‫צפרירים 1

‫טחינה ביתית 250 מ"ל 🌾

טחינה הר ברכה, שמן זית וסומק

‫שום קונפי 🌾

‫250 מ״ל

‫ציזיקי 🌾

יוגורט יווני, שמנת חמוצה, שום, מלפפון ונענע | 250 מ"ל

כרוב צלוי

במרינדת סויה ותבלינים, צ׳ילי אדום, בצל ירוק ובוטנים מטוגנים

ברי צרפתית כחולה

מוגש עם חמאה מרמלדה ולחם קלוי

‫ברוקולי צלוי בתנור 🌾

לאבנה, שמן תרד, שום קונפי | מנה ללא גלוטן

לחם מחמצת

מוגש עם חמאה, סלסת עגבניות ושום קונפי

‫ריזוטו ארבוריו 🌾

פרמז'ן שמנת ופטריות

סלט קיסר

לבבות חסה קיסר, רוטב קיסר קלאסי מוגש בצד, ארטישוק, בצל סגול, שקדים וצנוברים קלויים, קרוטונים ופרמז׳ן שימו 💙, רוטב הקיסר מכיל ביצים חיות ואנשובי. ניתן להפוך את הסלט לסלט ללא גלוטן על ידי הורדת הקרוטונים

‫סלט ירקות חי 🌾

מלפפון, עגבניה, רוקט, צנון, צנובר, טחינה, עגבניות שרי, בצל סגול, סומק, זעתר, ארטישוק בגריל, שמן זית ולימון

סלט עגבניות מגי

סלט עגבניות מגי, בוראטה, פרמז'ן, בזיליקום, שמן זית ובלסמי

שיפודי עראייס

בצל סומק, טחינה ועמבה

סופלי

כדורי ריזוטו מטוגנים ממולאים ברוטב עגבניות ומוצרלה, פסטו ואיולי אורוגולה

סיגר בשר

עלי סיגר במילוי בשר, עלים ירוקים, צ׳ילי אדום, טחינה, עמבה ואריסה

לחם

תוספת לחם הבית

Jackburger

‫ 220 גרם בשר אנטריקוט, במרינדת ג'ק דניאלס דבש ומייפל, גבינת צ'דר, טלה מעושן, עגבנייה, מלפפון חמוץ, חסה ובצל

רידיפיין בורגר 🌱

‫140 גרם בשר חדש, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל מוצרי רידיפיין מיט עשויים מרכיבים צמחיים בלבד

צפרירים בורגר

‫220 גרם בשר אנטריקוט בלחמנייה עם חסה, בצל, עגבניה ומלפפון.

פרגית

בצל מטוגן, עשבי תיבול, ציר בקר ורוזמרין

שניצל ענק

חזה עוף עם פירורי לחם

‫סלמון בגריל 🌾

סלמון ברוטב קרם קוקוס פיקנטי

קבב

קבבים על האש. מוגש עם פיתות, טחינה, עמבה וירקות צלויים

פילה לברק

פילה דניס צלוי. שמנת, זעפרן, בצל ירוק, פלפל ארבע עונות וסלט ירוק

לברק מרוקאי קטן

פילה לברק רוטב פלפל שודרה, פלפל סודני, גרגירי חומוס פפריקה, כוסברה וחלת סלק

לברק מרוקאי גדול

פילה לברק רוטב פלפל שודרה, פלפל סודני, גרגירי חומוס פפריקה, כוסברה וחלת סלק

פסטה דג חריף

בולונז

ספגטיני ברוטב בולונז ופרמז׳ן

רביולי ארטישוק ירושלמי

‫5 יחידות, חמאת עגבניות צהובות ,יין לבן, שרי כתום צלוי, צנובר, עגבניות שמש, קונפי שום, אורגנו טרי ופרמז'ן

ספגטי קרבונרה

חלמונים, שמנת, טלה מעושן, צ׳ילי, דמי גלאס, פלפל שחור ופרמז׳ן

פסטה פפרדלה פילה בקר

פילה בקר, שמנת, בצל, פטריות פורטבלו, קונפי שום, דמי גלאס ופרמז׳ן

ספגטי ברוטב משתנה

בחרו רוטב

פפדרלה ברוטב משתנה

בחרו רוטב

אורז צהוב

סלט ירוק

פירה

צ׳יפס

שעועית

קרעי תפוחי אדמה

בורגר ילדים

מוגש עם תוספת לבחירה

שניצל ילדים

מוגש עם תוספת לבחירה

פסטה ילדים

פסטה ברוטב לבחירה מוגש עם פרמז׳ן

‫נמסיס פאדג' 🌾

עוגת נמסיס פאדג' שוקולד חמה ונימוחה, קרם טופי וקראמבל

עוגת גבינה אפויה

עוגה אוורירית וקלילה ,עם רוטב שמנת שוקולד לבן ופטל

מסקרפונה

טוויל שקדים, קרם מסקרפונה, פרי העונה, דבש, קרמבל, קריספי פטל וקולי תות

קורונה

0,33

מורטי

0,33

‫שפירא IPA

0,33

שרדונה בטא - יין לבן

יין שרדונה בסגנון קלאסי המשולב בין הפרי העדין והמאופק של החבית וניחוחות עץ האלון ושמרי היין המתגברים בה | 0,75

פלדשטיין גרנאש רוזה

יין אלגנטי, בעל ארומה תות אדום טרי עם ניחוחות פרחוניים רכים של תותים ופטל ועשבוניות נעימה, מפגין רעננות וחדשנות עם טעמי פרי נקיים, במרקם חד, דק ומספק | 0,75

פלדשטיין ארגמן | בקבוק

יין בעל קסם פירותי, חומציות היין משדרת רעננות אנרגטית ועוזרת לארוז תחושת חך מלאה

גוורץ וובר

חצי יבש , מתקתק עם רמיזה לתבלינים

פינו לידמנס

סנסאר

שאבלי

פרוסקו

קאווה

בלוגה

1 ליטר

גרייגוס

1 ליטר

פינלנדיה

1 ליטר

ואן גוך (אסאי/אננס)

בומביי ספייר

0,7

הנדריקס

0,7

קלאסה אזול

0,7

פטרון סילבר

0,7

פטרון רפוסאדו

0,7

פטרון אנייחו

0,7

בקרדי לבן

1 ליטר

בקרדי גולד

0,7

ג׳ק דניאלס

1 ליטר

גלנליווט פאונדאס

0,7

מקאלן 12

0,7

שיבאס

1 ליטר

שיבאס רויאל סלוט

0,7

Cosmo Lychee

Cherry Smash

Mango De Janeiro

פפסי - בקבוק זכוכית

0,33

פפסי מקס - בקבוק זכוכית

0,33

בירה שחורה מאלטי

0,33

‫דיאט 7UP - בקבוק זכוכית

0,33

‫7UP - בקבוק זכוכית

0,33

מים מינרליים סן פלגרינו - בקבוק זכוכית קטן

0,25

פריגת ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת תפוחים צלול - בקבוק זכוכית

0,33

שוופס מי טוניק - זכוכית

0,25

פפסי - גדול

1.5

פפסי מקס - גדול

1.5

סבן אפ - גדול

1.5

סבן אפ דיאט - גדול

1.5

פריגת תפוזים - גדול

1,5