מיכלי׳ס

‫סכו״ם חד"פ 🍴

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו"ם חד"פ. במידה ופריט זה לא ייבחר - לא יצורף סכו״ם למשלוח

פוקאצ׳ה מיכלי׳ס

בצק פוקאצ׳ה איטלקי, נאפה בתנור אבן, שמן זית ואורגנו

ים תיכוני

טחינה, פלפלים חריפים, קצף עגבניות ושום קונפי מוגש עם פרנה

ארנצ׳יני

כדורי ריזוטו פרכים במילוי גבינת עיזית וחמאת עגבניות, בעיטור נבטי חמניה

פולנטה

מיקס פטריות, ערמונים, אספרגוס (בעונה), פרמז'ן ושמן כמהין

מיקס זיתים מתובלים

מרגריטה

בצק קלאסי באפייה במקום, עם רוטב עגבניות איטלקי ומוצרלה

בטטה ביאנקה

קרם מסקרפונה, פטריות, בטטה, מוצרלה, פטרוזיליה

פוקאצ׳ה חציל בולגרית

ממרח פלפלים אדומים, פטה וחציל קלוי, מונחים על בצק פוקאצ׳ה קלאסי בעיטור עלי תרד וטחינה גולמית מוגש עם טפנד זיתים וטחינה

פוקאצ׳ה מיקס פטריות

שמפיניון, פורטובלו ושימאג׳י, מוקפצות עם תרד טרי ומוצרלה, מוגשות לצד פוקאצ׳ה קלאסית בליווי קרם ערמונים ופסטו מוגש עם מטבל גבינות

סלט יווני

קרעי פרנה מתובלים, פרוסות גבינת פטה מונחים על חסה, עלי רוקט, מלפפון, עגבניה, צנונית, בצל סגול וזיתי קלמטה, מתובלים בויניגרט, שמן זית ולימון, בעיטור נבטי צנונית

סלט שוק

חסה ערבית, עלי רוקט, תפוח אדמה מוקפץ עם פטרוזיליה, טונה, שעועית ירוקה, לבבות דקל, מלפפון, עגבניה וביצה קשה ברוטב ויניגרט, שמן זית ולימון

סלט קינואה

זיתי קלמטה, מלפפון, קולורבי, בצל סגול, טחינה ירוקה, סילאן, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, קינואה, כוסברה, פטרוזיליה וטחינה ירוקה, עם סילאן ברוטב ויניגרט תפוח

סלט בורגול וחמוציות

בורגול, חמוציות, עדשים שחורות, סילאן, אגוזי מלך, נענע, סלרי, פטרוזיליה, נבטי חמניה, בצל, גזר, מלפפון, חסה, עלי רוקט וויניגרט תפוחים

סלט מיכלי׳ס

חסה ערבית, עלי רוקט, בצל סגול באיולי, נבטי חמניה, פקורינו עם פטריות ועגבניות שרי צלויות במחבת ברוטב בלסמי, רצועות סלק, קוביות פטה, קדאיף, גבינת עיזים ופקאן מסוכר

סלט סלמון

נתחי סלמון מטוגן, סומק, חסה ערבית, מלפפון, בצל סגול, גזר, עגבניות שרי תמר וצנונית בתוספת מיקס גרעינים ובצל ירוק, ברוטב ויניגרט שמן זית ולימון

שקשוקה ביתית

מוגשת לצד סלסלת לחמים, זיתים וסלט אישי

פנה נפוליטנה

עגבניות שרי צלויות בשמן זית ושום, מוקפצות ברוטב נפוליטנה עשיר ועלי ריחן

פנה רוזה

פסטה פנה ברוטב רוזה

טליאטלה אלפרדו

מיקס פטריות ברוטב שמנת עשיר

טליאטלה אלי אוליו

ארטישוק, שמן זית, שום, צ׳ילי, אורגנו טרי, עגבניות שרי, פטרוזיליה וגבינת פטה

טורטליני פטריות

בחמאת אורגנו ופקורינו על קרם ערמונים

רביולי עיזים ושקדים

תרד, קישוא, עגבניות מיובשות, צנוברים ברוטב שמנת פסטו

רביולי בטטה

ברוטב חמאה ושמנת, עם קוביות בטטה ועירית

ריזוטו פטריות פרא ומסקרפונה

ריזוטו פטריות, קרם מסקרפונה וגבינת פרמז'ן

ריזוטו עגבניות

ריזוטו עגבניות ועשבי תיבול, מוגש בזילוף פסטו וארטישוק צלוי בשמן זית

פנה סלמון

קרם שמנת פסטו, קוביות בטטה מוקפצות עם קוביות סלמון טרי בעיטור נבטי צנוניות

פיש אנד צ׳יפס

רצועות דג הייק בציפוי פנקו בתוספת צ׳יפס מתובל, מוגשים לצד איולי לימון כבוש וקטשופ פלפלים

‫חריימה 🌶

פילה דניס אפוי במחבת ברוטב פיקנטי על בסיס פלפלים ועגבניות בלווי גרגירי חומוס, שום קונפי וכוסברה מוגש עם סלסלת לחמים

פילה סלמון על הגריל עם פירה

עשוי ברוטב שמנת צלפים ועשבי תיבול, מונח על מצע פירה חלבי

פילה סלמון על הגריל עם שעועית ירוקה

שעועית מוקפצת בשמן זית עם בצל סגול ושרי צלוי, שום ושומשום צבעוני

פילה דניס על ריזוטו ירוק

פילס דניס צרוב בחמאת עשבי תבלין, מונח על ריזוטו ירוק לצד שום קונפי

פאי פיסטוק

בצק פריך, שוקולד לבן, קרמל מלוח ומוס פיסטוק

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

קינלי סודה

0,25

מים מינרליים נביעות

0,5