ראשונות
טאבולה יוסקה 🌱
סלט עשבים קצוצים עם בורגול, שקדים קלויים, גרגירי חומוס, חמוציות, בצל סגול, שמן זית ומיץ לימון | מוגש על לאבנה
45.00 ₪
לחם שום ופרמז'ן
לחמניות חמות מהטאבון מתובלות בחמאת שום וגבינת פרמזן | מוגש עם סלסת עגבניות
46.00 ₪
פוקאצ'ה מטבלים
פוקאצ'ה מהטאבון בתיבול של שום קונפי, טימין ורוזמרין | מוגש עם שמן בלסמי, טחינה וקונפיטורת פלפל צ'ילי חריפה
45.00 ₪
הום פרייז
קוביות תפוח אדמה מוקפצים ברוטב של צ'ילי, חמאה ושמנת, מעוטרים בשומשום ובצל ירוק (מכיל אגוז מוסקט)
42.00 ₪
טאבון
בייגלה גבינות ירושלמי
בייגלה ענק עם המון שומשום שנאפה בטאבון במילוי של גבינת מוצרלה, גבינת פטה ובשמל גבינות | מוגש לצד סלט קצוץ וסלסת עגבניות (מכיל אגוז מוסקט)
68.00 ₪
ריפיאנה חלומי פטריות
ממולא בגבינות, בצל מקורמל, אגוזים ופטריות עם גבינת חלומי מעל (מכיל אגוז מוסקט)
68.00 ₪
פיצה מרגריטה
פיצה לוהטת מהטאבון, רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה אפשר להוסיף תוספות מעל
62.00 ₪
פיצה טרטופו
פיצה לוהטת מהטאבון, רוטב בשאמל, פרמז'ן וגבינת מוצרלה, בתוספת פטריות, שום קונפי, כמהין ועלי רוקט מעל
72.00 ₪
פיצה יוונית
פיצה לוהטת מהטאבון, רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, בצל סגול, זיתי קלמטה, עגבניות וגבינת פטה מעל עם אורגנו
72.00 ₪
פיצה פולנטה עיזים
פיצה לוהטת מהטאבון, קרם פולנטה, נגיעות פרמז'ן ומוצרלה, גבינת עיזים ובזיליקום מעל
72.00 ₪
ריפיאנה טוניסאית
ממולא בטונה, תפוח אדמה, פלפל קלוי, אריסה ולימון כבוש עם ביצה קשה מעל
66.00 ₪
פיצה זוקיני ופורטבלו
רצועות זוקיני דקיקות, פרוסות פטריות פורטבלו על בשאמל, מוצרלה, פרמז'ן ושקדים קלויים
72.00 ₪
סלטים
סלט פטריות מוקפצות 🌱
פטריות טריות ושעועית ירוקה, נבטים ופלפל קלוי מוקפצים ברוטב אסיאתי, מוגשים על סלט של חסה, עלי רוקט ואטריות שעועית שקופות עם שברי בוטנים וכוסברה קצוצה מעל
69.00 ₪
סלט חלומי קריספי
עלי חסה, מקלות סלק וגזר, קוביות עגבנייה ומלפפון ברוטב חרדל דבש. עם קוביות חלומי צרובות ובטטה קריספי
72.00 ₪
סלט סלמון אסיאתי
נתחי סלמון ושעועית ירוקה מוקפצים ברוטב אסיאתי, מוגשים על סלט של חסה, עלי רוקט, נבטים, רצועות פלפל קלוי, אטריות שעועית שקופות, עם שברי בוטנים וכוסברה קצוצה מעל
72.00 ₪
סלט טוסט פוקצ'ינה
נגיסי מיני פוקאצ'ה ממולאים מוצרלה ופסטו בזיליקום. קוביות בטטה ופטריות קלויות עם פרמז'ן ושומשום. מוגש על סלט של חסה, מלפפון, עגבנייה, צנונית וזיתי קלמטה ברוטב ויניגרט דבש חרדל *הסלט אינו מוגש עם לחם
69.00 ₪
סלט פטוש
פלפלים בצבעים, עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, צנונית, נענע, פטרוזיליה, קריספי פיתה זעתר, לאבנה, שמן זית ומיץ לימון *הסלט אינו מוגש עם לחם וניתן לטבען
65.00 ₪
קיסר דניס
חסה פרחונית, רוטב קיסר קרמי (רוטב חלבי ואינו מכיל ביצים חיות), קרוטונים קלויים בטאבון, קרעי דג דניס צלוי ופרמזן מעל. *הסלט אינו מוגש עם לחם
72.00 ₪
קפרזה בוראטה
גבינת בוראטה טרייה וקרמית מוגשת על סלט עגבניות שרי צבעוני, עם בצל סגול, בזיליקום טרי וזיתי קלמטה ברוטב שמן זית ומיץ לימון עם בלסמי מצומצם מעל | מוגש על פוקאצ‘ה *הסלט אינו מוגש עם לחם
72.00 ₪
סלט ווינקטו רוקפור
קרעי חסה לאליק, עלי רוקט, נענע וויניגרט, תפוח ואגס טרי, גבינת רוקפור וקשיו מקורמל
67.00 ₪
פסטות
ניוקי בטטה ערמונים
ניוקי צרוב בחמאת ושום, עם רוטב שמנת, בטטה צלויה, ערמונים, תרד טרי, שקדים קלויים ופרמז'ן
72.00 ₪
רביולי רוזה
רביולי ממולא בטטה ברוטב שמנת עם עגבניות, חמאה ובזיליקום
72.00 ₪
פפרדלה זוקיני בזיליקום
פסטת פפרדלה טרייה מוקפצת בשמן זית עם גילופי זוקיני ובזיליקום טרי, שום קונפי, צ'ילי יבש, שמן זית, פרמזן וגבינת פטה מעל
68.00 ₪
פפרדלה קרם שמנת ופטריות
פסטת פפרדלה טרייה ברוטב קרם שמנת עם פטריות צרובות בחמאה ושום ופטריות פורטבלו צלויות מעל (מכיל אגוז מוסקט)
68.00 ₪
רדיאטורה בקונפי עגבניות
פסטה ראדיאטורה טרייה ברוטב של עגבניות קונפי ועגבניות שרי צרובות בתיבול שמן זית ובזיליקום
64.00 ₪
דג על פסטה
פילה דניס על פסטת פטוצ'יני טרייה מוקפצת בשום קונפי עם עגבניות שרי, בצל מקורמל, זיתי קלמטה ועשבי תיבול
92.00 ₪
דגים
סלמון ים תיכוני
פילה סלמון עסיסי בתיבול של שמן זית, מלח גס ופלפל שחור גרוס בתוספת שעועית ירוקה, תרד, עגבניות שמש, בצל צלוי , גרגירי חומוס ושום קונפי מוקפצים בשמן זית התמונה להמחשה בלבד
115.00 ₪
פיש אנד צ'יפס
פילה דג בציפוי קריספי חם, מוגש עם צ'יפס, איולי אריסה ולימון כבוש
89.00 ₪
שווארמה דייגים
שווארמה של דג עם בצל ותבלינים, מוגש על פוקאצ'ה חמה מהטאבון עם תוספת של תפוח אדמה צלוי, פלפל חריף קלוי, עגבנייה צלויה, בצל צלוי וטחינה לבנה
92.00 ₪
משקאות קרים
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
קינלי סודה
0,25
10.00 ₪
בירה שחורה נשר מאלט - בקבוק
0,5
15.00 ₪
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
14.00 ₪
פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
פריגת ענבים - בקבוק זכוכית
0,33
13.00 ₪
נביעות+ בטעם ענבים
13.00 ₪(500 מ״ל, 2.60 ₪ / 100 מ"ל)
נביעות+ בטעם אפרסק
13.00 ₪(500 מ״ל, 2.60 ₪ / 100 מ"ל)
נביעות+ בטעם תפוח
13.00 ₪(500 מ״ל, 2.60 ₪ / 100 מ"ל)
בירה
בירה בלאנק
29.00 ₪(330 מ״ל, % 5 , 8.79 ₪ / 100 מ"ל)