יין אדום יבש העשוי מענבי שיראז.
יין בגוון סגול עמוק, בעל גוף מרשים וסיומת מהנה, המציג ניחוחות פרחוניים המשולבים עם פרי שחור ותבלינים.
ענבי השיראז המשובחים של יקב מוני, נבצרו במומחיות ובאהבה בעת לילה, הותססו במיכלי נירוסטה והתיישנו זמן קצר עם עץ אלון.
13.5% אלכוהול