ראשונות
לחם כפרי וזיתי טאסוס
מוגש עם מטבלים
28.00 ₪
פוקצ׳ת עגבניות מיובשות ועשבי תיבול
מוגש עם מטבלים
28.00 ₪
צלחת חריפים 🌶
אריסה, סחוג ירוק, פלפל שרוף וקונפי שום
21.00 ₪
טחינה
22.00 ₪
סלט כרובית
כרובית קצוצה עם עלי רוקט, צ'ילי, רצועות גזר, חמוציות, ושברי קשיו מקורמלים ברוטב ויניגרט הדרים
63.00 ₪
פטה כבדים קטיפתי
ממרח כבדי עוף קטיפתי | מוגש עם ריבת אגסים ביין וצנימי מחמצת
62.00 ₪
קרפצ'יו סינטה
נתחי סינטה דקים, שמן זית, מלח ים, פיסטוקים, בלסמי מרוכז ופרמז׳ן
67.00 ₪
בקלאווה טלה
בשר טלה קצוץ עטוף בעלה פילו פריך, טחינה גולמית, סילאן, שקדים, אבקת סוכר
62.00 ₪
סביצ'ה דג ים
בשמן זית, לימון, בצל קצוץ, עשבי תיבול, רצועות צנונית, צ'ילי וצנוברים על גספצ'ו עגבניות שרי
64.00 ₪
סשימי טונה אדומה
נתחי טונה טרייה ברוטב סויה, יוזו, כוסברה, צ'ילי, בצל ירוק ואיולי ג'ינג'ר
72.00 ₪
חציל בלאדי שרוף על האש
טחינה לבנה, שמן זית, עגבניות של ג'חנון, פלפל ירוק קצוץ ומלח ים
58.00 ₪
ארנצ'יני סלק
כדורי ריזוטו פריכים במילוי גבינות ואגוזים, ברוטב שמנת וגבינה כחולה
65.00 ₪
ארטישוקים צלויים
ארטישוקים אלא רומנה צרובים עם בצל מקורמל, עלי רוקט, עשבי תיבול ולימון | מוגש על קרם סקורדליה וצ'ילי אדום
58.00 ₪
סלט לאליק ועשבי תבלין
עגבניות שרי מיובשות, אגוזי אלסר, דפי זוקיני צלויים וגבינת בושה ברוטב ויניגרט בלסמי שבור
68.00 ₪
סלט ירוקים
מלפפון, שעועית ירוקה, עשבים, אגוזים, תמרים, גבינה מלוחה, שמן זית ברוטב ויניגרט
62.00 ₪
מהמטבח האיטלקי
לינגוויני קרבונרה די מארה
פסטה לינגוויני עם שרימפס, קלמארי, בייקון טלה, בצל מקורמל, עשבי תיבול, חלמון ביצה ופרמז׳ן
114.00 ₪
קפלטי גבינות
כיסוני בצק במילוי גבינות עם עגבניות שרי מיובשות, תרד ופרמזן, ברוטב חמאה ויין לבן על קרם כרישה
88.00 ₪
ניוקי אווז קונפי
עשוי במקום עם שוק אווז קונפי מפורק מהעצם עם פטריות שיטאקי, קוביות דלעת, בצל ירוק וציר מרוכז בטעמים ארומטיים
110.00 ₪
דגים ופירות ים
שיפוד דג ים הנצלה בגריל
מונח על ריזוטו שוקרוט עם לימון כבוש יין לבן ועשבי תיבול
115.00 ₪
שניצל דג
מוגש עם פירה לבן קטיפתי, קרם חרדל, איולי עשבי תבלין, חמאה, יין לבן, שום ועשבי תיבול
115.00 ₪
ים של קריבי
רבע קילו שרימפס BT מוקפץ בחמאה עם למון גראס, כוסברה, נענע, צ'ילי, לימון וקרם קוקוס
115.00 ₪
מהקצבייה
המבורגר כרמים
250 גר׳ בשר מיושן בלחמנייה עם חסה, עגבנייה, בצל ומלפפון חמוץ | מוגש עם סלט קולסלאו
85.00 ₪
סטייק פרגית במרינדה
באק צ'וי ורוטב הדרים על סטייק בטטה צלויה
97.00 ₪
נקניקיות אסאדו
מוגשות על תבשיל שוקרוט ובייקון טלה, פירה קטיפתי וקרם חרדל
98.00 ₪
רידיפיין בורגר 🌱
קציצת בשר חדש מוגש בלחמנייה, ירקות וצ'יפס פריך
68.00 ₪
סטייק אנטריקוט ארגנטינאי
מיושן היטב צרוב בגריל | מוגש עם תפוחי אדמה פריכים ורוטב לבחירה
179.00 ₪
קינוחים
קן קדאיף
שיערות קדאיף קריספיות, קרם שוקולד לבן ורוטב פירות יער חמצמץ
48.00 ₪
קסטה מסקרפונה ופיסטוק
שטרויזל פיסטוק פריך, קרם פיסטוק ופטל מיובש
51.00 ₪
עוגת גבינה
עוגת גבינה משובחת בציפוי שוקולד חלב
49.00 ₪
שתייה קלה
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
פיוז טי אפרסק
0,5
15.00 ₪
פריגת ענבים - בקבוק זכוכית
0,33
15.00 ₪
בירה שחורה מאלטי
0,33
15.00 ₪
יין
מרלו ירדן
160.00 ₪(% 10 )
גוורץ ירדן
140.00 ₪(% 10 )