ביר ליין

פלטת גרמניה הקטנה + 1 ליטר בירה

‫5 נקניקיות, כ-100 גר׳ ליחידה במגוון סוגים וטעמים + 1 ליטר בירת לאגר לבחירה

פלטת גרמניה הגדולה + 2 ליטר בירה

‫10 נקניקיות, כ 100 גרם ליחידה במגוון סוגים וטעמים

פלטת אודסה הקטנה + 1 ליטר בירה

‫1 ק"ג סרטנים מבושלים במשרה בירה מתובלת עשבי תיבול + 1 ליטר בירה לבחירה

פלטת אודסה הגדולה + 2 ליטר בירה

‫1 ק"ג סרטנים מבושלים במשרה בירה מתובלת עשבי תיבול + 2 ליטר בירה לבחירה

פלטת אוסטריה הקטנה

‫5 נקנקיות כ 100 גרם ליחידה במגוון סוגים וטעמים

פלטת אוסטריה הגדולה

‫10 נקנקיות כ 100 גרם ליחידה במגוון סוגים וטעמים

פלטת ברברים מנורווגיה | 3.5 ק"ג בשר

שוק חזיר ברוטב קרמל (1100 גרם) | צלעות ברוטב תפוחים חמוץ מתוק מקורמל (550 גרם) | חצי עוף מבושל עם תבלינים (550 גרם) | כנפי עוף מעושנות ברוטב ברביקיו וצ'ילי מתוק (450 גרם | 3 צ׳וריסוס (300 גרם) | 3 נקנקיות בקר או עוף (300 גרם) בתוספת של חמוצים בייתיים, כרוב כבוש בווארי, מגוון רטבים, 8 לחמניות אצבע מלחם חיטה מלאה - מנה מיועדת ל4-8 קרניבורים

כנפיים מעושנות ברוטב מתקתק

במשרה רוטב ברביקיו, צ'ילי מתוק ותבלינים | מוגש עם בצל מטוגן יבש וכרוב כבוש וינאי - 14 יחידות (450 גרם)

שוק חזיר

שוק חזיר ברוטב קרמל (1100 גרם) בישול בתרכובת מיוחדת של בירה - 3 שעות ולאחר מכן עישון חם 2.5 שעות | מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי, רטבים בצד ו2 יחידות אצבעות בגט

צלעות חזיר

צלעות ברוטב תפוחים חמוץ מתוק מקורמל,כ 7-8 יחידות (550 גרם), מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי, רטבים בצד ו2 יחידות אצבעות בגט

עוף מעושן

חצי עוף מעושן רך, בעישון חם, מושרה במרינדת תבלינים בטעמים חזקים ומיוחדים של עישון | מוגש לצד רוטב ברביקיו

צ׳וריסבורגר

‫220 גרם נקנקיית צ׳וריסוס (בשר לבן) מעושנת, מוגשת עם חסה טרייה, בצל, מלפפון כבוש ורוטב חרדל בתוך לחמנייה טרייה

נקניקיית עוף

‫100 גרם נקנקייה מבשר עוף מוגש עם רוטב חרדל וכרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

צ׳וריסוס ארגנטינאי

‫100 גרם צ׳וריסוס מבשר חזיר מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

צ׳וריסוס ברזילאי

‫100 גרם צ׳וריסוס מבשר עגל מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

צ׳וריסוס וינאי

‫100 גרם צ׳וריסוס מבשר חזיר מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

‫נקניקיית מרגז 🌶

‫100 גרם נקנקייה פיקנטית, 2 יחידות מבשר בקר מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

מינכן גאודה | חזיר

‫100 גרם נקנקייה מבשר חזיר מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

מינכן גאודה | בקר

‫100 גרם נקנקייה מבשר בקר מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

בראטוורסט

‫100 גרם נקנקייה בווארית מתובלת מבשר חזיר מוגשת עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

קריאנה

‫100 גרם נקנקיית סלמי מעושנת מבשר חזיר מוגשת עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

קנאקר

‫100 גרם נקניקיות "סרדלקה" עבות מבשר חזיר - 2 יחידות במנה, מוגש עם רוטב חרדל, כרוב כבוש וינאי ורטבים בצד

מקרל מעושן

‫450 גרם דג מקרל מעושן בעישון חם במשרה תבלנים מיוחדים | King size | מוגש קר

מגש פירות ים מעושנים

‫600 גרם | לנגוסטיני King size מקולפים 5-6 יחידות, קלמרי שלמים מקולפים 7-8 יחידות וסלייסים של 200 גר׳ פורל (דג אדום) מוגש בצד עם רוטב דגים מיוחד על בסיס יין לבן

פלאמקוכן בשרי - פוקצ׳ה

‫450 גרם | פוקאצ'ה אוסטרית פתוחה עם בצל, בייקון, סלייסים של צ'וריסוס, גבינת מסקרפונה 30% וכמהין תוצרת בית

פלאמקוכן - פוקאצ׳ה

‫450 גרם | פוקאצ'ה אוסטרית פתוחה, מוצרלה עם בצל ופלפלים ממולאים, גבינת מסקרפונה 30% וכמהין תוצרת הבית

אוזני חזיר מעושנות

‫200 גרם | רצועות אוזני חזיר בבישול שעה וחצי ובעישון 40 דקות, מוגש עם שום מעושן טרי ,ביצה מעושנת ורוטב חזרת

תפו״א בסגנון כפרי

‫350 גרם | תפוחי אדמה בייבי טריים עם עשבי תיבול, מלח גס ופלפל שחור גרוס

קרוטונים לטביים

‫250 גרם | מקלות לחם שיפון לטבי חמוץ מתוק, מטוגנות ומוקרמות עם גבינת מוצרלה, מוגש עם שום

אדממה

‫450 גרם | פולי סויה מבושלים עם מלח ים אטלנטי ולימון

‫מקלות מיט ג'רקי | Meat Jerky

חתיכות בשר מעושן מיובש עם תבלינים בווארים מלח ופלפל - נשנוש מושלם לצד הבירה

כדורי פירה

‫בירת לאגר | Lager

מיוצר בתהליך תסיסה והתבגרות בטמפרטורות נמוכות יחסית, בין 12 ל-15 מעלות צלזיוס מה שמעניק טעם חלק ונקי | ‫אחת מהבירות הבאות בהתאם למלאי: Budweiser Budvar 5% Köstritzer Schwarzbier Schwarzbier 4.8% Krušovice Royal Premium Imperial 5.0% Benediktiner Hell Lager 5% Spaten 5.2%

‫בירת חיטה | Wheat

מבוססת על תהליך ייצור הכולל כמות גבוהה של חיטה, עם מרקם קליל וטעמים עדינים, היא מאופיינת בעכירות טבעית ומתאימה במיוחד לקיץ | ‫אחת מהבירות הבאות בהתאם למלאי: Benediktiner Weissbier 5.4% 1664 Blanc 5% Edelweiss Hefetrüb Original 5.1% Blanche de Bruxelles 4.5% Erdinger Kristall 5.3% Tucher Helles Hefe Weizen 5.2%

Stouts | בירה כהה

‫אחת מהבירות הבאות בהתאם למלאי: Hobgoblin 4.2% Here's 5% בירת סטאוט היא בירה כהה ועשירה, בעלת טעמים מודגשים של שוקולד, קפה ומאלט קלוי. צבעה הכהה מתקבל משימוש בשעורה קלויה, והיא מאופיינת בגוף מלא ובמרקם קרמי. דומה ל...דוגמאות פופולריות: Guinness Draught Murphy's Irish Stout Samuel Smith's Oatmeal Stout

IPA | אייל בהיר הודי

סגנון בירה מקטגוריית האיילים הבהירים, המתאפיין במרירות מודגשת וטעמים חזקים של כשות | ‫אחת מהבירות הבאות בהתאם למלאי: Here's IPA 7.8% DDH Jaipur Thornbridge Brewery 5.9% Hobgoblin IPA 5% Delirium Argentum 7% Green Mountain 4.3%

Ales Belgian | Dark Ale

סגנון מגוון של בירות שמקורן בבלגיה, חזקות מאוד, המפורסמות במורכבות הטעמים והארומות שלהן | ‫אחת מהבירות הבאות בהתאם למלאי: Delirium Tremens 8.5% Delirium Nocturnum 8.5% Barbãr Bok 8.5%

Lambics Sweet & Sour fruits

סגנון בירה בלגי מסורתי המבוסס על תסיסה ספונטנית, בשילוב פירות שמעניקים לבירה מתיקות עדינה וטעמים פירותיים עשירים | ‫אחת מהבירות הבאות בהתאם למלאי: Mongozo Banana Fruit Beer 3.6% Mongozo Coconut Fruit Beer 3.6% Floris Cactus Wheat Beer - Fruited 4.2% Delirium Red Fruit Beer 8% Bacchus 4.5% Petrus Red 8.5% Brouwerij De Brabandere 8.5%

Ales Belgian | Premium

בירות איכותיות מהסגנון הבלגי, המאופיינות במורכבות טעמים, ארומות עשירות ושימוש בשמרים ייחודיים | ‫אחת מהבירות הבאות בהתאם למלאי: Duchesse de Bourgogne Sour - Flanders Red Ale 6.2%

Sweet & Sour Premium

בירות מיוחדות, המאופיינים בשילוב טעמים מתוקים וחמצמצים | ‫אחת מהבירות הבאות בהתאם למלאי: Barbãr Bok ruby 8.5%

Special

בירות ייחודיות באיכות הגבוהה ביותר, מותאם לחובבי בירה שמחפשים חוויות חדשות ומורכבות | ‫אחת מהבירות הבאות בהתאם למלאי: Delirium Black Barrel Aged Belgian Strong Dark Ale 11.5% Jaipur Noir IPA - Dark Ale 5.9% Crux IPA - New England / Hazy 5.4% Liquid Cocaine IPA - Imperial / Double 9% Omnipolo Pleroma 6%

פחית קוקה קולה

0,33

פחית קולה זירו

0,33

פחית ספרייט

0,33