חתיכת עוגה
עוגת שוקולד 🌾
עוגת שוקולד מריר רכה ללא גלוטן עם דובדבנים חמצמצים
28.00 ₪
טארט אפרסק
טארט אפרסקים על מצע קרם שקדים
31.00 ₪
טארט אגוזים בקרמל מלוח
טארט אגוזים על מצע קרם שקדים בציפוי קרמל מלוח
39.00 ₪
בחושת גזר
עוגה בחושה רכה עם גזר, אגוזי מלך ואייסינג קרמל מלוח מעל
28.00 ₪
טארט גבינה דובדבן
קראסט פריך ושכבה מושלמת של עוגת גבינה מצופה בקורד דובדבנים חמצמץ
37.00 ₪
משהו אישי
קרטושקה
ביסקוויט שוקולד עשיר דחוס לצורה של תפוח אדמה ומכוסה בקקאו
23.00 ₪
פרנץ׳ טוסט
פרנץ' טוסט על בסיס בריוש ביתית עם גבינת קממבר וקונפי חמוציות חמצמץ
45.00 ₪
מאצ'ה קוקי
עוגיות מאצ'ה, ציפס שוקולד לבן וחמוציות
19.00 ₪
בראוניז אגוזי לוז
בראוניז ביתי עם אגוזי לוז
23.00 ₪
מהירים ומנחמים
בוקר לקטנים
שתי ביצים לבחירה, ירקות חתוכים ופרוסות פוקצ'ה
39.00 ₪
כריך ירקות קלויים 🌱
כריך טבעוני בלחם פוקצ'ה באפיה שלנו, בטטה, חציל ופלפל קלויים, רוטב אגוזים ורוקט
45.00 ₪
כריך חביתה
פוקצ'ה באפיה שלנו, קרם ציז, חסה, עגבניה, מלפפון וחביתה אוורירית עם גבינה
45.00 ₪
פאי תרד עשבי תיבול אוסתי
בצק דק ממולא במוצרלה מגורדת, תרד ועשבי תיבול
33.00 ₪
צ׳יזי פיש סנדוויץ׳
פוקצ'ה ביתית, קרם צ׳יז, מלפפון, כרישה וטונה בחרדל דיז׳ון
45.00 ₪
מרקים
מרק עגבניות
מרק עגבניות ארומטי על בסיס מוצרלה מגורדת עם כרישה, שום ושמן שמיר וזילוף שמנת חמוצה. מוגש עם לחם פוקצ'ה
49.00 ₪
מרק קרם פטריות
מרק קרם פטריות על בסיס שמנת עם שום. מוגש עם לחם פוקצ'ה
49.00 ₪
מרק קימ-צי בשרי
ציר על בסיס כרוב קוריאני קימ-צ'י בכבישה ביתית, סויה ושמן שומשום עם פרוסות בקר מטוגנות, כרישה, ביצה רכה ואצות נורי. מוגש עם פוקצ'ה בצד
58.00 ₪
מרק קימ-צי טופו 🌱
כרוב קוריאני קימ-צ'י בכבישה ביתית, סויה, עגבניות וסרירצ'ה עם טופו, כרישה ואצות נורי ושמן שומשום. מוגש עם פוקצ'ה ביתית
58.00 ₪
סלט
סלט כפרי
חסה, עגבניה, מלפפון, צנונית ושמיר ברוטב שמן זית ולימון. מוגש עם פוקצ'ה ביתית בצד
34.00 ₪
סלט בטטה וגבינה כחולה
מיקס עלי בייבי, בטטה אפויה, רוטב בסיס גבינה כחולה וגרעיני דלעת מטוגנים קלות
58.00 ₪
סלט סלמון הדרים
מיקס עלים, סלמון בכבישה ביתית ופלחי תפוז מתוק ברוטב חרדל ודבש
58.00 ₪
צהריים בברדי
בול סלמון
אורז לבן, מלפפון, עגבניות שרי, צנונית, קולורבי, אצות נורי, שמן שומשום, סלמון בכבישה ביתית ורוטב אגוזים
65.00 ₪
בול טופו
אורז לבן, מלפפון, עגבניות שרי, צנונית, קולורבי, אצות נורי, שמן שומשום, טופו ורוטב אגוזים
65.00 ₪
במדפים של בירדי
Light roast | 250gr
65.00 ₪
Medium roast | 250gr
65.00 ₪
שתייה קלה
Coca Cola
13.00 ₪(330 מ״ל, 3.94 ₪ / 100 מ"ל)
קולה זירו
13.00 ₪(330 מ״ל, 3.94 ₪ / 100 מ"ל)
פאנטה
13.00 ₪(330 מ״ל, 3.94 ₪ / 100 מ"ל)
פרייה מים מוגזים
18.00 ₪(500 מ״ל, 3.60 ₪ / 100 מ"ל)
שוופס לימונייד פחית
13.00 ₪
שוופס תות ליים פחית
13.00 ₪
ספרינג אגס תפוח סברס - בקבוק זכוכית
13.00 ₪
ספרינג תות בננה - בקבוק זכוכית
13.00 ₪
ספרינג ענבים - בקבוק זכוכית
13.00 ₪
שוופס מוגז עדין בטעם אפרסק פחית
13.00 ₪
סן בנדטו מים מינרליים - בקבוק זכוכית
18.00 ₪