חורף חם 🥣
מרק שעועית
36.00 ₪
מרק עגבניות וחצילים
36.00 ₪
ראשונות
סגול כהה 🌱
רצועות סלק ואטריות אורז בויניגרט אסיאתי עם שומשום
36.00 ₪
מאמא פולנטה
קרם פולנטה , תירס ופרמז'ן עם פטריות מוקפצות בשמן כמהין
48.00 ₪
חציל מסקרפונה
קרם חציל מסקרפונה, עדשים שחורות ושום אפוי מוגש עם לחם
36.00 ₪
לביבות תרד
עלי תרד טריים וגבינות מוגש עם רוטב ציזיקי
45.00 ₪
חציל קלוי 🌱 🌶
על מצע סלסה ועגבניות פיקנטי, פלפלים וטחינה מוגש עם לחם
46.00 ₪
בטטה על האש 🌱
בטטה צלויה, גרגרי חומוס ובצל מקורמל, טחינה וחמוציות
40.00 ₪
מנת לחמון שאור
מוגש עם חמאה וזיתים
18.00 ₪
כריכים
מוגשים בלחם שאור מלא בליווי סלט אישי | הכריכים מוגשים עד השעה 17:00
כריך יובלים
גבינת שמנת וחציל במשרה
46.00 ₪
כריך טונה
סלט טונה ביתי ופרוסות עגבניה
46.00 ₪
כריך חביתה
חביתה, גבינת שמנת, עגבניה ורוטב סלטה
43.00 ₪
כריך סלטה
טחינה, ביצה קשה, חציל במשרה ונגיעת בולגרית
46.00 ₪
כריך סלמון
סלמון טרי אפוי, גבינת שמנת, פסטו פטרוזיליה, עירית ופרוסות עגבניה
54.00 ₪
סלטים
סלט אביב
עלי בייבי, נבטי חמניה, סלק צלוי, פרי העונה, אגוזי מלך וגבינת עיזים ברוטב בלסמי ושמן שומשום
64.00 ₪
סלט פראי
חסה, כרוב, גזר, מלפפון, גמבה, גבינה בולגרית 5% ותערובת גרעיני בריאות הנקלים במקום ברוטב סלטה
57.00 ₪
סלט אדמה
נבטי חמניה, עלי בייבי, חסה, מלפפון, עגבניות שרי, אגוזי מלך, עדשים שחורות, סלק ובטטה צלויים
58.00 ₪
סלט איכרים
עגבניה, מלפפון, גמבה, חסה, גרגרי חומוס, בצל מקורמל, גבינה בולגרית ,5% וביצה קשה בתיבול שמן זית, לימון ונענע מוגש עם טחינה
57.00 ₪
סלט טונה
חסה, כרוב, גמבה, גזר, ביצה קשה, מלפפון וסלט טונה ביתי ברוטב שמן זית, לימון ונענע
59.00 ₪
סלט סלמון
נבטי חמניה, עלי בייבי, מלפפון, כרוב לבן ואדום, פלפל אדום ונתחי סלמון קר ברוטב ויניגרט שומשום אסיאתי
66.00 ₪
עיקריות
חוויה הודית 🌱
מבחר ירקות שורש אפויים בתנור ברוטב עשיר בתבלינים על בסיס עגבניות טריות וחלב קוקוס מוגש על מצע אורז וכוסברה טרייה (הרוטב מכיל כוסברה - לא ניתן להוציא)
73.00 ₪
דג מרוקאי של אמא 🌶
פילה מושט מבושל ברוטב מסורתי פיקנטי עם עגבניות, פלפל וכוסברה מוגש עם לחם לא ניתן להוציא את הכוסברה מהתבשיל, רק מהקישוט
78.00 ₪
לברק בחמאת לימון
פילה לברק אפוי על מצע ירקות ירוקים ותפודים ברוטב חמאת לימון
119.00 ₪
סלמון קונפי
פילה סלמון צרוב בגריל בקונפי עגבניות, שום וטימין מוגש עם תוספת לבחירה
99.00 ₪
קריספי לברק
לברק אפוי בציפוי עשבי תיבול, מוגש על פסטה רדיאטורי ברוטב שמנת קונפי, שום ושרי
119.00 ₪
סלמון טריאקי
פילה סלמון צרוב בגריל ברוטב טריאקי מוגש עם תוספת לבחירה
99.00 ₪
קארי תאילנדי ירוק
רצועות מוסר, בטטות וחצילים מבושלים בחלב קוקוס ותערובת עשירה של עשבי תיבול טריים מוגש עם אורז וכוסברה טרייה (הרוטב מכיל כוסברה - לא ניתן להוציא)
98.00 ₪
קארי תאילנדי ירוק טבעוני 🌱
בטטות וחצילים מבושלים בחלב קוקוס ותערובת עשירה של עשבי תיבול טריים מוגש עם אורז וכוסברה טרייה (הרוטב מכיל כוסברה - לא ניתן להוציא)
68.00 ₪
סלטה סופלקי
רצועות מוסר ים מוקפצות בבצל מקורמל ומתובל מוגש על לחם פרנה, טחינה וסלט אישי - חסה, עגבניה, כוסברה ובצל סגול
98.00 ₪
לברק גלילי
לברק אפוי עם עגבניות, בצל ושמן זית מוגש על מג׳דרה וטחינה
119.00 ₪
המבורהאוס
המבורגר קינואה, עדשים, עשבי תיבול וירקות מוגש עם פירה וצ'אטני עגבניות שרי פיקנטי
79.00 ₪
קיש בצל, תרד וקשקבל
מוגש עם סלט אישי
72.00 ₪
פסטות
פסטה נפוליטנה
עגבניות טריות ובזיליקום
55.00 ₪
פסטה רוזה
עגבניות טריות, שמנת ובזיליקום
59.00 ₪
פסטה אלפרדו
פטריות שמפניון טריות, פטריות פורצ'יני ושמנת
65.00 ₪
רדיאטורי סלמון
פסטה רדיאטורי עם נתחי סלמון אפוי מוקפץ עם תרד קונפי, שום, שרי ושמנת
74.00 ₪
רביולי גבינות
בחרו רוטב
67.00 ₪
רביולי בטטה ועשבי תיבול
בחרו רוטב
67.00 ₪
לזניה פטריות וגבינות
לזניה מסורתית בשכבות נפוליטנה, בשמל, פטריות טריות וגבינת מוצרל מוגש עם סלט הבית
67.00 ₪
פסטה אליו אוליו
60.00 ₪
תוספות
פירה
15.00 ₪
אורז
15.00 ₪
ביצה קשה
5.00 ₪
בולגרית
5.00 ₪
סלט אישי
15.00 ₪
פרמז׳ן
5.00 ₪
עוגות אישיות
גבינה ניו יורק
43.00 ₪
גבינה חלבה
43.00 ₪
גבינה פיסטוק
43.00 ₪
סופלה שוקולד
35.00 ₪
שתייה קלה
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
דיאט קולה - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
בירה שחורה מאלטי
0,33
13.00 ₪
מים מינרליים נביעות - בקבוק זכוכית
0,5
13.00 ₪
פררלה מים מוגזים - בקבוק גדול
0,7
22.00 ₪
נורדיק סודה
0,25
13.00 ₪
בירה
ויינשטפן
0,33
25.00 ₪(% 5 )
אסטרייה דאם
0,33
25.00 ₪(% 5 )