ביר ליין

כנפיים מעושנות ברוטב מתקתק

במשרה רוטב ברביקיו, צ'ילי מתוק ותבלינים | מוגש עם בצל מטוגן יבש וכרוב כבוש וינאי - 14 יחידות (450 גרם)

שוק חזיר

שוק חזיר ברוטב קרמל (1100 גרם) בישול בתרכובת מיוחדת של בירה - 3 שעות ולאחר מכן עישון חם 2.5 שעות | מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי, רטבים בצד ו2 יחידות אצבעות בגט

צלעות חזיר

צלעות ברוטב תפוחים חמוץ מתוק מקורמל,כ 7-8 יחידות (550 גרם), מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי, רטבים בצד ו2 יחידות אצבעות בגט

אוסבוקו

‫4 יח׳ אוסבוקו (550 גרם), חלק של רגל אחורית מעושן, מושרה במרינדת תפוח, מקורמל ומעושן 2.5 שעות

עוף מעושן

חצי עוף מעושן רך, בעישון חם, מושרה במרינדת תבלינים בטעמים חזקים ומיוחדים של עישון | מוגש לצד רוטב ברביקיו

צ׳וריסבורגר

‫220 גרם נקנקיית צ׳וריסוס (בשר לבן) מעושנת, מוגשת עם חסה טרייה, בצל, מלפפון כבוש ורוטב חרדל בתוך לחמנייה טרייה

נקניקיית עוף

‫100 גרם נקנקייה מבשר עוף מוגש עם רוטב חרדל וכרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

צ׳וריסוס ארגנטינאי

‫100 גרם צ׳וריסוס מבשר חזיר מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

צ׳וריסוס ברזילאי

‫100 גרם צ׳וריסוס מבשר עגל מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

צ׳וריסוס וינאי

‫100 גרם צ׳וריסוס מבשר חזיר מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

‫נקניקיית מרגז 🌶

‫100 גרם נקנקייה פיקנטית, 2 יחידות מבשר בקר מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

מינכן גאודה | חזיר

‫100 גרם נקנקייה מבשר חזיר מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

מינכן גאודה | בקר

‫100 גרם נקנקייה מבשר בקר מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

בראטוורסט

‫100 גרם נקנקייה בווארית מתובלת מבשר חזיר מוגשת עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

קריאנה

‫100 גרם נקנקיית סלמי מעושנת מבשר חזיר מוגשת עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

קנאקר

‫100 גרם נקניקיות "סרדלקה" עבות מבשר חזיר - 2 יחידות במנה, מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

מקרל מעושן

‫450 גרם דג מקרל מעושן בעישון חם במשרה תבלנים מיוחדים | King size | מוגש קר

מגש פירות ים מעושנים

‫600 גרם | לנגוסטיני King size מקולפים 5-6 יחידות, קלמרי שלמים מקולפים 7-8 יחידות וסלייסים של 200 גר׳ פורל (דג אדום) מוגש בצד עם רוטב דגים מיוחד על בסיס יין לבן

צלופח ברוטב מתקתק

‫300 גרם צלופח ברוטב סויה מקורמל, מוגש עם רטבים בצד

פלאמקוכן בשרי - פוקצ׳ה

‫450 גרם | פוקאצ'ה אוסטרית פתוחה עם בצל, בייקון, סלייסים של צ'וריסוס, גבינת מסקרפונה 30% וכמהין תוצרת בית

פלאמקוכן - פוקאצ׳ה

‫450 גרם | פוקאצ'ה אוסטרית פתוחה, מוצרלה עם בצל ופלפלים ממולאים, גבינת מסקרפונה 30% וכמהין תוצרת הבית

אוזני חזיר מעושנות

‫200 גרם | רצועות אוזני חזיר בבישול שעה וחצי ובעישון 40 דקות, מוגש עם שום מעושן טרי ,ביצה מעושנת ורוטב חזרת

תפו״א בסגנון כפרי

‫350 גרם | תפוחי אדמה בייבי טריים עם עשבי תיבול, מלח גס ופלפל שחור גרוס

קרוטונים לטביים

‫250 גרם | מקלות לחם שיפון לטבי חמוץ מתוק, מטוגנות ומוקרמות עם גבינת מוצרלה, מוגש עם שום

אדממה

‫450 גרם | פולי סויה מבושלים עם מלח ים אטלנטי ולימון

מקלות דג מיובש מלוח

‫60 גרם | פרוסות פילה דג (לש ארופאי) אברומה מיובש ומומלח בוואקום מושלם לצד בירה

בוטנים בפחית | 50 גר׳

בוטנים מלוחים, מיקס בוטנים בטעם מלח, בוטנים בטעם דבש ומלח ובוטנים בטעם פיקנטי

כדורי פירה

פחית קוקה קולה

0,33

פחית קולה זירו

0,33

פחית ספרייט

0,33

פחית ספרייט זירו

0,33

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33