הפרנו אניס קרוי על שמו של הנרי לואי פרנו, שהקים ב-1805 את המזקקה הראשונה בצרפת לייצור אבסינת, לאחר שגילה מתכון המבוסס על צמח הלענה ורקח ממנו שיקוי המיועד לטיפול בבעיות עיכול. למרות שלעתים נהוג לקטלג את הפרנו בין סוגי משקאות הפסטיס, פרנו הוא משקה אניס. לצמח האניס מיוחסות לא מעט תכונות מרפאות ומקלות, ורבים מעריכים כי בזכותן הפך הצמח למרכיב מרכזי של כל כך הרבה משקאות אלכוהוליים פופולאריים. האניס ידוע כמקל על בעיות נשימה ועיכול, ובעל יכולת מחטאת