ירכיים עוף טבעי טרי במגש"משק ארצי"- 1 ק״ג
מקסימום להזמנה: 10
המוצר מגיע מהספק עם תוקף קבוע של עד 4 ימים 🍗 נתח שמן ועסיסי, החלק המשולש והעליון של הרגל. החלק המשולש והעליון של הרגל, הוא שומני ומלא טעם
ירכיים עוף הם כנראה אחד החלקים הפחות מוכרים של בשר העוף ולנו אין ספק שהוא צריך לקבל מקום הרבה יותר גדול במטבח הישראלי. אנשים רבים נוטים לבלב בין ירכיי עוף לכרעיי עוף, וחשוב לדעת כי מדובר בשני אזורים שונים לגמרי של העוף. בעוד שכרעי עוף כוללים את הירך ואת השוק של התרנגולת, כשמדברים על ירכיי עוף מתכוונים לאזור ה"משולש"ועל החלק העליון של רגל התרנגולת.
האזורים השונים משפיעים על הטעם ועל רמת הרכות שיהיה בבשר שתקבלו. האזורים שמהם נלקח בשר הירך נותן לנו להנות מבשר עוף מלא טעם ועסיסיות שתמיד כיף לאכול. ירכיים עוף טרי הן מעט יותר שומניות מאשר נתחי עוף אחרים, כך שאם אתם מחפשים משהו עם קצת יותר שומן יכול להיות שזו תהיה הבחירה הטובה ביותר עבורכם.