קוג׳י סושי

‫מטבח יפני אותנטי

המוזמנים ביותר

ראמן ציר עוף ובקר

ציר עוף ובקר בתיבול טארה יפני, בשר בקר, איטריות ראמן, בצל ירוק, פטריות שיטאקי, ביצה חצי רכה מושרת בסויה ופוריקקה

‏91.00 ‏₪

SAKANA

רול ספיישל עם שלושה סוגי דגים, סלמון, דג לבן, טונה בלופין וירקות לבחירת השף

‏95.00 ‏₪

SHAKE

סלמון, מלפפון, עירית וטופינג אבוקדו

‏74.00 ‏₪

YELLOW TAIL

דג לבן, אספרגוס, מלפפון, שיטקי, אבוקדו, אושינקו וטופינג סלמון צרוב

‏86.00 ‏₪

מאקי סלמון

‏45.00 ‏₪

TORO TUNA BLUEFIN

טורו טונה, החלק היוקרתי ביותר בדג הטונה, אבוקדו, אספרגוס, עירית ופוריקקה

‏95.00 ‏₪

גיוזה פרגית

גיוזה פרגית בהכנה ביתית, פטריות, בצל ירוק, כרוב לבן, סויה צרובה על מחבת ומאודה | 4 יח׳

‏67.00 ‏₪

טונה טאקוס

‫ טאקוס שומשום שחור, טרטר טונה בלופין, איולי יוזו קושו ועירית קצוצה | 4 יח׳

‏98.00 ‏₪

קימצ׳י

כרוב מקומי מותסס בכלי חרס 5 ימים עם מחית גוצ'וצאנג ביתית

‏42.00 ‏₪

באן נתחי בקר

נתחי בקר בבישול ארוך איולי שום מותסס, קימצ׳י בהכנה ביתית, עירית קצוצה ופוריקקה | 2 יח׳

‏92.00 ‏₪

באן דג מפורק

איולי יוזו קושו, לאליק, טארה יפני, דג לבן מאודה, עלי בזיליקום, למון גראס, סלסת פרי העונה ועירית קצוצה | 2 יח׳

‏92.00 ‏₪

מאקי טונה

‏48.00 ‏₪

ראשונות

קימצ׳י

כרוב מקומי מותסס בכלי חרס 5 ימים עם מחית גוצ'וצאנג ביתית

‏42.00 ‏₪

סלט קיסר יפני

עלי סלנובה ולאליק, רוטב קיסר יפני, בצל מוחמץ, סלמון מטוגן ועלי בזיליקום

‏78.00 ‏₪

סיידר סשימי

סשימי יילוטל, שמן למון גראס וגרניטה תפוח פינק ליידי

‏89.00 ‏₪

סלט שרי

עגבניות שרי חלוטות ומקולפות, מושרות בתחמיץ יפני וסשימי יילוטל

‏89.00 ‏₪

סשימי טונה הדרים

סשימי טונה בלופין, פרי העונה, פונזו יוזו, רוטב תות יפני ופוריקקה

‏92.00 ‏₪

טאטקי טונה בלופין

נתח טונה צרובה בגלייז טאריקי, פלפל ארבעת העונות, מניפת אבוקדו ודמי גלאס דגים

‏98.00 ‏₪

טונה טאקוס

‫ טאקוס שומשום שחור, טרטר טונה בלופין, איולי יוזו קושו ועירית קצוצה | 4 יח׳

‏98.00 ‏₪

טטאקי חלפיניו ליים

נתח טונה בלופין צרובה על רוטב חלפניו- ליים מלח ים גס ופוריקקה

‏98.00 ‏₪

באן ומאודים

באן צמחוני

איולי שום מותסס, לאליק, אבוקדו, בצל סגול מוחמץ, נתח בפטריית בלו אוייסטר על גריל פחמים יפני ורוטב טארה יפני | 2 יח׳

‏91.00 ‏₪

באן דג מפורק

איולי יוזו קושו, לאליק, טארה יפני, דג לבן מאודה, עלי בזיליקום, למון גראס, סלסת פרי העונה ועירית קצוצה | 2 יח׳

‏92.00 ‏₪

באן נתחי בקר

נתחי בקר בבישול ארוך איולי שום מותסס, קימצ׳י בהכנה ביתית, עירית קצוצה ופוריקקה | 2 יח׳

‏92.00 ‏₪

מרקים

ראמן ציר עוף ובקר

ציר עוף ובקר בתיבול טארה יפני, בשר בקר, איטריות ראמן, בצל ירוק, פטריות שיטאקי, ביצה חצי רכה מושרת בסויה ופוריקקה

‏91.00 ‏₪

פופולרי

מאקי

מאקי טונה

‏48.00 ‏₪

מאקי יילוטל

‏45.00 ‏₪

מאקי סלמון

‏45.00 ‏₪

פופולרי

מאקי צמחוני

‏34.00 ‏₪

גיוזה

גיוזה פרגית

גיוזה פרגית בהכנה ביתית, פטריות, בצל ירוק, כרוב לבן, סויה צרובה על מחבת ומאודה | 4 יח׳

‏67.00 ‏₪

רולים ספיישל

SHAKE

סלמון, מלפפון, עירית וטופינג אבוקדו

‏74.00 ‏₪

פופולרי

SHAKE&SABA

סלמון, דג לבן, אושינקו, אבוקדו וסלסת פרי העונה

‏85.00 ‏₪

SHAKE NINEKO

סלמון, קולורבי, שיטקי, מלפפון, אבוקדו וטופינג דג לבן

‏85.00 ‏₪

YELLOW TAIL

דג לבן, אספרגוס, מלפפון, שיטקי, אבוקדו, אושינקו וטופינג סלמון צרוב

‏86.00 ‏₪

פופולרי

MAGURO

טונה בלופין, קנפיו דלעת, בטטה, עירית, אבוקדו וטופינג טרטר דג לבן

‏92.00 ‏₪

SAKANA

רול ספיישל עם שלושה סוגי דגים, סלמון, דג לבן, טונה בלופין וירקות לבחירת השף

‏95.00 ‏₪

פופולרי

TORO TUNA BLUEFIN

טורו טונה, החלק היוקרתי ביותר בדג הטונה, אבוקדו, אספרגוס, עירית ופוריקקה

‏95.00 ‏₪

⁠⁠רול SHAKE אפוי

סלמון אפוי, אבוקדו, עירית ובטטה

‏74.00 ‏₪

רול צמחוני

3 ירקות לבחירה

‏62.00 ‏₪

ניגירי

ניגרי סלמון

‫2 יח׳

‏48.00 ‏₪

ניגירי טורו טונה

‫2 יח׳

‏78.00 ‏₪

ניגירי טונה בלופין

‫2 יח׳

‏55.00 ‏₪

ניגירי טורו סלמון צרוב

‫2 יח׳

‏78.00 ‏₪

ניגירי יילוטל

‫2 יח׳

‏58.00 ‏₪

קינוחים

טפיוקה

פניני טפיוקה בקרם קוקוס ופרי העונה

‏49.00 ‏₪

שתייה קלה

קולה זירו | זכוכית

זירו

‏18.00 ‏₪(330 מ״ל, ‏5.45 ‏₪ / 100 מ"ל)

סודה | בקבוק זכוכית

‏15.00 ‏₪(330 מ״ל, ‏4.55 ‏₪ / 100 מ"ל)

בירה יפנית - קירין

‏39.00 ‏₪

מים מינרליים | בקבוק זכוכית

‏25.00 ‏₪

קוקה קולה | זכוכית

‏18.00 ‏₪(330 מ״ל, ‏5.45 ‏₪ / 100 מ"ל)

‫KOJI מחדירה לישראל את המטבח היפני האותנטי בצורה ייחודית ומעניינת, ומושתתת על התרבות היפנית מכל כיוון | כשר

כתובת

סירקין 32, חיפה

3311520 חיפה והקריות

הצגה במפה

זמני משלוחים

יום שני12:00–23:30
יום שלישי12:00–23:30
יום רביעי12:00–23:30
יום חמישי12:00–23:30
יום שישי12:00–15:00
יום שבת18:00–23:30
יום ראשון12:00–23:30

מידע נוסף