יין זה הינו מהדורה מיוחדת של חביות מצטיינות שהופרדו מן השאר.
בכל בציר, בחלקות המצטיינות של היקב, ישנן חביות בודדות שמראות אופי או איכות ייחודיים שצוות הייננים מעוניין
לתת להם ביטוי ייחודי ונפרד מהשאר.
היינן הראשי וצוות הייננים בחר בטעימה השנתית של כלל החביות את
חביות השרדונה בהן התפתח יין אחר, ייחודי, יוצא דופן.
החביות שנבחרו הופרדו משאר החביות, והיין המשיך להתיישן בהן משך 6 חודשים.
מיין זה הפקנו עבורכם את שרדונה ׳W׳.
יין עשיר ומרוכז, עם ניחוחות פרי הדר ופרחים לבנים, וניל, אגוזי לוז ועץ אלון קלוי .