גלנליווט היא מזקקת הסינגל הראשונה שקיבלה רישיון חוקי לייצור וויסקי ב-1824. למעשה גלנליווט הוא היוצר של סגנון איזור ספייסייד ורבים ניסו לחקות אותו בסגנון הייצור שלו כמו גם לנכס לעצמם את שמו, אשר הפך לחותמת של איכות. גלנליווט הוא הטעם המייצג של ספייסייד – אלגנטי, פרחי, עם מתיקות דבשית, עוצמה ועומק.