פינוקים של בוקר 🌟
לביבות ריקוטה
4 לביבות גבינה אווריריות מתוקות מוגשות לצד קרם חלב, רוטב פירות יער וקרם פרש עשיר
54.00 ₪
סקרמבל כמהין
מקושקשת רכה ואוורירית עם שמנת, חמאת כמהין וגבינת פיקורינו, בייקון טלה צרוב, סלט כפרי ובריוש קלוי
67.00 ₪
סקרמבל EGGS
מקושקשת רכה ואוורירית עם שמנת, חמאה ופיקורינו, סלמון מעושן וגבינת שמנת סלט כפרי מוגש עם בריוש קלוי
67.00 ₪
מנות פתיחה
פוקצ'ה 🌱
לחם איטלקי עשיר בשמן זית מוגש לצד פסטו, קונפי עגבניות, שמן זית וקונפי שום
36.00 ₪
לאבנה חריפים
לאבנה ביתית מתובלת באורגנו טרי מוגשת עם פלפלים קלויים חריפים,שום קונפי וסילאן מוגש עם קרוסטיני
46.00 ₪
לביבות פראסה
לביבות כרישה ותפוח אדמה ביתיות עם פרמז׳ן. מוגשות עם קרם פרש, שמן צ׳ילי ועלי מיקרו
42.00 ₪
סלט סנט מור
גבינת סנט מור צרובה, לבבות קיסר, חסה לליק, גרנד סמיט, גזר, בצל סגול בויניגרט מייפל ופקאנים מסוכרים מוגש עם ברוסקטה קלויה
54.00 ₪
באבא גאנוש מפורק
חציל על האש, פטרוזליה וכוסברה, בצל סגול ועגבניות קצוצות בשמן זית, טחינה גולמית וגרעינים קלויים
48.00 ₪
סהרוני גבינה וכרישה
פסטה טרייה בצורת חצי ירח במילוי כרישה מטוגנת וגבינת שמנת ברוטב חמאה ועשבי תיבול, קרם פרש ופלפל שחור
52.00 ₪
פטאייר ים תיכוני
שלושה מאפים מטוגנים במילוי גבינת שמנת, מנגולד ותרד, מוגשים על לאבנה חמצמץ, עגבניות שרי קונפי, פלפל צ׳ילי ושקדים קלויים
58.00 ₪
סלטים
סלט חלומי ופטריות
גבינת חלומי פריכה עם פטריות מוקפצות ברוטב טריאקי עדין על סלט שוק עשיר במיקס עלים פריכים, עגבניה, מלפפון, גזר, צנון, בצל סגול בתיבול שמן זית לימון ואגוזים
74.00 ₪
סלט פנצנלה
מיקס עגבניות עלי רוקט, אורגנו, זיתי קלמטה, בצל סגול, קרוטונים וקרעי מוצרלה טרייה בתיבול שמן זית לימון פסטו ובלסמי
68.00 ₪
סלט קינואה
קינואה לבנה, עגבניות טריות, פטרוזיליה ורוקט קצוצים, שברי שקדים קלויים, נבטי חמנייה, קראמבל פטה עיזים ושמן צ'ילי
66.00 ₪
סלט שוק ים תיכוני
עגבניה, עגבניות שרי, מלפפונים, פלפלים, בצל סגול וצנוניות חתוכות גס, זיתי קלמטה, פטה יוונית וטוויל פיצוחים מתובל בשמן זית ולימון
68.00 ₪
סלט עוף
עוף צלוי, פקורינו מגורד, חסה לאליק, לבבות קיסר, גזר, עגבניות שרי , בצל סגול ורצועות טורטיה פריכות ברוטב איולי פסטו ובלסמי מצומצם
72.00 ₪
סלט קריספי טורטייה חדש
רצועות קריספי טורטיה, גבינת פטה כבשים, חסה לליק ולבבות קיסר, גזר, עגבניות שרי ובצל סגול ברוטב ויניגרט מייפל
69.00 ₪
כריכים
מוגשים בלחמניית פרעצל/רוסטיק וסלט אישי לבחירה
כריך טונה
סלט טונה ביתי, מלפפון חמוץ, בצל סגול, עגבניה, ביצה קשה ומיקס עלים פריכים
56.00 ₪
פרצעל סלמון
סלמון מעושן, קרם שמנת, מלפפון, בצל ירוק, שמן זית ולימון
67.00 ₪
פניני מוצרלה
פוקצ׳ה איטלקית קריספית עם ממרח פסטו בזיליקום, עגבניות ושום קונפי, פרוסות מוצרלה פרסקה, עלי רוקט פריכים וקרם בלסמי. מוגש עם סלט אישי
56.00 ₪
כריך חביתה
אומלט, גבינת שמנת, פסטו, עגבניה, מלפפון וחסה
52.00 ₪
טוסטים
מוגשים בלחם בריוש
טוסט קלאסי
גבינת גאודה ועגבנייה טריה בלחם בריוש מוגש עם סלט לבחירה
52.00 ₪
טוסט של כולם
טוסט בלחם בריוש עם גבינת גאודה ופטה, שמן זית, זעתר, עגבניה וזיתי קלמטה מוגש עם סלט לבחירה
56.00 ₪
טוסט מוצרלה
טוסט בלחם בריוש עם פסטו, מוצרלה פרסקה, גאודה, עגבניה ואורגנו טרי מוגש עם סלט לבחירה
58.00 ₪
Hot Sandwiches
המבורגר מנדרין
250 גר׳ בשר קצבים משובח, בלחמניית מחמצת עם חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל סגול מוגש עם תוספת לבחירה
76.00 ₪
פניני אנטריקוט
פוקצה איטלקית קריספית עם נתחים דקים של אנטריקוט צרובים על הפלאנצ'ה, איולי פסטו, עליי רוקט, פרוסות עגבניות ומלפפון חמוץ. מוגש עם צ'יפס או סלט לבחירה
76.00 ₪
כריך אונטריב
איולי ברביקוי ודבש, בשר אונטריב ובצל מטוגן מוגש עם תוספת לבחירה
76.00 ₪
קלאב סנדוויץ׳
קורנדביף, בצל מקורמל, איולי בזיליקום, גבינת פיקורינו, חסה לאליק, פיקורינו, בצל מקורמל ומלפפון חמוץ מוגש עם תוספת לבחירה
76.00 ₪
שניצל של שישי
שניצל פריך בחלה, מטבוחה פלפלים, חסה לאליק, בצל ירוק, פלפל חריף ומלפפון חמוץ מוגש עם תוספת לבחירה
72.00 ₪
פיצות
פיצה נפוליטנה
בסיס איטלקי מקמח דורום, מוצרלה, רוטב נפוליטנה ואורגנו טרי
59.00 ₪
פיצה פרסקה
בסיס איטלקי מקמח דורום, מוצרלה, רוטב נפוליטנה מוצרלה פרסקה, קרם בלסמי, אורגנו טרי ושמן זית
68.00 ₪
פיצה קרבונרה
בסיס איטלקי מקמח דורום, רוטב רוזה, מוצרלה, פיקורינו, בייקון טלה ועלי רוקט
72.00 ₪
פסטות
ניוקי פונגי
ניוקי בטטה בקרם פורטובלו, שמפיניון, שימג'י ושמן כמהין , אורגנו ופיקורינו
69.00 ₪
רביולי מוצרלה
רביולי במילוי מוצרלה ברוטב עגבניות קלאסי, קרם שמנת ובזיליקום | מוגש עם פיקורינו
69.00 ₪
ספגטי קרבונרה
בייקון טלה, שמנת ,שום, פלפל שחור גרוס, חלמון ביצה ופיקורינו מגורד
79.00 ₪
ספגטי אליו אוליו
פסטה טריה, קונפי עגבניות שרי, זיתי קלמטה, תרד, פטרוזליה וגבינת פיקורינו בשום ושמן זית
64.00 ₪
קנלוני גבינות
גלילי פסטה טריה במילוי גבינת ריקוטה עשירה ורוטב עגבניות איטלקי
76.00 ₪
פסטה כמו שאוהבים
בחרו סוג הפסטה ורוטב
59.00 ₪
ספגטי אליו אוליו
פסטה טריה, עגבניות שרי קונפי, זיתי קלמטה, תרד, פטרוזיליה וגבינת פיקורינו מוקפץ בשום ושמן זית
64.00 ₪
עיקריות
עוף בקארי אדום 🌶
נתחי חזה עוף ברוטב קארי אדום, קרם קוקוס, שום, ג'ינג'ר, עגבניות שרי, חצילים, פטריות שימג׳י, בצל ירוק, כוסברה וצ׳ילי, מוגש עם אורז לבן
72.00 ₪
טופו בקארי אדום 🌱
נתחי טופו ברוטב קארי אדום, קרם קוקוס, שום, ג'ינג'ר, עגבניות שרי, חצילים, פטריות שימג׳י, כוסברה ובצל ירוק מוגש עם אורז לבן
69.00 ₪
פילה סלמון
פילה סלמון אפוי בתנור, מוגש עם ניוקי בטטה ברוטב שום, יין לבן, חמאה, מרווה, עגבניות שרי צרובות, תרד ופיקורינו
98.00 ₪
שניצל מנדרין
חזה עוף בציפוי פריך מוגש עם צ'יפס וסלט לבחירה
72.00 ₪
מוקפץ אודון אנטריקוט
אטריות אודון, רצועות אנטריקוט מוקפצות בקארי וחלב קוקוס, רוטב פונזו, כרישה, ג'ינג׳ר, ברוקולי, שום, פטריות, בצל ירוק בוטנים וכוסברה **ניתן להחליף את האנטריקוט בטופו
76.00 ₪
תוספות
צ'יפס קטן
18.00 ₪
אורז
16.00 ₪
סלט כפרי
18.00 ₪
סלט רענן
18.00 ₪
קינוחים
לביבות ריקוטה
4 לביבות גבינה אווריריות מתוקות מוגשות לצד קרם חלב, רוטב פירות יער וקרם פרש עשיר
54.00 ₪
בר שוקולד 🌱
טבעוני | שכבות של נוגט קריספי, אגוזי לוז, קרם שוקולד בלגי בציפוי גנאש פררו רושה וטוויל שוקולד מריר
42.00 ₪
סופלה שוקולד
סופלה שוקולד קלאסי עם רוטב קרמל בייגלה מלוח בצד
45.00 ₪
גבינה באסקית
עוגת גבינה אפויה בסגנון באסקי, רכה במרכז וחרוכה מעל, מוגשת עם קראמבל חמאה, קרם פרש ורוטב פירות יער חמצמץ
45.00 ₪
צנצנת אוריאו
35.00 ₪
צנצנת טירמיסו
35.00 ₪
ילדים 🤸♀️
נודלס ילדים
אטריות אודון מוקפצות עם חזה עוף וטריאקי
42.00 ₪
פסטה ילדים
פסטה רדיאטורי עם רוטב לבחירה
42.00 ₪
שניצל ילדים
שניצל חזה עוף בציפוי פריך עם תוספת לבחירה
42.00 ₪
שתיה קלה
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
פריגת ענבים - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
קינלי סודה
0,25
11.00 ₪
מים מינרליים נביעות
0,5
10.00 ₪
פיוז טי אפרסק
0,33
14.00 ₪
פררלה מים מוגזים - בקבוק קטן
0,33
13.00 ₪
פררלה מים מוגזים - בקבוק גדול
0,7
26.00 ₪
מיצים סחוטים
תפוח וגזר
22.00 ₪
תפוח
25.00 ₪
מלפפון, תפוח, ג'ינג'ר וסלרי
26.00 ₪
גרין ג'וס, תפוח ולימון
26.00 ₪
תפוח, גזר, ג'ינג'ר ונענע
26.00 ₪
גזר סחוט
22.00 ₪
תפוז סחוט
22.00 ₪