קפה קפה | גבעת שמואל

בוקר ישראלי יחיד

‫ביצים וסלט לבחירה עם לווי סט מטבלים: גבינת שמנת, טונה, גבינת שמנת זיתים, גבינה בולגרית, ממרח עגבניות מיובשות, טחינה ריבה וחמאה מגיע עם שתיה ולחם לבחירה

בוקר ישראלי זוגי

‫ביצים וסלט לבחירה עם לווי סט מטבלים: גבינת שמנת, טונה, גבינת שמנת זיתים, גוואקמולי, גבינה בולגרית, לאבנה, ממרח עגבניות מיובשות, טחינה ריבה וחמאה ממרח פסטו מגיע עם שתיה ולחם לבחירה

בוקר טבעוני

‫לביבות עדשים עם קרם קוקוס על מצע של טחינה בתוספת בצל ופטריות מוקפצים עם עשבי תיבול. מוגש עם מטבלים טבעוניים : גוואקמולי, זיתים מתובלים ועגבניות מיובשות. שתיה קרה לבחירה סלט ולחם לבחירה

בוקר מהים

‫חלה קלויה, גבינת שמנת (כשר לנוהגים היתר דגים וחלב) סלמון מעושן רוטב שמנת תרד וביצת עין מעל. עם סלט ושתייה לבחירה

מיקס צ'יפס

צ'יפס מתפוח אדמה ובטטה

הום פרייז

קוביות תפוח אדמה פריכות ברוטב צ'ילי חמאה ונגיעות שמנת - חלבי

הום פרייז ופטריות

קוביות הום פרייז ופטריות מוקפצות ברוטב אסייתי עם שעועית ירוקה , שום פרוס, שומשום, בוטנים

שקשוקת הבית

שתי ביצי משק טריות, תבשיל עגבניות עם פלפלים אדומים, שום, בצל, עשבי תיבול, פפריקה מתוקה ופלפל פיקנטי

שקשוקה כפרית

שקשוקת הבית" בתוספת פלפלים קלויים, תערובת גבינות ופסטו

שקשוקה ים-תיכונית

‫"שקשוקת הבית" עם זיתי קלמטה. בתוספת קוביות גבינה בולגרית

‫שקשוקה טבעונית 🌱

תבשיל עגבניות עם פלפלים אדומים, שום, בצל, עשבי תיבול, פטריות שמפיניון, פפריקה מתוקה, פלפל פיקנטי ופסטו

מה שבשוק

עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, כרוב לבן ועשבי תיבול. בתיבול שמן זית מיץ לימון וטחינה בצד

סלט טונה אסלי

טונה, ביצה קשה, קריספי תפוח אדמה, שעועית ירוקה, מלפפון חמוץ, בצל סגול, עגבניות שרי ומלפפון טרי על מצע חסה, בתיבול ויניגרט שלנו

חלומי ופטריות

קוביות חלומי צרובות מוקפצות עם רבעי פטריות ואגוזי מלך ברוטב טריאקי ופסטו, מונחים על תערובת עלים, עגבניות שרי, מלפפון, רצועות גזר, בצל סגול וירוק. בתיבול ויניגרט שלנו

הבלקן

קוביות טוסט מבייגל שומשום עם תערובת גבינות ופסטו מוקפצות בחמאת שום, מונחות על תערובת עלים, עגבניות שרי, מלפפון. רצועות גזר, בצל סגול, זיתי קלמטה וגבינה בולגרית מעל, בתיבול ויניגרט שלנו. מוגש ללא תוספת לחם

סלט יווני

מלפפון, עגבניות, בצל סגול, וזיתי קלמטה, פלפל אדום בתחמיץ לימון ושמן זית, גבינה בולגרית וקרוטונים ולחם לבחירה

סלט חלומי אסייתי

קוביות חלומי צרובות, גזר, כרוב לבן, פלפל אדום ובצל סגול, מוקפצים ברוטב אסיאתי. על מצע תערובת עלים ועגבניות שרי, בעיטור בוטנים ושומשום קלוי

סלט בריאות

בורגול דק, עגבניות, מלפפון, בצל סגול, חמוציות, שקדים קלויים ועשבי תיבול, שמן זית ולימון

סלט סלמון אסייתי

נתחי סלמון מוקפצים עם בצל, פטריות, פלפלים ושעועית ירוקה ברוטב אסיאתי, מונחים על תערובת עלים, בעיטור בוטנים קצוצים ושומשום

חביתת ירק

חביתת ירק עשירה עם בצל מטוגן, גבינת שמנת, מלפפון חמוץ, עגבנייה ועלים צעירים

כריך חלומי

גבינת חלומי צרובה, איולי צ'ילי, סלסה וקולסלאו

סלמון מעושן

פרוסות סלמון בעישון ביתי, ביצה קשה, גבינת שמנת , עגבנייה וחסה. כשר לנוהגים היתר דגים וחלב

טורטייה גבינות ופסטו

ממרח פסטו, תערובת הגבינות שלנו, בצל ופטריות מוקפצים וביצת עין

כריך טונה

מומלץ בחלת הבית! נתחי טונה, ביצה קשה, מלפפון חמוץ. עגבנייה, טחינה ועשבי תיבול

פיצה נפוליטנה

הבצק האיטלקי שלנו, רוטב עגבניות, תערובת גבינות ושתי תוספות לבחירה

‫אקסטרא לארג'

הבצק האיטלקי שלנו, רוטב עגבניות, תערובת גבינות ושתי תוספות לבחירה

‫פיצה טבעונית 🌱

מהבצק האיטלקי שלנו, רוטב עגבניות, ממרח פסטו, צהובה טבעונית, ירקות צלויים, שום קונפי ורוקט

טוסט שמנת ופטריות

גבינת שמנת רוטב שמנת פטריות תערובת הגבינות שלנו

טוסט כמו פעם

בייגל שומשום עם תערובת הגבינות שלנו, רוטב עגבניות ושתי תוספות לבחירה

‫טוסט טבעוני 🌱

בייגל שומשום עם ממרח פסטו, צהובה טבעונית, פטריות מוקפצות, פלפלים קלויים וממרח עגבניות מיובשות

טוסט עין

בייגל שומשום עם תערובת הגבינות שלנו, פסטו, פלפלים קלויים וביצת עין

אסיאתית סלמון

אטריות ביצים מוקפצות ברוטב אסייתי, עם נתחי סלמון ומבחר ירקות שוק, בעיטור בוטנים ושומשום קלוי

פילה סלמון

סלמון במרינדה ים תיכונית, בעיטור קולי פלפלים, מוגש עם סלט עלים, שעועית ירוקה מוקפצת תוספת לבחירה

פאד תאי דגים

אטריות אורז רחבות, רצועות דג , ביצה טרופה, כרוב לבן ושעועית ירוקה, מוקפצים ברוטב אסיאתי פיקנטי, בליווי בוטנים קצוצים, לימון וכוסברה

פיש אנד צ'יפס

פילה דג בטמפורה, איולי שיפקה ורוטב צ'ילי, מיקס צ'יפס וסלט עלים

אליו-אוליו סלמון

נתחי סלמון, שום קונפי, בצל סגול, עגבניות מיובשות, זיתי קלמטה, שמן זית, עשבי תיבול וצ'ילי

נפוליטנה

רוטב עגבניות איטלקי, שום, שמן זית וסוג פסטה לבחירה

רביולי שמנת פסטו

רביולי במילוי גבינות ברוטב שמנת פסטו, בזיליקום, גבינת פטה

רוזה

רוטב עגבניות איטלקי, שמנת סוג פסטה לבחירה

שמנת פטריות

רוטב שמנת, פטריות טריות פפרדלה

תפוח אדמה גראטן

תפוח אדמה ברוטב שמנת פטריות ומוצרלה צרובה, לצד סלט עלים

רביולי בטטה וערמונים

רביולי במילוי בטטה, ברוטב שמנת, ערמונים

חגיגת גבינה אפויה

עוגת גבינה אפויה ניו -יורקית עשירה, על מצע של עוגיות חמאה וקצפת מתוקה, בליווי רוטב תות, טוויל בצק עלים מקורמל ופירורי קראמבל

עוגת תפוחים ביתית

פלחי תפוחים אפויים בקרמל על מצע בצק פריך ייחודי

קרמינו

מוס שוקולד נוגט, שבליבו טראפלס טירמיסו, בציפוי קריספי מתפוצץ של שוקולד לבן עם קרמל ושברי אגוזי לוז, על מצע קראמבל שוקולד

עוגת לוטוס קרירה

עוגת קרם גבינה קרה, בציפוי גנאש לוטוס וקרם שנטילי עדין על מצע עוגיות לוטוס

מגדל ביסקוויטים

שכבות ביסקוויטים עטופים בקרם וניל ושוקולד קריספי, בציפוי עדין של גנאש שוקולד חלב