הבגרות של היין ניכרת מיד, עם תווים סתוויים של ערמונים קלויים, כוסמת קלויה, דבש ונוגט.לאחר מכן מתגלים ניחוחות פירות מרוכזים, כמו לימון שנשמר במלח או נקטרינה בשלה לחלוטין. תו של פרחים מיובשים משלים את הזר הארומטי.החך ישיר ואנרגטי, נתמך על ידי חומציות תוססת אך עדינה, ומבנה מלוטש דק. היין מסתיים ברמז נעים של מרירות אשכולית לבנה.