באף: אגוזי לוז, קינמון חריף, צימוקים, תפוזים מסוכרים ונגיעות פרחוניות מלפנים. יש די הרבה מתיקות, עם כמה תווים יבשים ועלים המאזנים בין סוכר שעורה לפאדג ‘וניל.בחיך: סמיך ושמן, עם שוקולד מריר, דובדבני מרסקינו אמיתיים, עץ כהה, צימוקים שמנמנים, אלון מנוסר טרי, קינמון חריף ליקריץ וביסקוויטים – ביסקוויטים גריבלדי עם ריבת דובדבנים? סיום: קינמון חריף מסתובב, עם צימוקים, עוד דובדבן, אלון קלוי ומעט פחם חבית.