון
18.00 ₪
פונדט
48.00 ₪
אלכוהול
קרלסברג בקבוק 330 מ"ל
22.00 ₪(330 מ״ל, % 5 , 6.67 ₪ / 100 מ"ל)
היינקן בקבוק 330 מ"ל
22.00 ₪(330 מ״ל, % 5 , 6.67 ₪ / 100 מ"ל)
גולדסטאר בקבוק 330 מ''ל
22.00 ₪(330 מ״ל, % 5 , 6.67 ₪ / 100 מ"ל)
סטלה ארטואה בק' 330 מ"ל
22.00 ₪(330 מ״ל, % 50 , 6.67 ₪ / 100 מ"ל)
ויינשטפן 330 מ"ל בקבוק
22.00 ₪(330 מ״ל, % 5 , 6.67 ₪ / 100 מ"ל)
ויינשטפן בקבוק 500 מ"ל
28.00 ₪(500 מ״ל, % 5 , 5.60 ₪ / 100 מ"ל)
שתייה קלה
מים מינרליים נביעות
0,5
10.00 ₪(500 מ״ל, 2.00 ₪ / 100 מ"ל)
מים בטעם אפרסק
0,5
13.00 ₪(500 מ״ל, 2.60 ₪ / 100 מ"ל)
מים בטעם תפוח
0,5
13.00 ₪(500 מ״ל, 2.60 ₪ / 100 מ"ל)
מים בטעם ענבים
0,5
13.00 ₪(500 מ״ל, 2.60 ₪ / 100 מ"ל)
קינלי סודה
0,25
10.00 ₪(250 מ״ל, 4.00 ₪ / 100 מ"ל)
פיוז טי אפרסק
0,5
13.00 ₪(500 מ״ל, 2.60 ₪ / 100 מ"ל)
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪(250 מ״ל, 5.20 ₪ / 100 מ"ל)
פריגת תפוזים - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
פריגת ענבים | 330 מ"ל
13.00 ₪(330 מ״ל, 3.94 ₪ / 100 מ"ל)
שוופס סודה בטעם נענע ליים- 250 מ"ל
10.00 ₪(250 מ״ל, 4.00 ₪ / 100 מ"ל)
קוקה קולה פחית
13.00 ₪(330 מ״ל, 3.94 ₪ / 100 מ"ל)
פחית ספרייט 330 מ״ל
13.00 ₪(330 מ״ל, 3.94 ₪ / 100 מ"ל)
פריגת לימונענע בקבוק זכוכית 330 מ"ל
13.00 ₪(330 מ״ל, 3.94 ₪ / 100 מ"ל)
XL משקה אנרגיה מוגז 250 מ"ל
10.00 ₪(250 מ״ל, 4.00 ₪ / 100 מ"ל)
בירה שחורה נשר מאלט 330 מל
16.00 ₪(330 מ״ל, 4.85 ₪ / 100 מ"ל)
קפה קר
14.00 ₪
שוקו קר
14.00 ₪