ראשונות
כנפיים מטוגנות
ברוטב צ׳ילי מתוק
48.00 ₪
פרחי כרובית מטוגנת
פרחי כרובית מטוגנת בציפוי פריך. מוגש עם טחינה
58.00 ₪
חציל הפונדק
חציל קלוי עם שמן זית, לימון, מלח ים, פלפל שחור, טחינה, סלסה עגבניות, רכז רימונים ופטרוזיליה
49.00 ₪
הפטה שלנו
מוס פטה כבד. מוגש לצד טוסטוני בריוש, ריבת שרי ואגס
52.00 ₪
פולנטה
פולנטת תירס, פטריות, אספרגוס, שמן כמהין ופרמז'ן
62.00 ₪
רול עיזים
פיתה דרוזית במילוי קישואים, בצל וגבינת עיזים מוגש עם פסטו בצד
64.00 ₪
לחמניית דגנים
14.00 ₪
לחם ללא גלוטן 🌾
14.00 ₪
מרק
מרק גולש הונגרי
נתחי בשר טרי, ירקות שורש, קימל ופפריקה הונגרית. מוגש לצד פרוסות לחם דגנים
62.00 ₪
מהטאבון
פוקצ׳ת ממרחים
משוחה בשמן זית, עשבי תיבול ושום כתוב. מוגש עם טפנד זיתים, עגבניות מיובשות ופסטו
52.00 ₪
פוקצ׳ה קפרזה
פוקצ׳ה ביתית, פרוסות עגבניה, מיקס עלי בייבי, בזיליקום, בייבי מוצרלה ובלסמי מצומצם
69.00 ₪
פיצה מרגריטה
בצק פיצה ביתי, רוטב פיצה וגבינת מוצרלה. ניתן להחליף לגבינה טבעונית ולהוסיף תוספות בתשלום
69.00 ₪
פוקצ׳ה אסאדו
פוקצ׳ה ביתית עם בשר אסאדו בבישול ארוך, עגבניות, בצל סגול, מיקס עלים וטחינה
76.00 ₪
פונגי
קרם פטריות, מחית כמהין, פטריות צלויות, גבינת עיזים ומוצרלה
78.00 ₪
סלט
סלט תבלינים
מיקס עלים, עגבניות, מלפפונים, פטריות, גבינה בולגרית, גרעיני חמנייה, אגוזי מלך, סומק וזעתר. מוגש על פסטיה פריכה לצד רוטב תבלינים, פלוט לחם
64.00 ₪
סלט יווני
סלט כמו ביוון. חסה, עגבניות, מלפפונים, פלפלים, בצל סגול, זיתי קלמטה, זעתר וגבינה בולגרית ברוטב שמן זית ולימון. מוגש עם פלוט לחם
63.00 ₪
סלט בריאות
קינואה, נענע, פטרוזיליה, כוסברה, סלרי, בצל סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוח עץ קצוץ ושבבי פקאן רוטב שמן זית ולימון
62.00 ₪
סלט קיסר
עלי קיסר, רוטב קיסר, עוף / סלמון צרוב, בצל סגול, קרוטונים, תפו"א ושבבי פרמז'ן. מוגש עם פלוט לחם
71.00 ₪
סלט ירוק
מיקס עלים, רוקפור / פרמז׳ן, חסה, פירות העונה ואגוזים ברוטב ויניגרט הדרים. מוגש עם פלוט לחם
49.00 ₪
סלט בוראטה
גבינת בוראטה, עגבניות שרי, בזיליקום, בצל סגול, צנון, שקדים, בלסמי מצומצם ונגיעות פסטו. מוגש עם פלוט לחם
82.00 ₪
כריך
כריך סביח
טחינה, חציל מטוגן, ביצה קשה ובצל. מוגש בג׳בטה עם סלט עלים וזיתים
59.00 ₪
כריך חזה עוף
חזה עוף על הפלאנצ׳ה, בצל אדום, עגבניה, עלי רוקט, חסה ואיולי צ׳יפוטלה. מוגש עם תוספת לבחירה
68.00 ₪
כריך סטייק
רצועות אנטריקוט בגריל, עגבניה, עלי רוקט, בצל אדום, בצל מטוגן, איולי צ'יפוטלה וחרדל. מוגש עם תוספת לבחירה
72.00 ₪
פסטה
פסטה פומודורו
פסטה לבחירה, עגבניות, בזיליקום, שמן זית ושום
62.00 ₪
פסטה שמנת פטריות
פסטה לבחירה, פטריות שמפיניון מוקפצות בחמאה, שום ושמנת
69.00 ₪
פסטה סלסה רוזה
פסטה לבחירה, עגבניות ושמנת
68.00 ₪
פסטה פוטנסקה
פסטה לבחירה, שמן זית, זיתי קלמטה, עגבניות מיובשות, עגבניות טריות, שום, עשבי תיבול וקוביות בולגרית
67.00 ₪
פסטה שמנת סלמון
פסטה לבחירה, קוביות סלמון מוקפצות בחמאה, שום ושמנת
78.00 ₪
ריזוטו פטריות
פטריות מוקפצות בחמאה, שמנת, שום, שמן כמהין ופרמז׳ן
82.00 ₪
רביולי גבינות
רביולי גבינות ברוטב חמאת עגבניות שרי, אגוזי מלך וקלמטה
78.00 ₪
בשר
שניצל הפונדק
חזה עוף טרי מצופה פירורי לחם זהובים. מוגש עם חצי לימון ותוספת לבחירה
78.00 ₪
המבורגר הבית
המבורגר ביתי כ- 220 גרם צלוי על הגריל בלחמניה פריכה עם ירקות. מוגש עם תוספת לבחירה
79.00 ₪
המבורגר טבעוני 🌱
קציצת Beyond Meat בלחמניה פריכה, איולי טבעוני על בסיס חלב סויה וירקות. מוגש עם תוספת לבחירה
79.00 ₪
חזה עוף
חזה עוף צלוי על הפלאנצ׳ה. מוגש עם רוטב ברביקיו ותוספת לבחירה
82.00 ₪
כבד עוף
מוגש עם פירה ורוטב יין אדום
78.00 ₪
קבב הפונדק
קבבוני טלה ביתיים צלויים על הפאלנצ׳ה. מוגש עם בצל מאודה, טחינה ותוספת לבחירה
84.00 ₪
קבב אוסקר
קבב רומני צלוי על הגריל. מוגש עם חמוצי הבית ותוספת לבחירה
84.00 ₪
מעורב
שווארמה פרגית, אנטריקוט, נקניקיות מרגז חריפות, בצל צרוב, עגבניות, תפו״א קריספי, צ׳ילי, פטרוזיליה וטחינה. מוגש עם תוספת לבחירה
84.00 ₪
עוף מוקפץ
שעועית ירוקה, ברוקולי, בצל ופטריות בסגנון אסייתי | מוגש עם אורז
83.00 ₪
מהים
פיש אנד צ׳יפס
רצועות דג לבן בטמפורה. מוגש עם צ׳יפס, לימון ורוטב צ׳יפוטלה
72.00 ₪
סלמון
צרוב על הגריל בקרסט פיסטוק ועשבי תיבול. מוגש עם תוספת לבחירה
114.00 ₪
פילה דניס
צרוב על הפלאנצ׳ה עם מלח ולימון. מוגש עם תוספת לבחירה
118.00 ₪
קינוחים
עוגת ביסקוויטים ביתית
שכבות ביסקוויטים, קרם וניל וציפוי גנאש שוקולד חלב
43.00 ₪
קרמינו 🌱
מצב קראנצ׳י של שוקולד מריר, נוגט בייגלה, קרם שוקולד קטיפתי וקרם ברולה בציפוי קריספי ״מתפצפץ״ של נוגט בייגלה
43.00 ₪
פאי לימון מרנג
תחתית פאי, קרם לימון אפוי ומרנג צרפתי
43.00 ₪
אלפחורס
עוגת אלפחורס גדולה, קרם ריבת חלב, ליבת קרם קוקוס, דקואז׳ רורוס בציפוי גלאז׳ קרמל
43.00 ₪
עוגת גבנה באסקית
עוגת גבינה אפוי באסקית ביתית עשירה על מצע של עוגיות חמאה
43.00 ₪
בירה
סטלה ארטואה
0,33
29.00 ₪(% 5 )
קורונה
0,33
32.00 ₪(% 5 )
אסטרייה דאם
0,33
29.00 ₪(% 5 )
קסטיל רוז׳
0,33
38.00 ₪(% 5 )
שתייה קלה
קינלי סודה
0,25
11.00 ₪
בירה שחורה מאלטי
0,33
16.00 ₪
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
פאנטה - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
מים מינרליים נביעות
0,5
14.00 ₪
פריגת ענבים - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
פריגת תפוחים צלול - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
פררלה מים מוגזים - בקבוק קטן
0,33
14.00 ₪
פררלה מים מוגזים - בקבוק גדול
0,7
24.00 ₪
טוניק פיבר טרי
0,2
14.00 ₪
ג'ינג'ר ביר פיבר טרי
0,2
14.00 ₪
ביטר למון
0,2
14.00 ₪
יין לבן
שרדונה דרך ארץ
ישראל. 0,7
99.00 ₪(% 10 )
סוביניון בלאן גמלא
רמת הגולן, ישראל. 0,7
132.00 ₪(% 10 )
גוורצטרמינר בלו נאן
גרמניה. 0,7
132.00 ₪(% 10 )
שאבלי דומיין פוריי
צרפת. 0,7
158.00 ₪(% 10 )
שרדונה קצרין
רמת הגולן, ישראל. 0,7
178.00 ₪(% 10 )
יין אדום
מרלו גולן
רמת הגולן, ישראל. 0,7
119.00 ₪(% 10 )
קברנה גולן
רמת הגולן, ישראל. 0,7
119.00 ₪(% 10 )
פורטה אדום 6
ליסבון, פורטוגל. 0,7
109.00 ₪(% 10 )
קיאנטי רופינו
איטליה. 0,7
102.00 ₪(% 10 )
פאוסטינו 7
ספרד. 0,7
106.00 ₪(% 10 )
מרלו פרונטרה
צ׳ילה. 0,7
106.00 ₪(% 10 )
גליל אלון
ישראל. 0,7
112.00 ₪(% 10 )
מרלו ירדן
רמת הגולן, ישראל. 0,7
178.00 ₪(% 10 )
יראון גליל
ישראל. 0,7
186.00 ₪(% 10 )
קברנה ירדן
רמת הגולן, ישראל. 0,7
196.00 ₪(% 10 )
רוזה ומבעבעים
צ'נזאנו פרוסקו יבש
0,7
98.00 ₪(% 10 )
צ'נזאנו גראו דולצ'ה חצי יבש
0,7
98.00 ₪(% 10 )
צ'נזאנו רוזה חצי יבש
0,7
98.00 ₪(% 10 )
רוזה פורטה 6
ליסבון, פורטוגל. 0,7
109.00 ₪(% 10 )
מיראבל סטודיו
צרפת. 0,7
158.00 ₪(% 10 )