מנות ראשונות
הפוקצ׳ה של שגב
מוגשת לצד טחינת חציל וסלסלת עגבניות
24.00 ₪
גיוזה ברוטב בוטנים
גיוזה במילוי עוף ובצל ירוק, אפויים בתנור, מוגשים לצד סלט נבטים
52.00 ₪
באן דג בטמפורה
דג לבן בטמפורה, איולי בזיליקום ומלפפון מוחמץ
64.00 ₪
באן בקר
לחמניית באן מאודה עם בשר בקר בבישול ארוך, בצלים אפויים, חלפיניו, ספייסי מיונז וכוסברה
69.00 ₪
טונה צרובה
טאטאקי טונה צרובה, תירס חרוך בויניגרט טבסקו ירוק, שאלוט, שקדים ולבנה
73.00 ₪
פולנטה תירס
קרם תירס, תירס שרוף על האש, גרוויר ותרד
57.00 ₪
חציל ומוצרלה
מוצרלה פרסקה, רוקט מוחמץ, פלפל קלוי, קרם חציל שחור וצנוברים קלויים
58.00 ₪
סלטים
סלט עלים ואבוקדו
לבבות קיסר, סלנובה, בקצ'וי, מלפפון, אבוקדו וקראנץ' תפו"א
57.00 ₪
סלט קיסר
לבבות קיסר, פרמזן, וואסבי, שמן שומשום ורוטב קיסר
59.00 ₪
סלט קיסר ועוף
לבבות קיסר, רצועות חזה עוף, פרמזן, וואסבי, שמן שומשום ורוטב קיסר
69.00 ₪
סלט בוראטה סלקים
תפוחי עץ, נענע, סלקים אפויים במלח ועלי מיזונה
68.00 ₪
סלט תרד וענבים
יוגורט יווני, ענבים, נענע, פטרוזיליה, קרוטונים ושקדים
58.00 ₪
עיקריות
עוף בקארי צהוב
בצלי שאלוט וזוקיני מוקפצים עם גזר, צמחי תבלין ברוטב קוקוס מוגש עם עוף צלוי, אורז יסמין ובוטנים
63.00 ₪
פרגית טריאקי
פרגיות עוף מהגריל מוגשות ברוטב טריאקי עשיר, למון גראס, פטריות טריות וקרמל, מוגש עם קרם תפוחי אדמה
89.00 ₪
כבדים ופטריות
כבדי עוף עסיסיים מוקפצים במחבת עם פטריות טריות, טריאקי, למון גראס, ג'ינג'ר ועלי כוסברה. מוגש עם קרם תפוחי אדמה.
82.00 ₪
לחמעג'ון טלה
טלה, טחינה, עמבה, סחוג, בצל סומק ואורוגלה
89.00 ₪
סלמון טריאקי
פטריות טריות מוקפצות עם טריאקי ופילה סלמון עסיסי מוגש לצד קרם תפוחי אדמה
129.00 ₪
פסטה
טורטליני גרוייר
עם גבינת גרוויר וריקוטה, חמאת לימון ופרמז'ן
75.00 ₪
ריזוטו חציל
גבינת המאירי, צנובר קלוי, טימין צעיר
72.00 ₪
אנלוטי דלעת וריקוטה
קרם דלעת, גבינה בושה מקורמלת, סוכריות דלעת, וסוכריות דלעת.
74.00 ₪
רדיאטורה שמנת כמהין
ניתן לבחור פסטה ללא גלוטן 🌾 פסטה רדיאטורה טרייה, רוטב שמנת, חמאת כמהין וציר ירקות
68.00 ₪
ניוקי צוואר טלה
ניוקי בתבשיל של צוואר בקר בבישול ארוך, ערמונים, תרד ואפונה
78.00 ₪
ההמבורגר של שגב
המבורגר של שגב
המבורגר אנטריקוט ושייטל צלוי על הגריל, מוגש בלחמניית בריוש, רוטב איולי טבסקו וחלפיניו, בתוספת צ'יפס
69.00 ₪
צ'יזבורגר
המבורגר אנטריקוט ושייטל עשוי בגריל. מוגש בלחמניית בריוש עם גבינת צ'דר, חמאת שום שמיר, בצלים מקורמלים וירקות טריים, בתוספת תפו״א אפויים
77.00 ₪
תוספות
אורז
15.00 ₪
קרם תפו״א
15.00 ₪
ילדים 🤸♀️
חזה עוף ילדים
חזה עוף עם תיבול קלאסי מוגש עם תוספת לבחירה
49.00 ₪
קינוחים
נמסיס שוקולד
עוגת שוקולד מוגשת עם עלה שומשום שחור, קרמל ופרפה מאצה
49.00 ₪
קראנץ' מוס שוקולד
שכבות מוס שוקולד מוקצפות עם קדאיף, שקדים קלויים. מוגש עם אבקת קשיו-קינמון
49.00 ₪
שתייה קלה
פפסי
0,33
13.00 ₪
פפסי מקס
0,33
13.00 ₪
7up
0,33
13.00 ₪
7up דיאט
0,33
13.00 ₪
מירנדה
0,33
13.00 ₪
מים מינרלים
0,33
13.00 ₪
פרייה
0,33
13.00 ₪
ג׳ינג׳ר אייל
0,33
13.00 ₪
ביטר למון
0,33
13.00 ₪
בירות
הייניקן
0,33
31.00 ₪(% 5 )