עסקיות
עסקית לארבעה
סלט ירקות, סלטי הבית, חומוס, צ׳יפס, לחם, 8 שיפודים ובקבוק שתיה גדולה
452.30 ₪
ראשונות
טחינה
ממרח שומשום קלוי טבעי
30.00 ₪
חומוס
30.00 ₪
חומוס עם טחינה
שילוב מנצח של חומוס איכותי וטחינה
30.00 ₪
חומוס עם פטריות וירק
חומוס משובח עם תוספת פטריות מוקפצות וירק טרי
35.00 ₪
לחם בוכרי
לחם אותנטי שנאפה בטאבון
22.00 ₪
לבש
לחם קווקזי
17.00 ₪
מאפה גוזגוזה כבש
בצק דק אפוי בתנור במילוי של בשר כבש, בצל ותבלינים
24.90 ₪
מאפה גוזגוזה בקר
בצק דק אפוי בתנור במילוי של בשר בקר עסיסית , בצל ותבלינים
22.00 ₪
ציבורקי
בצק פריך בטיגון עמוק במילוי של תערובת בשר עסיסית
22.00 ₪
בילישי
בצק שמרים ( כמו ספינג') מטוגן בשמן עמוק ממולא בתערובת בשר בקר עסיסית
22.00 ₪
מאפה בלינציק בשר בקר מבושל
רול עדין מבצק דקיק, ממולא בבשר בקר מבושל ומתובל, טעים ומשביע.
13.00 ₪
מאפה גוזגוזה פרגיות
בצק דק אפוי בתנור במילוי של פרגיות , בצל ותבלינים
22.00 ₪
פירושקי ביצה ובצל ירוק
מאפה רך ואוורירי במילוי ביצה קשה ובצל ירוק טרי, מתובל בעדינות בטעמים מסורתיים.
13.00 ₪
פירושקי תפו"א
בצק שמרים ( כמו ספינג') מטוגן בשמן עמוק ממולא בתערובת בפירה תפו"א
13.00 ₪
פירושקי כרוב
בצק שמרים ( כמו ספינג') מטוגן בשמן עמוק ממולא בתערובת בכרוב כבוש
13.00 ₪
מאפה גוזגוזה ירקות - תפו"א ובצל
בצק דק אפוי בתנור במילוי של תפו"א, בצל ותבלינים
13.00 ₪
מאפה גוזגוזה ירקות - פטריות ובצל
בצק דק אפוי בתנור במילוי של פטריות בצל ותבלינים
13.00 ₪
מאפה גוזגוזה ירקות - דלעת ובצל
בצק דק אפוי בתנור במילוי של דלעת , בצל ותבלינים
13.00 ₪
מרקים
לגמן
מרק לקט ירקות עשיר עם קוביות בשר ואיטריות בעבודת יד, מוגש עם ירק
45.00 ₪
דושפרה
מרק לקט ירקות עשיר עם כיסוני בשר בעבודת יד, מוגש עם ירק
50.00 ₪
מאפים
המאפים מוגשים עם אטג'יקה מטבל עגבניות פיקנטי
צ‘יבורק בקר
מאפה בצק פריך מטוגן עם תערובת בשר בקר טחון ותבלינים
17.00 ₪
בילישי
בצק שמרים מטוגן, ממולא בבשר טחון עם בצל
17.00 ₪
עיקריות
מנטו
כופתאות בצק עדין עם תערובת בשר בקר ובצל בבישול איטי על סיר אידוי מיוחד (4 יחידות)
50.00 ₪
באחש
תבשיל אורז אותנטי עם בשר בקר והרבה ירק
50.00 ₪
סטייק פרגית עסיסי
מוגש עם צ׳יפס
69.00 ₪
חזה עוף
חזה עוף על הפלנצ'ה. מוגש עם צ'יפס
50.00 ₪
אושפלאו
אורז בוכרי עם עוף, חומוס, גזר, בצל ותבלינים
50.00 ₪
דושפרה קווקזי
כיסונים בצק ממולאים בבשר בקר - 1 ק"ג מתאים ל 4-5 מנות / סועדים
155.50 ₪
קרפלק בשר בוכרי
-כיסוני בצק ממולאים בתערובת של בשר בקר טחון ,בצל תבלינים - 1 ק"ג מתאים ל 4-5 מנות / סועדים
155.50 ₪
חינכלי כיסונים בשר גרוזינים מסורתיים
כיסוני בשר גאורגים מסורתיים במילוי תערובת בשר בקר, בצל ותבלינים -5 יחידות
77.80 ₪
אושפלוב
מאכל בוכרי אותנטי המכיל - אורז ,גזר , בשר בקר תבלינים
64.80 ₪
באחש
אורז, מתובל בכמות נדיבה של עשבי תיבול , קוביות בשר
64.80 ₪
מנטו
כיסוני בצק ממולאים בבשר בקר ובצל , מאודים
64.80 ₪
סטייק פרגית + ציפס
נתחי פרגית על הפלנצ'ה בתוספת ציפס
64.80 ₪
חזה עוף + ציפס
חזה עוף על הפלנצ'ה בתוספת ציפס
64.80 ₪
אורז בסמטי
אורז בסמטי מבושל
25.90 ₪
חזה עוף בגריל + סלט השוק
חזה עוף על הפלנצ'ה בתוספת סלט - ירקות העונה (עגבנייה מלפפון ירק)
89.40 ₪
שיפודים על האש
השיפודים מוגשים ללא תוספות
שיפוד פרגיות
45.40 ₪
שיפוד קבב הבית
48.00 ₪
שיפוד כבד עוף
32.40 ₪
שיפוד לבבות עוף
32.40 ₪
שיפוד כנפיים עוף
32.40 ₪
שיפוד ירקות על האש
19.40 ₪
מנות ילדים 🤸♀️
שיפוד פרגית
מוגש עם צ'יפס
49.00 ₪
שניצל מטוגן
מוגש עם צ'יפס
49.00 ₪
תוספות
צ'יפס קטן
25.00 ₪
צ'יפס גדול
30.00 ₪
קומבינציית תוספות
חומוס + צ'יפס + סלט ירקות + סט סלטי הבית + לחם בוכרי
99.00 ₪
סלטים
0.5 ק"ג
סלט ירקות
עגבנייה, מלפפון ובצל ירוק קצוץ, סלט טרי ורענן שמתאים לכל ארוחה.
37.00 ₪
סלט אצוצ'וק
עגבנייה, בצל, חריף וירק טרי – סלט בוכרי מסורתי עם טעמים חדים ורעננים.
37.00 ₪
סט סלטי הבית
6 סוגי סלטים מתחלפים
30.00 ₪
חמוצי הבית
35.00 ₪
סלט גזר מגורד
גזר טרי קצוץ דק, עם מלח, פלפל, כמון, שמן זית, בצל ושום – סלט קל, מרענן ועשיר בטעמים
38.90 ₪
סלט מלפפון עם מיונז
מלפפון פריזאי עם מיונז, מלח ופלפל – סלט עם טעמים פשוטים ומפנקים
38.90 ₪
סלט קולורבי וגזר במיונז
קולורבי וגזר מגורדים עם מיונז עשיר – סלט קליל וטעים שמביא טעמים מרעננים ומיוחדים
38.90 ₪
סלט חצילים מטוגנים
חצילים וגמבה מטוגנים עם ירקות נוספים – סלט עשיר וטעים, עם טעמים חמים וקלויים
38.90 ₪
סלט איקרה חצילים
איקרה חצילים מבושל – סלט חצילים רך ומפנק עם טעמים בוכריים אותנטיים
38.90 ₪
סלט איקרה קישואים
איקרה קישואים מבושל – סלט קישואים טעים ורך, עם טעמים טבעיים ומרגיעים
38.90 ₪
סלט אג'יקה - עגבניות מרוסקות
עגבניות מרוסקות עם שום, מתובלות בתערובת בוכרית – סלט מרענן, חמצמץ וטעים במיוחד
38.90 ₪
סלט מלפפון וגמבה ברוטב חמוץ-מתוק
מלפפון וגמבה מתובלים במלח, פלפל ורוטב חמוץ-מתוק – סלט עם איזון טעמים ייחודי וטעים
38.90 ₪
סלט סלק מבושל
סלק מבושל עם בצל וירקות – סלט רך ועשיר בטעמים
38.90 ₪
קפואים
כרוב ממולא 1 ק"ג
עלי כרוב במילוי תערובת בשר ותבלינים, מוכנים להפשרה וחימום, מתאים ל-3-4 מנות.
84.20 ₪
פלפלים גדולים ממולאים 1 ק"ג
קילו פלפלים עסיסיים במילוי עשיר של בשר ותבלינים, מתאים ל-3-4 מנות.
84.20 ₪
פלפלים קטנים ממולאים 1 ק"ג
גרסה קטנה של פלפלים ממולאים בתערובת בשרית ומתובלת, אידיאלית ל-3-4 מנות.
97.20 ₪
חצילים ממולאים 1 ק"ג
חצילים ממולאים בעבודת יד בתערובת בשר בקר מטובל חצילים קלים ומרוככים, מתאים ל-3-4 מנות.
84.20 ₪
קישואים ממולאים 1 ק"ג
קישואים רכים ממולאים בעבודת יד במילוי עשיר בבשר ובתבלינים, מתאים ל-3-4 מנות.
84.20 ₪
ציבורקי במילוי בשר
מאפים קטנים ורכים במילוי בשרי עשיר, יחידה בודדת לכל מנה.
12.30 ₪
ציבורקי במילוי צמחוני
כיסוני בצק לטיגון , ממולאים עישבי תיבול גרסה צמחונית עם מילוי ירקות עשיר, יחידה בודדת לכל מנה.
11.70 ₪
דושפרה קווקזי 1 ק"ג
כיסוני בצק ממולאים בבשר בקר מתובל, מתאים ל-4-5 מנות חורפיות ומפנקות.
90.70 ₪
קרפלק בשר בוכרי 1 ק"ג
כיסוני בצק ממולאים בתערובת בשר מסורתית, מתאימים ל-4-5 מנות.
90.70 ₪
חינקלי גרוזיני 0.8 ק"ג
כיסונים מסורתיים מבצק במילוי בשר בקר מתובל, מתאימים ל-2-3 מנות.
77.80 ₪
קרפלק דובדבנים חמוץ-מתוק 1 ק"ג
כיסוני בצק במילוי דובדבנים חמצמצים ומתוקים, מתאימים ל-4-5 מנות.
77.80 ₪
קרפלק תפוחי אדמה ופטריות 1 ק"ג
כיסוני בצק במילוי תערובת קרמית של תפוחי אדמה ופטריות, מתאימים ל-4-5 מנות.
64.80 ₪
קרפלק בטטה 1 ק"ג
כיסוני בצק ממולאים בטטה רכה ומתוקה, מתאימים ל-4-5 מנות.
64.80 ₪
שתיה קלה
קוקה קולה - בקבוק פלסטיק
0,5
12.00 ₪
קולה זירו - בקבוק פלסטיק
0,5
12.00 ₪
מים מינרליים נביעות
0,5
8.00 ₪
ספרייט - בקבוק פלסטיק
0,5
12.00 ₪
ספרייט זירו - בקבוק פלסטיק
0,5
12.00 ₪
פיוז טי אפרסק
0,5
15.00 ₪
קינלי סודה
0,25
8.00 ₪
פריגת ענבים - בקבוק זכוכית
0,33
12.00 ₪
פריגת אשכוליות - בקבוק זכוכית
0,33
12.00 ₪
פריגת תפוזים - בקבוק זכוכית
0,33
12.00 ₪
בירה שחורה מאלטי
0,33
15.00 ₪
משקה אנרגיה XL
0,25
8.00 ₪
שתיה גדולה
קוקה קולה בקבוק גדול
15.00 ₪
קולה זירו בקבוק גדול
15.00 ₪
מים נביעות בקבוק גדול
10.00 ₪
פיוז טי בקבוק גדול
15.00 ₪