שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה מדרגת האיכות הגבוהה ביותר.
מאוזן עם פירותיות ירוקה, חריפות נמוכה ומרירות עדינה.
תכולת שמן גבוהה ואיכות שמן גבוהה. אחוז חומצה אוליאית גבוה ויציבות גבוהה. מאופיין בארומה עשבונית ירוקה. ריחות של דשא קצוץ, עלים ירוקים. מרקם שמנוני.
חמיצות מירבית: 0.4%.
750 מ''ל