קופינאס

‫פוקצ׳ת הבית

בליווי שמן זית וסלסת עגבניות

לביבות כרישה וציזיקי

לביבות כרישה ופטה מוגש עם ציזיקי

‫לב חציל 🌶

חציל צלוי, חומץ בלסמי, שמן זית, לאבנה, טחינה גולמית, שום קונפי, פטרוזיליה, בצל סגול וצ'ילי מנה ללא גלוטן

שרימפס צלוי בחמאת לימון ושום

שרימפס צלוי, עגבניות שרי, אוזו, פטרוזיליה, חמאת לימון ושום קונפי

‫סלט עשבי תיבול ועדשים 🌾

פטרוזיליה, כוסברה, נענע, עדשים שחורות, חמוציות, שקדים קלויים ושבבי פרמז'ן ברוטב ויניגרט לימון

רומנו פרמז'ן

עלי חסה, אורוגולה, עגבניות שרי, בצל, קולי פלפלים קלויים, קריספי ארטישוק רומאי, שבבי פרמז׳ן וויניגרט איולי פרמז׳ן

‫לינגוויני טוסקנה

זוקיני, קרצ'ופי, עגבניות שרי, בצל, שום, שמן זית ופטרוזיליה

לינגוויני ארביאטה

רוטב עגבניות חריף, שום, בצל, צ'ילי, פטרוזיליה ושמן זית

פוזילי פונגי

פטריות, שמנת, אפונה, טימין, יין לבן ופרמז'ן

לינגוויני סלמון

סלמון, תרד, עגבניות שרי, שום, בצל, שמנת ופרמז'ן

טורטליני בטטה

טורטליני ברוטב עגבניות שרי מיובשות, שמנת, בצל, גבינת פטה ושבבי פרמז'ן

ריגטוני סלק

פסטה בקרם סלק ושמנת, שבבי פיסטוק וגבינת בושה

ניוקי סן מרציאנו

ניוקי תפוחי אדמה, רוטב עגבניות שרי צלויות, חמאה, בזיליקום, קרעי מוצרלה ופרמז'ן

שניצל קופינאס

שניצל הבית בציפוי פנקו מוגש עם תוספת לבחירה

המבורגר

קציצת בקר, חסה, בצל, מלפפון חמוץ ואיולי צ'ילי מוגש עם תוספת לבחירה

פילה סלמון צלוי

צלוי על הגריל על מצע ניוקי תפוחי אדמה ברוטב שמנת זעפרן ותרד.

כבד עוף במרסלה

כבדי עוף ביין מרסלה, קסיס, בצל ופטרוזיליה מוגש עם פירה תפוחי אדמה

פיצה מרגריטה

רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום

פיצה בטטה

קרם בטטה ומסקרפונה, תרד, מוצרלה, בצל סגול, גבינת פטה, שומשום ודבש

פיצה סלוניקי

רוטב עגבניות, מוצרלה, תרד, גבינת פטה, זיתי קלמטה ופרמז'ן

‫פיצה פפרוני 🌶

רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני, צ'ילי ופרמז׳ן

פיצה פונגי

מוצרלה, פטריות, מסקרפונה, קרם כמהין, פרמז'ן וערמונים

פיצה ברוקולי

קרם מסקרפונה וכמהין, מוצרלה, ברוקולי, בצל סגול, פטה, ערמונים ובסלמי

‫מרגריטה ללא גלוטן 🌾

רוטב עגבניות, מוצרלה ובזיליקום

‫פיצה בטטה ללא גלוטן 🌾

קרם בטטה ומסקרפונה, תרד, מוצרלה, בצל סגול, גבינת פטה, שומשום ודבש

‫פיצה סלוניקי ללא גלוטן 🌾

רוטב עגבניות, מוצרלה, תרד, גבינת פטה, זיתי קלמטה ופרמז'ן

‫פיצה פפרוני ללא גלוטן 🌶 🌾

רוטב עגבניות, מוצרלה, פפרוני, צ'ילי ופרמז׳ן

‫פיצה פונגי ללא גלוטן 🌾

מוצרלה, פטריות, מסקרפונה, קרם כמהין, פרמז'ן וערמונים

‫פיצה שום טבעונית ללא גלוטן 🌱 🌾

רוטב עגבניות, גבינת קשיו טבעונית, שום קונפי ובצל

‫פיצה קרצ׳ופי טבעונית ללא גלוטן 🌱 🌾

רוטב עגבניות, גבינת קשיו טבעונית, קרצ'ופי וזיתי קלמטה

‫פוקצ׳ת הבית 🌱

מוגש עם סלסת עגבניות, שמן זית, בלסמי וטחינה

‫לב חציל 🌶 🌱

חציל צלוי, חומץ בלסמי, שמן זית, טחינה גולמית, שום קונפי, בצל סגול וצ'ילי מנה ללא גלוטן

‫סלט עשבי תיבול ועדשים טבעוני 🌱

פטרוזיליה, כוסברה, נענע, עדשים שחורות, חמוציות ושקדים קלויים ברוטב ויניגרט לימון

‫לינגוויני טוסקנה טבעוני 🌱

ליגוויני, זוקיני, קרצ'ופי, בצל, שום, עגבניות שרי, צ'ילי, שמן זית ופטרוזיליה

‫ריגטוני סופיה טבעוני 🌱

ריגטוני, רוטב טוני וגבינת קשיו

‫לינגוויני ארביאטה טבעוני 🌱

רוטב עגבניות חריף, שום, בצל, צ'ילי, פטרוזיליה ושמן זית

‫ליגוויני פונגי טבעוני 🌱

ליגוויני, פטריות שמפיניון, בצל, שום, שמן זית, גבינת קשיו ופטרוזיליה

‫פיצה מרגריטה טבעונית 🌱

רוטב עגבניות, גבינת קשיו ובזיליקום

‫פיצה סלוניקי טבעונית 🌱

רוטב עגבניות, גבינת קשיו, תרד וזיתי קלמטה

‫פיצה שום טבעונית🌱

רוטב עגבניות, גבינת קשיו, קרם שום קונפי, שום קונפי ובצל סגול

‫פיצה קרצ׳ופי טבעונית 🌱

רוטב עגבניות, גבינת קשיו טבעונית, קרצ'ופי וזיתי קלמטה

‫המבורגר טבעוני 🌱

רידיפיין מיט, חסה, בצל, מלפפון חמוץ ואיולי טבעוני

‫פנה נפוליטנה טבעוני 🌱

פנה, רוטב עגבניות, בזיליקום, שום, בצל ושמן זית

פסטה שמנת לילדים

פנה ברוטב שמנת

פסטה רוזה לילדים

פנה ברוטב שמנת ועגבניות

פסטה עגבניות לילדים

פנה ברוטב עגבניות

שניצל לילדים

מוגש עם תוספת לבחירה

פיצה לילדים

רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה

צ׳יפס

פירה

פירה תפוח אדמה חלבי

פלחי תפוח אדמה

פלחי תפוח אדמה בתנור בתיבול הבית

שעועית ירוקה

שום ושמן זית

סלט עלים

עלי רוקט, שרי ובצל

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

‫7 אפ

0,33

דיאט 7 אפ

0,33

סיידר תפוחים צלול

0,33

סן בנדטו קטן

0,5

בירה שחורה נשר מאלט

בירה שחורה 0,33