שקד גורמה ספרדי, נחשב השקד הטוב בעולם.
שקד מרקונה הוא הרבה יותר מתוק, לח ורך יותר מזן
השקדים הקלאסי עם טעם ומרקם חמאתי,
המרקם שלהם קרוב יותר לזה של אגוז מקדמיה והם עגולים ושמנמנים יותר מהשקד הקליפורני הנפוץ.
מושלמים לנשנוש לצד משקה איכותי ונהדרים גם בבישול ואפייה