יין אדום המיוצר מזן מרלו הגדל בכרם יחידני אודם בגובה 1050 מטר מעל פני הים. הבציר הינו ידני וסלקטיבי, השריה קרה ודימום לצורך העשרת הפרי וריכוזו. התסיסה נעשית בטמפ’ מתונה ללא סחיטה כלל והיישון מתבצע בחביות אלון צרפתיות גדולות למשך 18 חודשים.היין מציג מאפיינים של אדמתיות, פירות יער אדומים ושחורים, שזיפים ותבלון ים תיכוני עדין יחד עם סיומת ארוכה ואלגנטית. ליין פוטנציאל יישון גבוה בתנאי אחסון רצויים.