בוקר
שקשוקה
תבשיל מסורתי, מוגש במחבת חמה ושתי ביצים, ליבת חציל, פסטו ובולגרית. מוגש עם סלט אישי ולחם
64.00 ₪
ראשונות
פוקמינה
בצק איטלקי אפוי בתנור לבנים, שמן זית ועשבי תיבול לצד סלסת פלפלים וחציל יוגורט
29.00 ₪
ארנצ׳יני
כדורי ריזוטו פריכים וגבינות, פטריות וכמהין, יוגורט, קציפת פרמז'ן, טרטר עגבניות מתובל, טפנד זיתים ופרמז'ן
47.00 ₪
פולנטה פטריות
פטריות צלויות וכמהין, צנוברים, עירית וקילופי פרמז'ן
45.00 ₪
מחבת דגים
נתחי דג, ברוקולי, שום, חמאת פלפלים חריפים, עגבניות שרופות טימין ולחם קלוי
59.00 ₪
כרובית ארוסטיטו
קרם פרש, סלסלת עגבניות, עשבי תיבול לימוניים, צילי טרי, שקדים וגבינת צאן
49.00 ₪
טרטר חציל
חציל שרוף ויוגורט, עשבי תיבול, עגבניות מרוסקות, טחינה, צנונית, פלפל חריף, קרם פרש, עלים ירוקים, שמן בזיליקום, שקדים קלויים מוגש לצד ברוסקטה צלויה
47.00 ₪
שווארמה טונה אדומה
טונה אדומה מוקפצת עם בצל ושום, מונחת על ברוסקטה צלויה, איולי קיסר, קולי פלפלים, סלטון עלים, צנונית ופלפל חריף
69.00 ₪
ריזוטו פטריות
אורז ארבוריאו בבישול איטי, מיקס פטריות וכמהין צלויות ביין לבן, תימין ופרמז'ן
49.00 ₪
ג'יניוקי בחמאת זעפרן
ניוקי במילוי גבינת עזים, זעפרן, רוטב לימון, קראנץ תרד ופרמז'ן
52.00 ₪
קריספי קנלוני
ברוטב חמאת עגבניות, במילוי 4 גבינות, עשבי תיבול, גבינת בושה "בורלה" ובזיליקום
51.00 ₪
באן קיטשן
3 יחידות באן מאודות, במילוי קריספי דג וסלטון עלים בתיבול אסייתי, שקדים קלויים, צנונית וצילי לוהט, מוגשות בכלי אידוי לצד איולי כורכום
63.00 ₪
טרטר ספייסי טונה אדומה
טונה אדומה, בתיבול בצל סגול ועשבי תיבול, מוגש על חלת בריוש, חצי ביצה רכה קשה, שמן ירוק וקולי פלפלים
64.00 ₪
סלטים
סלט פנצנלה
מיקס עגבניות, מוצרלה באפלו, בצל סגול, זיתי קלמטה, נענע, בזיליקום ופטרוזיליה, קרעי לחם קלויים, מתובל בחומץ יין, שמן זית ובלסמי
64.00 ₪
ירוק רענן
חסה סלנובה, אנדיב, סלק אדום, גבינת בושה, פיסטוק קלוי וויניגרט תאנים
59.00 ₪
סלט קיסר
לבבות חסה, קרוטונים, ביצה רכה ופרמז'ן
61.00 ₪
סלט גינה
עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, גזר, פלפלים בצבעים, זיתי קלמטה, מיקס עלים , גבינת בולגרית, שקדים קלויים, שמן זית ולימון
61.00 ₪
סלט ניסואז טונה אדומה
טטאקי טונה אדומה, מיקס חסות, ארטישוק קונפי, עגבניות שרי, מלפפון, שעועית ירוקה, בצל סגול, זיתי קלמטה, ביצה רכה ותפוח אדמה בתיבול חומץ יין ושמן זית
73.00 ₪
סלט חלומי
קוביות חלומי, חמוציות, גזר, פטריות ועשבי תיבול ברוטב אינדונזי, על תערובת עלים ירוקים, מלפפון, עגבניות שרי, בתיבול ויניגרט אגסים וקראנץ תרד
74.00 ₪
סלט פטריות ובטטה
פטריות מוקפצות , מונחות על בסיס מיקס חסה, עגבניות שרי, מלפפון, בצל סגול, מתובל בויניגרט הבית בולגרית מגורדת קראנץ׳ תרד וצ׳יפס בטטה
67.00 ₪
פסטה
קרצ׳ופי אליו אוליו
פטוצ'יני תרד, עגבניות שמש, שום וארטישוק קונפי, זיתי קלמטה, תרד, ברוקולי, צילי טרי, פטרוזילה, פיסטוק קלוי וקילופי פרמז'ן
65.00 ₪
ספגטי קרבונרה
סלמון מעושן, שום קונפי, שמנת, עירית וחלמון ביצה
67.00 ₪
ניוקי פטריות וערמונים
פטריות יער, שימג'י, פורטובלו, כמהין, פרמז׳ן, רוטב בשמל וערמונים
68.00 ₪
רביולי בטטה
חמאת מרווה, שום, יין לבן, אבקת פקאן סיני, ציפ'ס בטטה וקילופי פרמז'ן
71.00 ₪
רביולי גבינות
ריקוטה, פוקורינו רומאנו, פרמז'ן, ברוטב חמאת עגבניות, קציפת פרמז'ן ובזיליקום
73.00 ₪
קנלוני תרד
פסטה עבודת יד, במילוי גבינות ותרד מוקרמות בתנור עם גבינת פרמזן
72.00 ₪
רביולי גבינה ברוטב קרמל מלוח
ספיישל שבועות 🌾 מוגש ברוטב קרמל מלוח, עגבניות מרוסקות, עלי בזיליקום, שקדים קלויים, שמן זית ומלח גס
42.00 ₪
פטוצ׳יני סלמון
פטוצ'יני ירוק, פילה סלמון בעשבי תיבול, ברוקולי, שעועית ואפונה, מחית תרד, יין לבן ושמנת
77.00 ₪
דג ים ארביאטה 🌶
פילה דניס, ספגטי, שרי ועגבניות מדורה, צ׳ילי לוהט וצ׳יפס בזיליקום
72.00 ₪
פסטה ברוטב משתנה
בחרו סוג פסטה ורוטב
59.00 ₪
פיצה
פיצה מרגריטה
רוטב נפוליטנה, מוצרלה פרמז'ן ובזיליקום טרי
59.00 ₪
פיצה טרטופו
בשמל, מחית כמהין, שמפניון, שימג'י, פורטובלו וגבינת מנצ'גו
61.00 ₪
פיצה ארבע גבינות
שמנת, פסטו, מוצרלה, בולגרית, מנצגו ,פרמז'ן ועלי רוקט
65.00 ₪
פיצה כרובית ודבש
בשמל, פסטו פיסטוק, גבינות מוצרלה ומנצ'גו, כרובית וזילופי דבש
65.00 ₪
עיקריות
פילה דניס
חמאה, אפונה, ארטישוק, גרדת לימון, עשבי תיבול ויין לבן
107.00 ₪
פילה סלמון
ירקות ירוקים, שמנת, חמאה, תפוח אדמה מדורה וציר דגים
105.00 ₪
פיש אנד צ׳יפס
דג ים בציפוי פריך מוגש על צ'יפס קריספי איולי קיסר ואלף האיים. מוגש לצד סלט אישי
77.00 ₪
קיטשן תאילנד
סלמון מוקפץ, קוביות חציל , בצל, אפונה, פטריות, עשבי תיבול, רוטב צ'ילי סויה קרמל, שום וג'ינג'ר, בוטנים ואורז ארבואריו
77.00 ₪
טונה אדומה
טונה אדומה צרובה קלות, ספגטי עבודת יד, שרי שרוף, כרישה, עלי בזיליקום ופרמז'ן מתובל
105.00 ₪
דג ים שלם
מוגש ביין לבן וחמאה, תפוח אדמה מדורה, ארטישוק קונפי, עגבניות שמש, זיתי קלמטה ועשבי תיבול * דג היום משתנה
135.00 ₪
תוספות
סלט קצוץ
עגבניה, מלפפון, בצל, פטרוזילה, שמן זית ולימון
15.00 ₪
סלט ירוק אישי
חסה ערבית, סלנובה, שרי, צנונית, מלפפון, וינגרט, פקאן סיני
15.00 ₪
תוספת לחם
9.00 ₪
קינוחים
וופל בלגי
וואפל משפחתי משולשי וופל בלגי מוגש לצד : סוכריות צבעוניות, עדשים, מיני מרשמלו , לוז מסוכר, מייפל , חמאת בוטנים, חמאת בוטנים עם ריבה , שוקולד אגוז לוז, שוקולד לבן
54.00 ₪
ברד פודינג
בריוש חמאה, סירופ מתובל, שוקולד לוז, קראמבל ורוטב קרמל מלוח
48.00 ₪
פרנץ׳ טוסט
לחם בריוש עשיר בחמאה, קרם פרש פירות ואבקת סוכר
54.00 ₪
עוגה משתנה
43.00 ₪
שתיה
קוקה קולה
14.00 ₪
קולה זירו
14.00 ₪
ספרייט
14.00 ₪
ספרייט זירו
14.00 ₪
פאנטה
14.00 ₪
מים מינרלים
10.00 ₪
סודה נורדיק
0,25
13.00 ₪
פריגת ענבים
12.00 ₪
מים בטעם ענבים
14.00 ₪
מים בטעם תפוח
14.00 ₪
מאלטי
14.00 ₪
פיוז טי אפרסק
14.00 ₪