קפה גרג | הקניון הגדול פתח תקווה

‫סכו״ם חד"פ 🍴

אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו"ם חד"פ

בוקר טביליסי

חצ׳פורי וביצה, 3 מטבלים של לאבנה עשבים, סחוג ירוק, רסק עגבניות, חמוצים וירקות חתוכים גס

בורקס טורקי

בורקס טורקי ממולא גבינות מוגש עם לאבנה, ממרח חצילים, ביצה קשה, אריסה, סלסה עגבניות, מלפפון חמוץ וירקות חיים

טוסט צרפתי מוקרם

שתי פרוסות בריוש עם חמאת עשבים, רוטב אלפרדו פטריות, גבינת מוצרלה, שתי ביצי עין ובצל ירוק

רול אומלט ספרדי

חביתה פיקנטית עם תפו״א, בצל ירוק, פטרוזיליה ופלפל, במעטפת טורטייה ממולאת באבוקדו ובולגרית, מוגש לצד עגבניות מרוסקות וסלט אישי

שקשוקה של בית

תבשיל מסורתי עם שתי ביצים מוגש עם לחם וסלט אישי

שקשוקה פלאפל

תבשיל מסורתי עם שתי ביצים, פלאפל, טחינה גולמית ופטרוזיליה מוגש עם לחם וסלט אישי

שקשוקה בלקנית

תבשיל מסורתי, עם שתי ביצים, פרוסות גבינה בולגרית, פסטו וחציל מוגש עם לחם וסלט אישי

שקשוקה ביאנקה לבנה

תבשיל מסורתי עם שתי ביצים, רוטב אלפרדו פטריות, תרד ומוצרלה. מוגש עם לחם וסלט אישי

שקשוקה מוצרלה

תבשיל מסורתי עם שתי ביצים, פסטו ומוצרלה מוגש עם לחם וסלט אישי

פרנץ טוסט

שתי פרוסות בריוש מטוגנות בליוי ריבת תות ושמנת חמוצה, פירות העונה וגלידה וניל

מעדן מוזלי

פירות העונה, יוגורט וגרנולה לצד טחינה גולמית וסילאן

ארנצ׳יני

אורז ריזוטו וגבינות בציפוי פריך, מונחים על רוטב רוזה ובלסמי מצומצם, בצל ירוק ופרמז׳ן

בטטה מדורה

בטטה צלויה על מלח עם חמאת שום ושמנת חמוצה, שמן זית ובצל ירוק

אצבעות מוצרלה

אצבעות מוצרלה בציפוי פריך, לצד רוטב עגבניות איטלקי ורוטב קיסר

לביבות ברקולי

לאבנה עשבי תיבול, עגבניות מרוסקות, סלטון תרד, צנונית ובצל סגול בשמן זית

פרחי כרובית

בציפוי פריך, לצד סלטון תרד, בצל ירוק, שרי, צנונית ופרמז׳ן, פלח לימון, רוטב קיסר וצ׳ילי מתוק

פסטייה גבינות

רולים מטוגנים ממולאים במוצרלה, צהובה, בולגרית, בצל מטוגן, פטריות, פטרוזיליה וחמוציות, בתיבול קינמון עדין. מוגשים בעיטור טחינה גולמית, סילאן ושומשום לצד סלט ירוק

קרעי מוצרלה ועגבניות

עגבניות שרי, מוצרלה טרייה, זיתי קלמטה, ארטישוק ושום קונפי, בצל סגול, בצל ירוק, פטרוזיליה ובלסמי מצומצם. מוגש לצד פוקצ׳ינה

חציל לאבנה

חציל שלם שרוף, לאבנה עשבי תיבול, סלסה עגבניות, פלפל חריף, צנונית ובצל סגול מוגש עם פוקאצ׳ינה