כמה קסם יש בשורש הנהדר הזה. השומר מביא למטבח שלנו טעם עז, ריחני ומיוחד, הישר מהשדות של ארצנו. אם הוא מזכיר לכם עראק, אתם לא מבולבלים: השומר מגיע ממשפחת האניס ממנה מיוצר גם המשקה האותנטי. השומר נחשב כתרופת יעילה לשיפור פעילות מערכת העיכול והוא מסייע במצבים של גזים ובעיות עיכול. הוא מכיל המון נוגדי חימצון, סיבים תזונתיים, אשלגן, סידן ועוד.
כשרות למהדרין הרב אפרתי.