יין אדום יבש מאזור אסטי, פיימונטה, אחד ממרחבי גידולי היין הנחשבים ביותר באיטליה. מיוצר מענבי ברברה מקומיים, הידועים בחמיצות טבעית ובפרי עשיר, בתהליך ייצור מוקפד השומר על רעננות ואלגנטיות. יין בעל צבע אדמוני עמוק וניחוחות אינטנסיביים של דובדבן בשל, שזיף ותבלינים עדינים, לצד רמזים לווניל ואלון קלוי. גוף בינוני-מלא, טאנינים רכים, חמיצות מאוזנת וסיומת חלקה עם נגיעה פירותית נעימה. יין הרמוני, עסיסי ואלגנטי, המייצג נאמנה את פיימונטה | איטליה | 750 מ"ל