מה מתחשק לך עללחם השבוע?, כולם תמיד אמרו לי שהדברים הטובים בחיים מגיעים בהפתעה. והם צדקו. הייתי סטודנט ללא כל ניסיון בבישול והתפרנסתי מעבודות מזדמנות עד שפגישה מיקרית אצל הירקן הולידה רעיון לעסק ביתי קטן, שבתוך זמן קצר הפך למפעל מזון בוטיק בו אנו מייצרים את סדרת הממרחים- עללחם, מיוצר בישראל, טבעוני