מתכון מקורי של ערק עוד מימי בבילון | המתכון בן 600 שנים, שייך ב-20 השנים האחרונות למר סרבסט אזרח עיראקי שעקר מעיראק לפני מפלתו של סאדאם חוסיין סרבסט התמקם באתונה, יצר קשרים הדוקים עם מזקקת פלומארי המיתולוגית ומאז השאר היסטוריה | המוצר מזוקק מענבים כיאה לערק אמיתי