הרום הנושא את שמו של סר הנרי מורגן הוא היה אחד מהפיראטים המפורסמים באזור הקריביים ששם לעצמו למטרה לחיות חיים מלאי הרפתקאות. בשנת 1680 מונה למושל ג'מייקה והחל לגדל קני סוכר. הקפטן התחיל לזקק רום ברמה גבוהה לחביות האמריקאיות החרוכות תפקיד חשוב בטעם ובצבע הרום הזהוב וכך התחילה האגדה. איחודו של רום זה הוא התבלונים המיוחדים שלו אשר נותנים לו טעמים מאוד מעניינים. זהו רום המזוקק שלוש פעמים ומתובל במשמשים, אפרסקים ותאנים, בעל ניחוחות קקאו, קרמל, וניל קינמון ועץ.