המוזמנים ביותר
Пельмени - פלמיני
פלמני הם כיסונים רוסים מסורתיים, ממולאים בדרך כלל בתערובת של בשר בקר, ולעיתים גם כבש. הבצק דק, והמילוי מתובל בפלפל, בצל ושום. הם מבושלים במים רותחים ומוגשים עם חמאה, שמנת חמוצה או חומץ. מדובר במנה פופולרית במטבח הרוסי, הנאכלת לעיתים גם בחגים ובאירועים מיוחדים
55.00 ₪
Вареники - ורניקי
ורניקי הם כיסונים אוקראינים מסורתיים, דומים במבנם לפלמני הרוסיים, אך שונים במילוי ובדרך ההכנה. הם ממולאים במגוון רחב של מילויים, כמו תפוחי אדמה, גבינה, פירות או כרוב, ומבושלים במים רותחים. לאחר הבישול ניתן לטגן אותם קלות בחמאה. ורניקי מוגשים לרוב עם שמנת חמוצה וניתנים להגשה כמנה עיקרית או כקינוח, בהתאם למילוי
50.00 ₪
Борщ - בורשט
בורשט הוא מרק מסורתי אוקראיני המבוסס על סלק, לרוב מבושל עם בשר, כרוב, תפוחי אדמה וירקות נוספים. המרק מתאפיין בצבעו האדום העז ובטעם חמוץ-מתוק, שמתקבל מהסלק ומהוספת חומץ או לימון. מגישים אותו בדרך כלל עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול
50.00 ₪
Плов - פלוב
אורז בסמטי עם חתיכות בקר רכות וגזר 300 גרם
65.00 ₪(300 ג׳, 216.67 ₪ / ק"ג)
Самса с бараниной - גושג'זדה (סמסה) כבש
מאפה בוכרי קריספי במילוי בשר בקר ושומן כבש ובצל
30.00 ₪
Самса с говядиной - גושג'זדה (סמסה) בקר
מאפה בוכרי קריספי במילוי בשר בקר ובצל
30.00 ₪
Чебурек с говядиной - צ'יבורק בקר
בצק בוכרי מטוגן במילוי בשר טחון ובצל
35.00 ₪
Салат Оливье - סלט אוליביה
סלט תפו"א קלאסי
35.00 ₪(250 ג׳, 140.00 ₪ / ק"ג)
Селедка под Шубой - סלט שובה
סלט שכבות מסלק, תפוחי אדמה ודג מלוח
35.00 ₪
Блинчики с вишневой начинкой - בלינצ'ס עם דובדבנים
2 יח׳
35.00 ₪
Блинчики с картофелем и грибами - בלינצ'ס עם פטריות ותפו"א
2 יח׳
35.00 ₪
Блинчики с сладким творогом - בלינצ'ס עם גבינה
2 יח׳
35.00 ₪
מאפים וממולאים
Самса с говядиной - גושג'זדה (סמסה) בקר
מאפה בוכרי קריספי במילוי בשר בקר ובצל
30.00 ₪
Самса с бараниной - גושג'זדה (סמסה) כבש
מאפה בוכרי קריספי במילוי בשר בקר ושומן כבש ובצל
30.00 ₪
Самса с курятиной - גושג'זדה (סמסה) פרגית
מאפה בוכרי קריספי במילוי פרגית
30.00 ₪
Самса с грибами - גושג'זדה (סמסה) פטריות
מאפה בוכרי קריספי במילוי פטריות
30.00 ₪
Чебурек с говядиной - צ'יבורק בקר
בצק בוכרי מטוגן במילוי בשר טחון ובצל
35.00 ₪
ראשונות
Борщ - בורשט
בורשט הוא מרק מסורתי אוקראיני המבוסס על סלק, לרוב מבושל עם בשר, כרוב, תפוחי אדמה וירקות נוספים. המרק מתאפיין בצבעו האדום העז ובטעם חמוץ-מתוק, שמתקבל מהסלק ומהוספת חומץ או לימון. מגישים אותו בדרך כלל עם שמנת חמוצה ועשבי תיבול
50.00 ₪
Селедка - דג מלוח
דג מלוח הוא דג (בדרך כלל הרינג) שעבר תהליך המלחה לשימורו. זהו מאכל מסורתי במטבחים שונים, במיוחד במטבח היהודי ובמטבח המזרח אירופי. מגישים אותו לעיתים קרובות עם בצל קצוץ, שמנת חמוצה או בליווי לחם שחור
40.00 ₪
Салат Оливье - סלט אוליביה
סלט תפו"א קלאסי
35.00 ₪(250 ג׳, 140.00 ₪ / ק"ג)
Селедка под Шубой - סלט שובה
סלט שכבות מסלק, תפוחי אדמה ודג מלוח
35.00 ₪
עיקריות
Пельмени - פלמיני
פלמני הם כיסונים רוסים מסורתיים, ממולאים בדרך כלל בתערובת של בשר בקר, ולעיתים גם כבש. הבצק דק, והמילוי מתובל בפלפל, בצל ושום. הם מבושלים במים רותחים ומוגשים עם חמאה, שמנת חמוצה או חומץ. מדובר במנה פופולרית במטבח הרוסי, הנאכלת לעיתים גם בחגים ובאירועים מיוחדים
55.00 ₪
Вареники - ורניקי
ורניקי הם כיסונים אוקראינים מסורתיים, דומים במבנם לפלמני הרוסיים, אך שונים במילוי ובדרך ההכנה. הם ממולאים במגוון רחב של מילויים, כמו תפוחי אדמה, גבינה, פירות או כרוב, ומבושלים במים רותחים. לאחר הבישול ניתן לטגן אותם קלות בחמאה. ורניקי מוגשים לרוב עם שמנת חמוצה וניתנים להגשה כמנה עיקרית או כקינוח, בהתאם למילוי
50.00 ₪
Плов - פלוב
אורז בסמטי עם חתיכות בקר רכות וגזר 300 גרם
65.00 ₪(300 ג׳, 216.67 ₪ / ק"ג)
בלינצ'ס
Блинчики с картофелем и грибами - בלינצ'ס עם פטריות ותפו"א
2 יח׳
35.00 ₪
Блинчики с вишневой начинкой - בלינצ'ס עם דובדבנים
2 יח׳
35.00 ₪
Блинчики с яблочной начинкой - בלינצ'ס עם תפוח עץ
2 יח׳
35.00 ₪
Блинчики с сладким творогом - בלינצ'ס עם גבינה
2 יח׳
35.00 ₪
שתיה קלה
פחית קולה זירו
0,33
15.00 ₪(330 מ״ל, 4.55 ₪ / 100 מ"ל)
פחית קוקה קולה
0,33
15.00 ₪
קינלי סודה
0,25
10.00 ₪(250 מ״ל, 4.00 ₪ / 100 מ"ל)
בירות
Weihenstephan
30.00 ₪
Paulaner
30.00 ₪
Budweiser
לאגר צ'כי עשיר
20.00 ₪
Hollandia
15.00 ₪
Budvar
Dark Lager
20.00 ₪
קינוחים
Бизе с птичим молоком - ביזה עם ריבת חלב
ביזה אוורירי עם שכבת ריבת חלב
10.00 ₪(יחידה 1, 10.00 ₪ / יח')
Шоколадное печенье - עוגיית שוקולד פריכה
עוגיית שוקולוד פריכה וטעימה
10.00 ₪(יחידה 1, 10.00 ₪ / יח')