ג'וזף בורגר בר נפתח על ידי מסעדת "חצות". החלטנו לפתוח מקום כשר, בו איכות הבשר היא מהמטרה העליונה כשר רבנות מודיעין כל הבשרים בשר חלק בית יוסף הכשרות באחריות בית העסק בלבד
| יום שני | 11:00–23:00 |
| יום שלישי | 11:00–23:00 |
| יום רביעי | 11:00–23:00 |
| יום חמישי | 11:00–23:45 |
| יום שישי | 11:00–15:00 |
| יום שבת | 19:45–23:45 |
| יום ראשון | 11:00–23:00 |