תוקף המבצע בין התאריכים 13.11-30.11 או עד גמר המלאי, המוקדם מביניהם | יין ישראלי. הינו ממסך המבוסס על ענבי קברנה סוביניון (70), עם מרלו (13) שיראז (11) ופטי ורדו (6) . היין עבר התבגרות עדינה בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקני ולא עבר תהליכי סינון כלשהם. יין צעיר ועסיסי, בעל בשומת פירות אדומים צעירים (פטל ושזיף אדום), שההתבגרות המתונה שלו בחבית הוסיפה לו מורכבות של טעמי שוקולד, עור חדש ויער אורנים.
היין בעל גוף בינוני וחומציות טובה, נגיש ומיועד לשתיה מיידית.בד”ץ בית יוסף. בד”ץ הרב אונגר (מונסי,ארה״ב ). רבנות מקומית מהדרין הר חברון. כשר לפסח למהדרין.