זוג רוזה ספרדי נהדר, ויניה אזמרלדה, מענבי גרנאש, מכרמי טורס באזור קטלוניה | צבעו ורוד רך וחלומי, עדין ומפתה. ארומות פרי שלרימונים על רקע רמז למי ורדים. בחיך הוא קל ומשיי | מגוון מאד בהתאמה לאוכל: סלט קפרזה, דגים מעושנים או טטאקי טונה אדומה; אך גם יפתיע לצד גבינות עזים או קרפצ'יו בקר.