ראשונות
לחם הבית
בצק פוקצ'ה, שמן זית, חומץ בלסמי ,וקונפי שום
26.00 ₪
פלטת גבינות
גאודה כמהין, גאודה פסטו, גאודה עיזים, פירות העונה, מלפפון, עגבניות שרי, זיתים קלויים ולחם בריוש
74.00 ₪
כרובית צרובה
כרובית אפויה בטאבון, באבא גנוש, טחינה, קרם פלפלים, קרם חציל, קונפי שרי וקונפי שום
68.00 ₪
חציל צרוב
חציל אפוי בטאבון וסלסה עגבניות עם תערובת של פיצוחים קלויים, סילאן, קרם חציל וטחינה
52.00 ₪
ברוסקטות הבית
בחרו ברוסקטות
74.00 ₪
קרפצ׳יו
דפי קרפצ׳יו מפילה עגל טרי, שמן זית, בלסמי ופרמזן
78.00 ₪
סשימי מהים
פרוסות דג מתובלות, נגיעות קרם מסקרפונה, גספצ׳ו שרי צהוב, ענבים ובוטנים טחונים
74.00 ₪
צ׳יפס
26.00 ₪
סלטים
סלט ירוקים
חסה מסולסלת, חסה סלנובה, חסה סגולה, עלי בזיליקום, בצל סגול, רכז רימונים, מלפפון ופקאן סיני
56.00 ₪
סלט אנדיב
חסה אנדיב, עלי בזיליקום, פירות העונה, טוויל סנובר וגרידת אבן יוגורט בויניגרט הדרים
58.00 ₪
סלט ערבי קצוץ
עגבנייה, מלפפון, בצל סגול קצוץ, זיתי קלמטה, נענע מיובשת, צנונית, עלי רוקט, צנוברים קלויים, קרוטונים, קוביית פטה, סומאק וזעתר
54.00 ₪
סלט קיסר
חסה אייסברג, לבבות קיסר, בצל סגול, קרוטונים, בוטנים ופרמז׳ן ברוטב קיסר
48.00 ₪
סלט טאבולה
פטרוזיליה קצוצה, נענע קצוץ, קינואה לבנה, עגבניות, ענבים ברוטב שמן זית לימון ופירורי גבינה ערבית
52.00 ₪
סלט קינואה
קינואה צבעונית, בצל ירוק, עגבניות שרי, שעועית, אספרגוס, טחינה גולמית, סילאן. בתיבול שמן זית ולימון עם שבבי צ׳יפס בטטה
64.00 ₪
מנות ביניים
סיגר טלה
עלי סיגר ממולאים בבשר טלה, לבנה מוקרה, סומאק ורוטב טחינה, עמבה ואריסה
86.00 ₪
קובה נייה
קובה נייה מבשר עז בלדי, חוסה בשר טלה בתיבול הבית, קרם לבנה וצנוברים קלויים
72.00 ₪
שמאיה
קובה לבנה, שישברק, רוטב יוגורט מבושל, סלסה עגבניות, צנוברים קלויים, נענע מיובש ושערות זעפרן
76.00 ₪
שווארמה
שווארמה של בשר עגל וטלה אפוי, מוגש עם צזיקי יווני
82.00 ₪
עראייס לוקנדה
מיני פיתה ביס ממולאת קבב, צלויה על אש גלויה עם חמוצי בית, עמבה, טחינה ואריסה
72.00 ₪
ארנצ'יני
כדורי ריזוטו מטוגנים על רוטב רוזה עם נגיעת כמהין, קרם לאבנה ושבבי פרמז׳ן
64.00 ₪
עוף בטמפורה
פילה עוף בטמפורה, צ'יפס ארטישוק ירושלמי, איולי שום נענע ואיולי פרמז׳ן
72.00 ₪
פולנטה פטריות
פולנטה מתירס טרי, פטריות פורטבלו מוקפצות, בצל ירוק קצוץ ודפי פרמז׳ן טחון
58.00 ₪
פטריות ממולאות
פטריות שמפיניון מוקרמות במילוי בוטנים, מוצרלה, פרמז׳ן, רוטב פלפלת וטוויל סנובר
58.00 ₪
סלסיסו
קונפי שום ובצל מוקפצים בחמאת לימון, טחינה חרדל, ואריסה עם נגיעות צ׳ימיצ׳ורי
68.00 ₪
איטלקי
פיצה נפוליטנה
בצק פיצה, רוטב עגבניות, גירוד פרמז׳ן, גבינת מוצרלה, עגבניות שרי, עלי בזיליקום ורוקט
72.00 ₪
קרבונרה
רוטב אלפרדו עם אווז, חלמון ביצה וטוויל פרמז׳ן
67.00 ₪
פסטה תרד
פסטה טרייה ברוטב גבינת עיזים, תרד ופסטו
64.00 ₪
פסטה שרימפס
פסטה ושרימפס ברוטב שמנת עגבניות ולימון, עגבניות מיובשות, פרחי ברוקולי, פרמז׳ן ופטרוזיליה
69.00 ₪
פסטה בולונז
רוטב ראגו בקר קלאסי עם עגבניות ופרמז׳ן
62.00 ₪
טורטליני השף
כיסוני פסטה במילוי גבינות, צנוברים קלויים ונענע מיובש ברוטב חמאה, מרווה, שערות זעפרן, לימון פרסי וערמונים
92.00 ₪
פסטה בהרכבה
בחרו רוטב
58.00 ₪
פסטה סלמון
פסטה טרייה ברוטב שמנת תימין, קרם סלק, קוביות סלמון טרי, אספרגוס, אפונה ירוקה ובצל ירוק
74.00 ₪
עיקריות
קבב הבית
6 יח׳ קציצות קבב עם צנוברים, מוגש עם טחינה ועגבניות ובצל בטאבון
89.00 ₪
חזה עוף
סטייק חזה עוף במרינדה, מוגש עם פירה תפוח אדמה, שעועית ירוקה וסלטון
78.00 ₪
פילה בר ים
דג ים בחמאת לימון ותפוח אדמה בטאבון, מוגש עם פריקי ושעועית ירוקה
105.00 ₪
שרימפס מהים
שרימפס, עגבניות שרי, ברוקולי, אספרגוס ואפונה בחמאת טימין, בזיליקום, לימון ושמנת
105.00 ₪
פילה סלמון
פילה סלמון ברוטב חמאת לימון וזעפרן, מוגש עם תפוח אדמה בטאבון, שעועית ירוקה וברוקולי
96.00 ₪
קינוחים
טירמיסו
קרם מסקרפונה וביסקוויטים, אספרסו, אבקת קקאו ופולי קפה
52.00 ₪
מוס שוקולד
מוס שוקולד, קראמבל קקאו, טויל שקדים ברוטב קרמל מלוח חם
56.00 ₪
קרם מסקרפונה
קרם מסקרפונה, קראמבל שקדים, טויל שומשום ורוטב פירות יער
52.00 ₪
שתייה קלה
קינלי סודה
0,25
15.00 ₪
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
פריגת ענבים - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
מים מינרליים סן פלגרינו - בקבוק זכוכית קטן
0,25
18.00 ₪
מים מינרליים סן פלגרינו - בקבוק זכוכית גדול
0,75
28.00 ₪
פאנטה - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
מי טוניק - טמפו
0,275
15.00 ₪