ראשונות
שקית פלאפל 🌾 🌱
10 כדורי פלאפל מחומוס ועדשים | מוגש עם טחינה, צ'אטני וציזיקי
18.00 ₪
צ'יפס
ציפס מתפוחי אדמה טריים | מוגש עם מטבוחה, איולי קונפי שום ורוטב חמאת בוטנים
27.00 ₪
עלי גפן
5 עלי גפן ממולאים באורז | מוגש עם ציזיקי מלפפונים שמיר ושום
25.00 ₪
לאבנה
צלוחית לאבנה עשירה עם שמן זית, פיתה קראנצ וקצח
25.00 ₪
חציל
חציל שרוף עם טחינה גולמית, יוגורט, סילאן וקדאיף מתובל
24.00 ₪
חומוס
כל המנות מוגשות עם גרגירי חומוס, מתובלות בשמן זית, רוטב שומלימון, פטרוזיליה ותערובת תבלינים יבשים
כל מנות החומוס מוגשות עם 2 פיתות תימניות בעבודת יד, חמוצים, זיתים וסחוג ירוק
ניתן לבקש להוסיף פלחי בצל באפשרויות המנה 🧅
** החומוס ללא גלוטן **
בתאבון!
הכנעני 🌱
חומוס, מסבחה, פול, טחינה וביצה
37.00 ₪
האמורי
חומוס, חציל, ביצה, צ'אטני סלק, עמבה וטחינה
45.00 ₪
הפרזי
חומוס, פטריות, בצל מקורמל, ביצה, שקדים קלויים וטחינה
45.00 ₪
האשורי
חומוס, כרובית צלויה, ביצה, יוגורט, טחינה, עמבה, דואה, רוטב שמן זית
45.00 ₪
הגרגשי
חומוס, ארטישוק צלוי, שום קונפי ושקדים
45.00 ₪
עיקריות
הצלחת של הילה
מג'דרה אורז, סלט ירקות, גרגירי חומוס, ביצה חומה, תערובת פיצוחים וטחינה
42.00 ₪
גונדי סלק
מרק סלק חמצמץ עם קציצות קמח חומוס וסולת | מוגש עם קוסקוס וחמוצים
48.00 ₪
חריימה טופו
קציצות טופו עם עשבי תיבול ותבלינים ברוטב חריימה חריף | מוגש עם קוסקוס וחמוצים
48.00 ₪
סלטים
טריים ומזינים
סלט פאטוש 🌱
חסות, כרוב, עגבנייה, מלפפון, בצל סגול בתחמיץ, פטרוזיליה, נענע, שמיר, שומלימון, שמן זית, גרגירי חומוס, דואה, פיתה זעתר
28.00 ₪
🌾 סלט חסות 🌱
תערובת עלי חסה ועשבי תיבול, בצל סומק בתחמיץ, תערובת פיצוחים כנענית, שומלימון ושמן זית
31.00 ₪
טבולה פריקי ארטישוק
סלט טאבולה של חיטה ירוקה עם שקדים, ארטישוק ומלא עשבי תיבול
31.00 ₪
סלט ירקות 🌱
ירקות טריים חתוכים גס עם הרבה עלים ירוקים חסות, כרוב, עגבנייה, מלפפון, בצל סגול בתחמיץ, פטרוזיליה, נענע, שמיר, שומלימון ושמן זית
26.00 ₪
סלט ירוק מאוד
סלט קראנצ'י של חסות, מלפפונים ופינוקים ברוטב טחינה
31.00 ₪
תוספות
מג׳דרה 🌱
אורז בסמטי
25.00 ₪
פיתה
2.20 ₪
מרק היום 🌱
מוזמנים להתקשר לשאול אותנו😃 ** מוגש קר בכלי הניתן לחימום במיקרוגל **
35.00 ₪
במשקל
חומוס
רבע / חצי ליטר
14.00 ₪
מסבחה
רבע / חצי ליטר
14.00 ₪
טחינה
רבע / חצי ליטר
14.00 ₪
חומוס עם גרגירים ותיבול
רבע / חצי ליטר
14.00 ₪
פול
רבע / חצי ליטר
14.00 ₪
גרגירי חומוס
רבע / חצי ליטר
10.00 ₪
רוטב שקשוקה 🌶
חצי ליטר | רוטב עגבניות סמיך, פיקנטי ומלא שום
25.00 ₪
סחוג ירוק
200 גר׳ | פלפל חריף, שום, מלא כוסברה ותבלינים
25.00 ₪
זיתים כנענים
רבע ליטר | זיתים דפוקים ומתובלים
22.00 ₪
פסטו כוסברה
200 מ״ל | כוסברה, שקדים, שום, שמן זית הגרסה המקומית לקלסיקה האיטלקית
25.00 ₪
סלט חצילים ועגבניות 🌶
עגבניות מבושלות, שום, קצת פלפל חריף, חציל שרוף, פטרוזיליה ותבלינים
22.00 ₪
קוסקוס
500 מ״ל | בעבודת יד, בהכנה במקום
10.00 ₪
מטבוחה עגבניות שדה חריפה
18.00 ₪
קינוחים
מלבי 🌱
מלבי טבעוני חלומי לסיום מתוק על בסיס קרם קוקוס, מי ורדים וזהר, סירופ מעלף ומיקס קוקוס קלוי, פיסטוק וברס בוטנים
15.00 ₪
שתייה קלה 🥤
פחית קוקה קולה
0,33
12.00 ₪
פחית קולה זירו
0,33
12.00 ₪
פחית ספרייט
0,33
12.00 ₪
פחית ספרייט זירו
0,33
12.00 ₪
פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית
0,33
12.00 ₪
בירה שחורה נשר מאלט - בקבוק
0,5
12.00 ₪
פריגת תפוזים - בקבוק זכוכית
0,33
10.00 ₪
פריגת ענבים - בקבוק זכוכית
0,33
12.00 ₪
קינלי סודה
0,25
8.00 ₪
מים מינרליים נביעות
0,5
8.00 ₪
בירות
סטלה ארטואה
0,33
18.00 ₪(% 5 )
גולדסטאר
0,33
18.00 ₪(% 5 )
מלכה אדמונית
0,33
24.00 ₪(% 5 )