סטייק האוס אמריקאי
צלחת חריפים 🌶
מיקס פלפלים חריפים בשום, שמן זית, איולי אריסה, סלסת עגבניות, טחינה גולמית ומיקס זיתים.
קרפצ׳ו פילה בקר
מוגש עם זיתי קלמטה, שמן זית, וינגרט בלסמי, נבטי חמניה, לקט ירוקים וקוביית פוקצ׳ה חרוכה על הגריל
פטה כבדים - כבד אווז וכבד עוף
כבד אווז ועוף, קונפיטורת הדרים ולחמניות בריוש
שקדי עגל על הגריל
120 גרם שקדי עגל צלויים על הגריל מוגש על מצע חסה רומנה ופלח לימון טרי
כבד אווז - 100 גרם
מוגש על מצע של לחמניית בריוש עם רוטב יין אדום מלמעלה. ניתן לבקש ללא רוטב מעל
כבד אווז - 200 גרם
כנפיים
ברוטב צ’ילי חריף מתוק ובצל ירוק
כנפיים - גדול
פטריות מוקפצות
פטריות מוקפצטת בבצל סגול ועגבניות שרי על מצע חסה ברוטב טריאקי
סטייק אנטריקוט א לה מינוט
240 גרם אנטריקוט דק מוגש עם פוקצ’ה טוסטונים, פלפל חריף מטוגן ופטריית יער
חציל על האש 💎
חציל על האש ומעל עגבנייה קלויה, שמן זית, טחינה, לימון וכוסברה
חלת בצל
מוגשת עם קטשופ פלפלים, איולי אריסה רוטב ברביקיו ושום קונפי
סיגר חלקי פנים 🌶 💎
מוגשת עם קטשופ פלפלים, איולי אריסה ורוטב ברביקיו
פוקצ׳ה שום ומטבלים 💎
טחינה גולמית, סלסה עגבניות, איולי אריסה 🌶 ושום קונפי
אנטריקוט אנגוס 200 גר'
מוגש עם תוספת לבחירה
אנטריקוט אנגוס 300 גר'
אנטריקוט פידלוט 200 גר'
אנטריקוט פידלוט 300 גר'
