השורש הצהוב שמביא את הטעם של המזרח ישירות למטבח שלכם. מבחוץ הוא אולי נראה קצת משעמם אבל בפנים הוא פצצת טעם ופצצת בריאות שאין דומה לה: הוא עשיר בויטמינים A, B, C ו-E ובמגנזיום, אשלגן, נתרן, ברזל, אבץ ועוד. הוא מעולה לטיפול בבעיות עיכול וכאבי בטן, מחסל חיידקים באופן טבעי ולכן מעולה לטיפול בזיהומים, מסייע להקלה בכאבי שרירים, ממריץ ואפילו מסייע במניעת סרטן.
כשרות למהדרין הרב אפרתי.