קופי פקטורי

סלט טונה פקטורי

‫שלל עלים ירוקים ועלי חסה פריכים, עגבניות שרי, מלפפון, בצל סגול, סלט טונה (מיונז, בצל, פלפל, מלפפון חמוץ, תפוח אדמה צלוי וסלרי), ביצה קשה, זיתי קלמטה, שעועית ירוקה, מלפפון חמוץ ולימון. מוגש בתוספת רוטב שמן זית ומיץ לימון

סלט יווני

עלי חסה פריכים, עגבנייה, מלפפון, פלפל, בצל, גבינת פטה, בצל סגול, זיתי קלמטה, שמן זית וזעתר. מוגש בתוספת רוטב שמן זית ומיץ לימון

סלט שוק לבנוני

מלפפון, עגבנייה, צנוניות, גזר, עלי רוקט, בצל סגול ועשבי תיבול בשמן זית ולימון בתוספת קרוטונים, טחינה, פלפל חריף וסומק. מוגש בתוספת רוטב שמן זית ומיץ לימון

סלט קיסר

לבבות חסה פריכה ,רוטב קיסר (מיונז, אנשובי, פרמז'ן, חומץ, מלח ופלפל) קרוטונים וגבינת פרמז׳ן

סלט פצצת בריאות

שלל עלים ירוקים ועלי חסה פריכים, גזר, מלפפון, קינואה אדומה, עדשים שחורות, בצל סגול, נבטים, מקלוני סלק פריך, ג׳עלה, חמוציות וטחינה. מוגש בתוספת רוטב שמן זית ומיץ לימון

סלט חלומי פטריות

גבינת חלומי ושלל פטריות מוקפצות עם בצלים סגולים חמאת שום יין לבן על שלל עלים ירוקים וחסות בוינגרט הדרים ושקדים קלויים

סלט סלמון חם

קוביות פילה סלמון מוקפצים עם פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה עדינה ובצל ירוק ברוטב טריאקי ונבטים על מצע חסה ועגבניות שרי בשמן זית ולימון וקריספי בטטה

‫פקטורי בייגל MELT

בייגל טוסט, רוטב שום, 4 גבינות, פרוסות עגבנייה וזיתי קלמטה

פקטורי טוסט

לחם קסטן, פטריות מוקפצות, בצל צלוי, ממרח כמהין ושמנת, מוצרלה, קשקבל ומייפל

טוסט ורדה

לחם קסטן, שמנת צ'ילי ותרד, בצל צלוי, תרד טרי וגבינת קשקבל

טוסט קפרזה

לחם קסטן, ממרח פסטו, בזיליקום טרי, עגבניות שרי וגבינת מוצרלה

כריך ‫פקטורי טונה MELT

לחם קסטן, סלט טונה (מיונז, בצל, פלפל, מלפפון חמוץ, תפוח אדמה צלוי וסלרי) וגבינת צ'דר

טוסט פטריות

לחם קסטן, רוטב בשמל, פטריות מוקפצות, בצל צלוי וגבינת גאודה

כריך טונה פקטורי

‫צ'בטה דגנים כפרי, סלט טונה (מיונז, בצל, פלפל, מלפפון חמוץ, תפוח אדמה צלוי וסלרי), תפוח אדמה צלויי, עריסה פיקנטית וביצה קשה

ניו יורק בייגל סלמון

בייגל אמריקאי, סלמון מעושן, גבינת שמנת, בצל סגול ועלי רוקט

פיצה מרגריטה זוגית

רוטב עגבניות איטלקי קלאסי, גבינת מוצרלה ועלי בזיליקום טריים

פיצה פקטורי שוק זוגית

רוטב עגבניות איטלקי קלאסי, גבינת מוצרלה, חציל קלוי, פלפל קלוי, בצל, זיתי קלמטה, קריספי בטטה, עלי רוקט וביצה קשה

‫פיצה פקטורי טונה Melt

רוטב עגבניות איטלקי קלאסי, טונה, תפוח אדמה אפוי, גבינת צ'דר ופפריקה מעושנת

פיצה פקטורי ספייסי אנשובי

רוטב עגבניות איטלקי קלאסי, גבינת מוצרלה, פילה דג אנשובי, פלפל חריף, זעתר, וגרדת לימון

‫לזניה חצילים (אישי)

שכבות של עלי לזניה עם רוטב עגבניות וגבינות איכותיות במילוי חצילים

‫לזניה פטריות (אישי)

שכבות של עלי לזניה עם רוטב שמנת וגבינות איכותיות במילוי פטריות

פקטורי קאסדיה גבינות ותרד

עלי טורטייה מקסיקני במילוי 4 סוגי גבינה, תרד ובצל קלויים ושבבי בוטנים לצד גוואקמולי מקסיקני

קיש בצל כרישה יין לבן וגבינות משק איכותיות

מוגש בליווי סלט ירוק אישי

קיש בטטה אגוזי מלך וגבינות משק איכותיות

מוגש בליווי סלט ירוק אישי

קיש ברוקולי וגבינות משק איכותיות

מוגש בליווי סלט ירוק אישי

קיש פטריות שמפיניון טריות וגבינות משק איכותיות

מוגש בליווי סלט ירוק אישי

פקטורי פיש אנד צ'יפס

פילה קוד בציפוי פריך, צ'יפס בתיבול פיקנטי, רטבים לבחירה סלסה עגבניות חרוכות או איולי זעפרן ולימון

קרם ברולה

קרם ברולה צרפתי קלאסי

קוביית עוגת שוקולד חמה אישית

‫ביתית חמה ונימוחה מאוד, העשויה ללא קמח ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ (30 שניות במיקרו ממקרר)

קראק פאי

פאי קראנצ'י ונימוח של גרנולה , טופי , קרמל וניל

צ'ורוס-אצבעות בצק מטוגנות בסוכר וקינמון

מלבי

מארז שלישיית מקרון

מיני מארז עוגיות טחינה

מיני מארז עוגיות שוקולד מתפוצצות

מיני מארז עוגיות שוקולד צ'יפס

גבינה אפויה בציפוי שמנת

עוגת גבינה אפויה "ניו יורקית" ביתית, עשירה מאוד, על מצע של עוגיות חמאה בציפוי קרם "שנטילי" וניל

פקטורי אקסטרים קריספי מתפצפץ / נוגט ובייגלה

על מצע קראנצ'י שוקולד מריר, נוגט ובייגלה, קרם שוקולד קטיפתי במרכזו קרם ברולה – פרווה / טבעוני