מנות חומוס
המנות עם פטרוזיליה, סומק ושמן זית. מוגש עם 2 פיתות, חמוצים,תתבילה, חריף ובצל
חומוס גרגירים
פטרוזיליה, סומק ושמן זית. מוגש עם 2 פיתות, חמוצים, בצל תתבילה וחריף
35.00 ₪
חומוס בשר
תערובת בשר טלה ובקר צרובה בשמן זית עם תבלינים. מוגש עם 2 פיתות, חמוצים, בצל תתבילה וחריף
49.00 ₪
בפיתה
כל הבשרים צלויים על גריל פחמים. המנות מוגשות עם ביוואז (בצל פרוס, פטרויזליה קצוצה וסומק), טחינה ואריסה ביתית
קבב אורפה בפיתה
ביוואז (בצל פרוס, פטרוזיליה קצוצה וסומק), טחינה ואריסה ביתית
42.00 ₪
שישטאווק בפיתה
קוביות חזה עוף במרינדת יוגורט, שמן זית ותבלינים. ביוואז (בצל פרוס, פטרוזיליה קצוצה וסומק), טחינה ואריסה ביתית
38.00 ₪
סינייה בפיתה
ביוואז (בצל פרוס, פטרוזיליה קצוצה וסומק), טחינה ואריסה ביתית
42.00 ₪
ראשונות
סאודה
כבדי עוף מוקפצים במידת עשייה מדיום, פרוסות שום, בצל ירוק, רכז רימונים וצנוברים קלויים על טחינה
59.00 ₪
חציל צלוי
טחינה, גמבה, פלפל ירוק, בצל סגול, עלי זעתר, פטרוזיליה, רכז רימונים ושמן זית
52.00 ₪
פריקה
פריקה מקומית מעושנת ובצל מקורמל בבישול ארוך, שקדים פרוסים וצנוברים קלויים. מוגש עם ציזיקי
68.00 ₪
שישברק
כיסוני בצק במילוי בשר בקר טחון ובצל מאודה ברוטב יוגורט חם, שמן צ׳ילי, נענע יבשה, פיסטוקים וצנוברים
78.00 ₪
שישברק צמחוני
כיסוני בצק במילוי פטריות ובצל מאודה ברוטב יוגורט חם, שמן צ׳ילי, נענע יבשה, פיסטוקים וצנוברים
62.00 ₪
עראיס
פיתה ממולאת בשר ופטרוזיליה. מוגש עם טחינה
59.00 ₪
סלטים
סלט ירוק
עלים ירוקים, בצל, גמבה, עגבניות שרי, שקדים פרוסים ושמן זית
59.00 ₪
עיקריות
קבב אורפה
תערובת בקר וטלה, בצל ופטרוזיליה, לוואש, עגבנייה ותפו״א צלויים. מוגש לצד טחינה
89.00 ₪
שישטאווק
קוביות חזה עוף במרינדת יוגורט, בצל ופטרוזיליה, לוואש, עגבנייה ותפו״א צלויים. מוגש לצד טחינה
82.00 ₪
שרימפס
עגבניות שרי, שום פרוס, זעתר, לימון, חמאה, פטרוזיליה ושמן זית
98.00 ₪
קינוחים
כנאפה
שערות כנאפה, סמנה, שברי פיסטוק וסירופ סוכר
38.00 ₪
כנאפה אגוזים 🌱
שערות כנאפה, סמנה, אגוזי מלך, קינמון, שברי פיסטוק וסירופ סוכר
42.00 ₪
מהלביה
שמנת מתוקה, פירות מיובשים, פיסטוקים וצנוברים
38.00 ₪
מעדניה
חומוס במשקל
בחרו משקל
18.00 ₪
טחינה במשקל
בחרו משקל
21.00 ₪
לאבנה במשקל
לאבנה עם זעתר טרי, נענע, שום ופלפל חריף. בחרו משקל
25.00 ₪
טאבולה סלק במשקל
עם בצל ירוק, פטרוזיליה ונענע. בחרו משקל
25.00 ₪
ציזיקי במשקל
עם מלפפון, שום ונענע יבשה. בחרו משקל
25.00 ₪
5 פיתות
12.00 ₪
פיתה
3.00 ₪
חמוצים
5.00 ₪
חריף 🌶
3.00 ₪
שתיה קלה
מים מינרליים נביעות
0,5
10.00 ₪
פפסי - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
פפסי מקס - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
7UP - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
דיאט 7UP - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
ג'אמפ ענבים - בקבוק
0,33
13.00 ₪
סודה
9.00 ₪