בוקר
שקשוקה מנדרין
עגבניות ופלפלים בבישול ארוך עם שתי ביצים מוגש עם טחינה, סלט אישי ולחם לבחירה
63.00 ₪
ספנקופיטה
מאפה יווני קראנצ'י הנאפה במקום, במילוי תערובת גבינות עיזים, כרישה ומלא ירוקים מוגש עם עגבניות מגוררות ושמנת חמוצה
52.00 ₪
ראשונות
פוקצ'ה 🌱
לחם איטלקי עשיר מוגש עם פסטו, קרם עגבניות, בלסמי, שמן זית וקונפי שום
36.00 ₪
קרפצ׳יו חציל
חצילים שרופים, שמן זית, אורגנו טרי, פלפל חריף, שום קונפי, רכז רימונים, גבינת פטה, עלי רוקט וצנוברים
48.00 ₪
לאבנה חריפים
לאבנה ביתית מתובלת באורגנו טרי ואגוזי מלך קלויים מוגש עם פלפלים קלויים חריפים, שום קונפי, סילאן וקרוסטיני
46.00 ₪
טוסטים
טוסט מוצרלה
טוסט בלחם בריוש, פסטו, מוצרלה פרסקה, גבינת גאודה, עגבניה ואורגנו טרי
58.00 ₪
טוסט של כולם
טוסט בלחם בריוש, גבינת גאודה, פטה, שמן זית, זעתר, עגבניה וזיתי קלמטה מוגש עם סלט אישי לבחירה
56.00 ₪
טוסט קלאסי
טוסט בלחם בריוש, גבינת גאודה ועגבניה טריה
52.00 ₪
כריכים
פרעצל סלמון
סלמון מעושן, גבינת שמנת, מלפפון ובצל ירוק מוגש עם סלט אישי
67.00 ₪
כריך טונה
סלט טונה ביתי, בצל סגול, עגבניה, ביצה קשה ומיקס עלים מוגש עם סלט אישי
56.00 ₪
כריך חביתה
אומלט עשבי תיבול, גבינת שמנת, פסטו, עגבניה, מלפפון וחסה מוגש עם סלט אישי
52.00 ₪
סלטים
סלט חלומי ופטריות
גבינת חלומי פריכה, פטריות מוקפצות ברוטב טריאקי עדין על סלט שוק עשיר של מיקס עלים פריכים, עגבניה, מלפפון, גזר, צנון ובצל סגול בתיבול שמן זית, לימון ואגוזים
74.00 ₪
סלט קריספי טורטיה
טוסט טורטיה עם מוצרלה ופסטו על מיקס עלים פריכים, גזר, נבטים, שרי צבעוני, פלפל, מלפפון, צנונית, בצל סגול, רוטב ויניגרט תמרים, גבינת פטה ואגוזים קלויים
68.00 ₪
סלט פנצנלה
מיקס עגבניות, עלי רוקט, אורגנו, זיתי קלמטה, בצל סגול, קרוסטיני, צנוברים וקרעי מוצרלה טרייה בתיבול שמן זית, לימון, פסטו ובלסמי מוגש עם לחם לבחירה
68.00 ₪
פיצות
פיצה פרסקה
רוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה, קרם בלסמי, אורגנו טרי, שמן זית ועלי רוקט
68.00 ₪
פיצה נפוליטנה
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה ואורגנו טרי
59.00 ₪
פסטות
לזניה גבינות
לזניה אפויה בתנור אבן, במילוי גבינות מסקרפונה, מוצרלה ופרמז׳ן ברוטב עגבניות נאפוליטנה, בשמל ואורגנו טרי מוגש עם סלט אישי
75.00 ₪
ניוקי פונגי
ניוקי בטטה בקרם פורטובלו, שמפיניון, שימג'י, שמן כמהין, אורגנו ופרמז׳ן
69.00 ₪
רביולי מוצרלה ברוטב רוזה
רוטב עגבניות קלאסי, קרם שמנת, בזיליקום ופרמז'ן
69.00 ₪
ריגטוני נפוליטנה
פסטה טריה ברוטב עגבניות איטלקי, שום, בזיליקום ואורגנו טרי
59.00 ₪
קנלוני גבינות
גלילי פסטה טריה במילוי גבינת ריקוטה עשירה ורוטב עגבניות איטלקי מוגש עם סלט אישי לבחירה
76.00 ₪
מרקים
מרק אפונענע ישראלי | גדול
מרק אפונה קרמי, עשיר בעשבי תבלין טריים ושמנת במתיקות עדינה
59.00 ₪
מרק אפונענע ישראלי | קטן
מרק אפונה קרמי, עשיר בעשבי תבלין טריים ושמנת במתיקות עדינה
46.00 ₪
עיקריות
פילה סלמון
פילה סלמון אפוי בתנור, מוגש עם ניוקי בטטה ברוטב שום, יין לבן, חמאה, מרווה, עגבניות שרי צרובות, תרד ופרמז׳ן
98.00 ₪
סלמון בריאות
פילה סלמון אפוי בתנור אבן עם שמן זית, מרווה, תבשיל קינואה, עדשים שחורות, ברוקולי ושקדים קלויים בשמן זית ולימון
94.00 ₪
פיש & צ׳יפס
נתחי דג לבן בציפוי פריך מוגש עם צ׳יפס וספייסי מיונז
79.00 ₪
אודון סלמון 🌶
קוביות סלמון מוקפצות עם אטריות אודון, פטריות, ברוקולי, שעועית ובצל ירוק ברוטב סויה מתקתק, ג׳ינג׳ר ופלפלים חריפים | פיקנטי
74.00 ₪
אודון טופו 🌶
רצועות טופו מוקפצות עם פטריות, ברוקולי, שעועית, בצל ירוק ואטריות אודון ברוטב סויה מתוקה, ג'ינג'ר ופלפלים חריפים
74.00 ₪
קינוחים
אמריקן אפל פאי
פאי תפוחים קינמון עטוף בשכבת בצק פריך מוגש עם גלידת וניל
45.00 ₪
סופלה
פונדנט שוקולד חם עם טראפל שוקולד לבן מוגש עם גלידה וקצפת
45.00 ₪
בר שוקולד 🌱
שכבות של נוגט קריספי, קרם שוקולד בלגי בציפוי גנאש פררו רושה וטוויל שוקולד מריר
42.00 ₪
עוגת גבינה פירורים
עוגת גבינה קרה ביתית בציפוי של פירורי בצק קקאו פריך.
45.00 ₪
עוגת גבינה באסקית
קינוח גבינה אפויה בסגנון באסקי, רכה במרכז וחרוכה מעל, מוגש עם קראמבל חמאה, קרם פרש ורוטב פירות יער חמצמץ
45.00 ₪
שתייה
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
פיוז טי אפרסק
0,5
14.00 ₪
קינלי סודה
0,25
10.00 ₪
מים מינרליים נביעות
0,5
10.00 ₪
בירה שחורה מאלטי
0,33
14.00 ₪