ארוחות בוקר
שקשוקה אדומה
2 ביצים בתבשיל עגבניות ופלפלים | מוגש עם סלט ירקות, טחינה, זיתים מתובלים וחלה
67.00 ₪
שקשוקה כפרית
2 ביצים בתבשיל עגבניות ופלפלים, תרד, פטריות, שום וקרם שמנת | מוגש עם סלט ירקות, טחינה, זיתים מתובלים וחלה
69.00 ₪
ארוחת בוקר ליחיד
זוג ביצים לבחירה, סלט ירקות בויניגרט לימון, טחינת חצילים, סלט טונה, שמנת סלסה, בולגרית בפסטו, לאבנה ועדשים שחורות, ממרח פלפל קלוי ופטה, ריבה ביתית, חמאה ומוזלי. מוגש עם לחם ושתייה לבחירה
125.00 ₪
ארוחת בוקר זוגית
2 ביצים לבחירה לכל סועד, סלט ירקות בויניגרט לימון, מטבל עגבניות פיקנטי, ממרח פלפל קלוי ופטה, סלט טונה, שכבות שמנת וסלסה, בולגרית בפסטו, לאבנה ועדשים שחורות, סקורדליה, טחינת חצילים, ריבה ביתית, חמאה ומוזלי. מוגש עם לחם ושתייה לבחירה
200.00 ₪
ראשונות
חציל טאבון בטחינה
חציל קלוי בטאבון, קוויאר עדשים שחורות, טחינה לבנה, רסק עגבניות טריות, צ׳ילי ועשבי תבלין קצוצים בשמן זית, לחם קלוי
45.00 ₪
חציל טאבון בטחינה 🌱
חציל קלוי בטאבון, עדשים שחורות, טחינה לבנה, רסק עגבניות, צ׳ילי, עשבי תבלין קצוצים בשמן זית ולחם קלוי
45.00 ₪
צ׳יפס ומטבלים
צ׳יפס דק ופריך, איולי לימון, קטשופ ומיונז בחרו גודל
23.00 ₪
בוראטה טומטינה
עגבניות בצבעים, בזיליקום, פרמז׳ן, בלסמי מצומצם, טוסטון חלה
69.00 ₪
אספרגוס על פולנטה
אספרגוס קלוי בחמאה, על פולנטה קרמית, פטריות שימג'י, גילופי פרמז׳ן
59.00 ₪
פרחי כרובית
כרובית מטוגנת בקמח מתובל, רסק עגבניות טריות, טחינה לבנה, פלפל צ׳ילי טרי
47.00 ₪
צ׳יפס בולגרית
דק ופריך, בולגרית מגוררת, עשבי תיבול
39.00 ₪
צלוחית חריפה ופוקצ׳טה
עגבניות בצבעים, טחינה, עשבי תיבול, פרוסות צ׳ילי, בצל, סחוג | מוגש עם פוקצ׳טה טריה
45.00 ₪
ארטישוק א לה רומאנה
בציפוי קמח מתובל, איולי פרמז׳ן, בלסמי מצומצם, קונפי שום
49.00 ₪
קרפצ׳יו סינטה
שום קונפי, שקדים קלויים, נבטי אפונה, בלסמי מצומצם וטוסטונים
62.00 ₪
מרק בעונה
מרק ביתי משתנה | מוגש עם קרוטונים
38.00 ₪
ללוש בלחם
על הכריכים מוגשים עם סלט ירקות ואיולי פסטו
טוסט גבינות ופטריות
ממרח עגבניות מיובשות, גבינה צהובה, מוצרלה, בולגרית ופטריות שמפיניון
54.00 ₪
טוסט פסטו ובולגרית
חמאה, פסטו בזיליקום, גבינה צהובה, בולגרית ועגבנייה
57.00 ₪
כריך אומלט פרמז׳ן
גבינת שמנת, מלפפון כבוש, עגבנייה, חסה וחביתת פרמז׳ן
54.00 ₪
כריך טונה
אריסה לימון כבוש, ביצה קשה, טונה, תפוח אדמה ומלפפון כבוש
54.00 ₪
כריך סלמון מעושן
סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבנייה וארוגולה
67.00 ₪
כריך עוף
מיונז, חרדל, עוף צרוב, פטריות ובצל מוקפצים ועלים ירוקים
74.00 ₪
שניצל בחלה
בצל סגול, סלט עגבניות חריף, חציל מטוגן, שניצל קריספי, סלט ירוק וטחינה
74.00 ₪
טוסט צ׳דר כמו באמריקה
חמאה, צ׳דר, בצל מטוגן, גבינה צהובה, פטריות קלויות ועגבנייה
59.00 ₪
טוסט גבינות וכמהין
שמנת כמהין, גבינה צהובה, מוצרלה, בולגרית ועגבנייה
59.00 ₪
מהטאבון
פוקאצ'ה קלאסית 🌱
מוגשת עם טחינה, שמן זית, בלסמי, קונפי שום וסלסלת עגבניות טריות
39.00 ₪
פוקאצ'ה פרמז'ן
ממרח עגבניות מיובשות, פסטו ופרמז'ן גרנה פדנו
49.00 ₪
פוקאצ'ה סלמון
מוצרלה, תרד, גרידת לימון, קוביות סלמון טרי ועשבי תבלין
65.00 ₪
פוקאצ׳ה קרנבל
רוטב פלפלים פטה, עגבניות שרי, ארטישוק איטלקי, זיתי קלמטה, שום קונפי ועשבי תיבול
59.00 ₪
פיצה בשר וטחינה
רוטב עגבניות, בשר טחון, ירקות שורש, יין אדום וטחינה
64.00 ₪
פיצה ביאנקה
קרם מסקרפונה כמהין, עלי תרד, פרמז׳ן ושקדים קלויים
65.00 ₪
פיצה מרגריטה
רוטב עגבניות, בזיליקום וגבינת מוצרלה ניתן להוסיף תוספות לפיצה
67.00 ₪
פיצה מרגריטה טבעונית 🌱
רוטב עגבניות, בזיליקום וגבינה טבעונית ניתן להוסיף תוספות לפיצה
67.00 ₪
פיצה 4 גבינות ופטריות
רוטב עגבניות, מוצרלה, בולגרית, שמנת, פרמז׳ן ופטריות טריות
67.00 ₪
ים | יבשה
סלמון על ירקות ירוקים
פילה סלמון טרי על ירקות ירוקים מוקפצים בשום, שמן זית ויין לבן
115.00 ₪
כבד עוף
כבד עוף, פטריות ובצל מקורמל מוקפצים ביין אדום וציר בקר מוגש על פירה תפוח אדמה ובטטה
69.00 ₪
פרגית על תפוח אדמה
פרגית בגריל במשרה תבלינים ארומטי, תפוח אדמה, עשבי תיבול, טחינה וצ׳ימיצ׳ורי
79.00 ₪
חזה עוף
חזה בגריל על אורז עשבי תיבול ושקדים, פטריות בציר בקר
72.00 ₪
שניצללוש
שניצל עוף, פירורי לחם מתובלים, צ׳יפס ופלח לימון
79.00 ₪
חלת רוסטביף
לימון כבוש, ממרח פלפלים חריף, רוסטביף, בצל מקורמל, עגבנייה וארוגולה מוגש עם צ׳יפס
78.00 ₪
לברק שלם
אפוי בטאבון במילוי עשבי תבלין, שום, חרדל ולימון מוגש עם סלט אישי וירקות ירוקים מוקפצים בשום ויין לבן
119.00 ₪
נקניקיות טבעוניות 🌱
מוגש עם עם תפוח אדמה בעשבי תיבול וסלסת עגבניות
69.00 ₪
המבורגר טבעוני 🌱
המבורגר טבעוני אפוי בטאבון מוגש עם ירקות טריים וצ׳יפס
69.00 ₪
המבורגר עגל
צלוי בגריל ומוגש בלחמנייה רכה עם ירקות טריים וצ׳יפס ניתן להוסיף תוספת להמבורגר
74.00 ₪
סטייק אנטריקוט
נתח עסיסי מובחר, במשקל 300 גרם | מוגש עם פירה קטיפתי, קונפי שום, צ׳ימיצ׳ורי וסלט
139.00 ₪
קבב על פוקאצ׳ה
צלוי בגריל, עגבנייה ובצל חרוכים, טחינה, צ׳יפס ופוקאצ׳ה מהטאבון
74.00 ₪
שניצללוש ללא גלוטן 🌾
שניצל עוף, פירורי לחם ללא גלוטן, צ׳יפס ופלח לימון
79.00 ₪
סלט
קיסר קלאסי
מיקס עלים, עגבניות שרי צבעוניות, צנונית, קרוטונים ופרמז׳ן ברוטב קיסר בחרו לחם
69.00 ₪
כל ישראלי
עגבנייה, עלי ארוגולה, חסה, מלפפון, זיתי קלמטה, בולגרית ברוטב ויניגרט, לימון ושמן זית בחרו לחם
69.00 ₪
מוצרלה פרסקה על פוקאצ׳ה
עגבנייה, זיתי קלמטה, בצל סגול, מיקס ירוקים, מוצרלה, בזיליקום, צנובר קלוי, שום קונפי וקרם בלסמי
72.00 ₪
אגסים, תפוחים וגבינה כחולה
חסה, ארוגולה, בצל סגול, עגבניות שרי, אגס, תפוח עץ, גבינה כחולה ואגוזי מלך ברוטב ויניגרט חומץ יין אדום בחרו לחם
69.00 ₪
סלק, ברי ופקאן
מיקס חסות, עגבניות שרי צבעוניות, בצל סגול, צנונית, סלק צלוי, גבינת ברי, פקאן מסוכר ברוטב ויניגרט חרדל בזיליקום בחרו לחם
69.00 ₪
עוף הדרים
כרוב לבן, גזר, גמבה, נענע, חסה, מלפפון, עוף במרינדה, שקדים, צ׳ילי אדום, קראנצ׳ בצל ברוטב ויניגרט הדרים מוגש עם לחם
69.00 ₪
קריספי חלומי
מיקס חסות, עגבניות שרי, פטריות קלויות, גזר, בצל סגול, חלומי, פקאן מסוכר ברוטב ויניגרט רימונים בחרו לחם
72.00 ₪
קלויים ופרמז'ן
פטריות, זוקיני ואספרגוס קלויים, עגבניות שרי, חסה, אגוזים ברוטב פרמז׳ן בחרו לחם
72.00 ₪
סלט קצוץ | קטן
עגבנייה, מלפפון, בצל ופטרוזיליה
18.00 ₪
פסטה
הפסטות מוגשות עם פרמז׳ן בצד
רביולי
רביולי 4 גבינות בקרם חצילים שרופים, פרמז׳ן וטימין
72.00 ₪
רביולי בטטה, ערמונים ותרד
קרם שמנת, ציר ירקות, לימון, ערמונים ותרד
72.00 ₪
ספגטי ראגו בשר
תבשיל בשר בקר בבישול איטי עם עגבניות וירקות שורש ביין אדום
72.00 ₪
פלין פטריות וכמהין
שמנת, אגוזי מלך, תרד ופטריות שמפיניון
69.00 ₪
פנה אלפרדו פונגי
פנה טריו בשמנת, פטריות, שום וטימין
72.00 ₪
פנה טריו
פסטה פנה ברוטב לבחירה
65.00 ₪
מנות ילדים 🤸♀️
המבורגר ילדים
קציצת 120 גרם בלחמניה | מוגש עם צ׳יפס
45.00 ₪
קינוחים
עוגת גבינה אפויה
ניו יורק סטייל, תחתית עוגיות חמאה, בציפוי קרם שנטיל, טוויל פטל
45.00 ₪
פודינג לחם
קרעי קרואסון חמאה אפוי בקרם וניל צרפתי, גלידת וניל, רוטב פירות יער
55.00 ₪
קסטה מסקרפונה
בין 2 שכבות של עוגיית בראוניז, קרם מסקרפונה עשיר בציפוי של שוקולד גנאש מריר
45.00 ₪
אלפחורס
שכבות של בצק אלפחורס, קרם ריבת חלב וקרם קוקוס, בציפוי טופי קרמל מקושט בריבת חלב וקוקוס קלוי
45.00 ₪
שוויצריה הקטנה - ללא גלוטן 🌾
קרם מסקרפונה, שוקולד מריר קראנצ׳ ואגוזים מקורמלים, על מרנג שוקולד ואגוזים, ומעליו נטיפי קרם שוקולד לבן
45.00 ₪
עוגת שוקולד חמה - ללא גלוטן 🌾
עשירה בשוקולד בלגי. חמימה ורכה, בקישוט טוויל מרנג, גלידת וניל
45.00 ₪
קראמבל תפוח עץ - טבעוני 🌱
תפוחים מקורמלים בקינמון, במעטפת שטרויזל בצק פריך
45.00 ₪
קרמינו - טבעוני 🌱
משולש קרם שוקולד מריר וקרם ברולה על קראנץ שוקולד בייגלה בציפוי נוגט בייגלה קריספי במליחות עדינה
45.00 ₪
צלוחית עוגיות
15.00 ₪
מיצים סחוטים
מיץ גזר סחוט
בחרו גודל
18.00 ₪
מיץ תפוזים סחוט
בחרו גודל
18.00 ₪
בירה
סומרסבי
0,33
23.00 ₪(% 5 )
שתייה קלה
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
פאנטה - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
פיוז טי אפרסק
0,5
14.00 ₪
פריגת ענבים - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
מים בטעם אפרסק
0,5
14.00 ₪
מים בטעם תפוח
0,5
14.00 ₪
מים בטעם ענבים
0,5
14.00 ₪
קינלי סודה
0,25
11.00 ₪
מים מינרליים נביעות
0,5
12.00 ₪
בירה שחורה מאלטי
0,33
15.00 ₪
משקה אנרגיה XL
0,25
15.00 ₪