המוזמנים ביותר
סלט חלומי פטריות
עגבניות שרי, מלפפון, מיקס חסות, בצל ירוק, נבטי חמניה, פטריות מוקפצות בווינגרט סויה, חלומי פריך ואגוזי מלך
68.00 ₪
לביבות סירניקי
לביבות גבינה מתוקות עם קרם חלב ממותק, ריבת פירות יער וקרם פרש
62.00 ₪
סלט קינואה
קינואה לבנה , עגבניות, מיקס ירוקים ורוקט קצוצים דק, פקאן מקורמל, קראמבל פטה כבשים ושמן צילי בצד
64.00 ₪
שקשוקה אדומה
שקשוקה קלאסית, קרם פרש ופרוסות לחם מחמצת מוגש עם סלט ירוק
69.00 ₪
קרואסון סלמון ועלומה
קרואסון, גבינת שמנת, סלמון מעושן, ביצה עלומה, רוטב הולנדייז ורוקט מוגש עם סלט ירוק
68.00 ₪
אומלט פרמז'ן ומוצרלה
מוגש עם סלט ירוקים, פרוסות לחם , חמאת כמהין וגבינת שמנת
56.00 ₪
סקרמבל Eggs
מקושקשת רכה ואוורירית, גבינת שמנת, סלט ירוק, סלמון מעושן | בייקון טלה ופרוסת בריוש קלוי
74.00 ₪
פילה סלמון
אפוי בתנור, מוגש עם ניוקי תפו"א ברוטב, יין לבן, חמאה, שום, אורגנו, עגבניות שרי צרובות, תרד ופרמזן
104.00 ₪
טוסט מוצרלה
בריוש, עגבניה, פסטו , גאודה ומוצרלה טרייה, מוגש עם סלט ירוק
63.00 ₪
טוסט של כולם
גאודה, פטה כבשים, עגבניה טריה, זיתי קלמטה, זעתר ושמן זית מוגש עם סלט ירוק
63.00 ₪
פניני עוף מפורק
עוף במעשנה מפורק, איולי ציזיק , מלפפון קולפן. מוגש עם צ'יפס
62.00 ₪
צ'יפס
24.00 ₪
בראנץ׳
קרואסון סלמון ועלומה
קרואסון, גבינת שמנת, סלמון מעושן, ביצה עלומה, רוטב הולנדייז ורוקט מוגש עם סלט ירוק
68.00 ₪
בריוש מקושקשת כמהין
מקושקשת כמהין, מיקס פטריות , רוקט ופרמז'ן על בריוש קלוי. מוגש עם סלט ירוק
72.00 ₪
Eggs Benedict בייקון טלה
לחם בריוש קלוי בתנור אבן, ביצים עלומות, בייקון טלה, רוטב הולנדייז ומיקרו אפונה. מוגש עם סלט ירוק
74.00 ₪
סקרמבל Eggs
מקושקשת רכה ואוורירית, גבינת שמנת, סלט ירוק, סלמון מעושן | בייקון טלה ופרוסת בריוש קלוי
74.00 ₪
שקשוקה אדומה
שקשוקה קלאסית, קרם פרש ופרוסות לחם מחמצת מוגש עם סלט ירוק
69.00 ₪
שקשוקה ירוקה
תבשיל תרד, אורגנו, מנגולד, כרישה וסלרי , ביצים עלומות ופטה כבשים מוגש עם פרוסות לחם, חמאת כמהין וסלט ירוק *מנה פיקנטית*
69.00 ₪
לביבות סירניקי
לביבות גבינה מתוקות עם קרם חלב ממותק, ריבת פירות יער וקרם פרש
62.00 ₪
אומלט פרמז'ן ומוצרלה
מוגש עם סלט ירוקים, פרוסות לחם , חמאת כמהין וגבינת שמנת
56.00 ₪
ראשונות
פוקצ'ה
שמן זית, בלסמי מצומצם ופסטו זעתר טרי וחמאת כמהין
39.00 ₪
כרובית קיסר
כרובית פריכה ברוטב קיסר, פרמזן ושבבי פנקו קרנצים
52.00 ₪
סלט ירוק
חסה לאליק, עלי אנדיב, לבבות קיסר, עגבניות שרי, וינגרט ביתי ושקדים
42.00 ₪
שיפודי ערייס
2 שיפודים מוגשים על טאבולה קינואה חמצמץ, טחינה גולמית וסומק
65.00 ₪
סלט דקדק
עגבניה , מלפפון , בצל סגול, סלרי ,נענע, פטרוזליה ואורגנו קצוצים דק דק עם פטה כבשים צרובה ופלפל גרוס
58.00 ₪
סלט מגי ומוצרלה
עגבניות שרי עונתיות, מגי, אורגנו ובזיליקום טרי, שמן ירוק ובלסמי מצומצם. מוגש עם ברוסקטה
62.00 ₪
כריכים וטוסטים
פניני עוף מפורק
עוף במעשנה מפורק, איולי ציזיק , מלפפון קולפן. מוגש עם צ'יפס
62.00 ₪
טוסט מוצרלה
בריוש, עגבניה, פסטו , גאודה ומוצרלה טרייה, מוגש עם סלט ירוק
63.00 ₪
טוסט של כולם
גאודה, פטה כבשים, עגבניה טריה, זיתי קלמטה, זעתר ושמן זית מוגש עם סלט ירוק
63.00 ₪
כריך סלמון מעושן
לחם מחמצת טרי, גבינת שמנת , גרידת לימון, בצל ירוק, מלפפון ועלי רוקט מוגש עם סלט ירוק
65.00 ₪
כריך קורנביף
לחם מחמצת טרי, איולי ד'יזון, עגבניות מגי, קורנישונים, בצל סגול ולליק. מוגש עם סלט ירוק
65.00 ₪
כריך גאודה עיזים
לחם מחמצת , פסטו, רוקט, עגבניות ושום קונפי, אורגנו ובלסמי
39.00 ₪
כריך סלט ביצים
לחם מחמצת , סלט ביצים טרי, בצל ירוק ואיולי
39.00 ₪
טוסט בייקון וטלה
בריוש, חמאת כמהין, גאודה, בייקון טלה ועגבניה מוגש עם סלט ירוק
74.00 ₪
עיקריות
קציצות פראסה
3 יחידות | יוגורט עזים, סלסה עגבניות ושעועית מוקפצת באורגנו טרי, אגוזים, שום ופרמז׳ן
72.00 ₪
פילה סלמון
אפוי בתנור, מוגש עם ניוקי תפו"א ברוטב, יין לבן, חמאה, שום, אורגנו, עגבניות שרי צרובות, תרד ופרמזן
104.00 ₪
ניוקי פונגי כמהין
ניוקי תפוח אדמה בעבודת יד, פטריות פורטובלו , שמפניון ושימג'י ברוטב שמנת כמהין ופרמזן
76.00 ₪
ספגטי קרבונרה
בייקון טלה, שמנת, שום, פלפל שחור גרוס, חלמון ביצה ופרמז׳ן
84.00 ₪
שניצל פרגית
מוגש עם פירה כרובית ופסטו זעתר ניתן להחליף תוספת
82.00 ₪
אסאדו עגל מסורתי
אסאדו בצלייה ארוכה במעשנה, על פירה כרובית קרמי ברוטב ציר בקר, טימין ויין אדום
98.00 ₪
בוקטיני עגבניות
ספגטי ברוטב עגבניות שרי קלויות בשמן זית, שום, אורגנו טרי ופרמזן
72.00 ₪
המבורגר מנדרין
220 גר׳ בשר קצבים משובח בלחמניית מחמצת, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל סגול וצ׳יפס
86.00 ₪
רביולי קצ'יו פפה
רביולי ממולא גבינות, פטריות וכמהין, ברוטב חמאה, פלפל שחור ופרמז'ן נגיעות קרם פרש ושבבי פנקו קריספיים
76.00 ₪
סלטים
סלט סלמון
סלט פוקי סלמון -אבוקדו טרי, לליק, אנדיב, מלפפון קולפן, נבטי חמניה, עגבניות שרי , וסלמון אפוי עם רוטב ויניגרט סויה (ג'ינג'ר, בצל ירוק, סויה, דבש, לימון)
69.00 ₪
סלט קינואה
קינואה לבנה , עגבניות, מיקס ירוקים ורוקט קצוצים דק, פקאן מקורמל, קראמבל פטה כבשים ושמן צילי בצד
64.00 ₪
סלט חלומי פטריות
עגבניות שרי, מלפפון, מיקס חסות, בצל ירוק, נבטי חמניה, פטריות מוקפצות בווינגרט סויה, חלומי פריך ואגוזי מלך
68.00 ₪
סלט קיסר
לבבות חסה, עלי אנדיב, רוטב קיסר, פרמזן, עוף צרוב על פלנצ'ה ושבבי פנקו קריספים
68.00 ₪
פיצה
פיצה נפוליטנה
רוטב עגבניות , גבינת מוצרלה ואורגנו טרי
66.00 ₪
פיצה פרסקה
רוטב עגבניות קלאסי, מוצרלה, עלי רוקט, פסטו זעתר ובלסמי מצומצם
72.00 ₪
פיצה קרבונרה
אלפרדו, מוצרלה, בייקון טלה, עלי רוקט, חלמון ופרמזן
76.00 ₪
פיצה פונגי
רוטב פטריות, שמנת וכמהין, פרמזן ועלי רוקט
76.00 ₪
מרקים
מרק כרישה צרפתי קטן (500 מ"ל)
מרק קרמי, עשיר בתפו"א וכרישה, טימין ושמנת
46.00 ₪
מרק כרישה צרפתי גדול (750 מ"ל)
מרק קרמי, עשיר בתפו"א וכרישה, טימין ושמנת
64.00 ₪
ילדים
פסטה ילדים
ספגטי עם רוטב לבחירה
48.00 ₪
תוספות
צ'יפס
24.00 ₪
צ'יפס גדול
38.00 ₪
פירה כרובית
24.00 ₪
שעועית מוקפצת
24.00 ₪
לחם מחמצת וחמאת כמהין
18.00 ₪
קטנה על הבוקר
קרואסון חמאה
21.00 ₪
קרואסון שקדים
21.00 ₪
קרואסון שוקולד
21.00 ₪
בראוניז
21.00 ₪
עוגת גזר
21.00 ₪
קינוחים
גבינה באסקית
גבינה אפויה רכה במרכז וחרוכה מעל מוגשת עם קראמבל, קרם פרש ורוטב פירות יער
48.00 ₪
בר שוקולד | טבעוני
שכבות של נוגט קריספי, קרם שוקולד בלגי בציפוי פררו רושה, גאנש שוקולד ואגוזי לוז מקורמלים
46.00 ₪
סופלה שוקולד קלאסי ורוטב בייגלה קרמל מלוח
סופלה שוקולד קלאסי ורוטב בייגלה קרמל מלוח
48.00 ₪
אמריקן אפל פאי
פאי תפוחים בשילוב קינמון עטוף בשכבות בצק פריך
48.00 ₪
לביבות סירניקי
לביבות גבינה מתוקות עם קרם חלב ממותק, ריבת פירות יער וקרם פרש
62.00 ₪
מיצים טבעיים
תפוח
19.00 ₪
תפוח ליים ג'ינג'ר
19.00 ₪
סלק תפוח פאטייה
19.00 ₪
רימונים
21.00 ₪
תפוז גזר כורכום
19.00 ₪
תפוח מאצ'ה
19.00 ₪
שתיה קלה
קוקה קולה זכוכית
15.00 ₪
קולה זירו
15.00 ₪
ספרייט זירו
15.00 ₪
ספרייט זכוכית
15.00 ₪
פיוז-טי אפרסק
15.00 ₪
פריגת ענבים
15.00 ₪
פרללה קטן
13.00 ₪
פרללה גדול
26.00 ₪
מים מינרלים
12.00 ₪
נורדיק סודה
12.00 ₪